Balcarce | Fiestas y Caminos

jueves 07 de julio de 2022
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Balcarce

En Balcarce esperan con grandes expectativas la nueva edición de la Fiesta Nacional del Postre, que este año volverá a ser presencial. Se trata de la número 18 y se desarrollará en el gimnasio de la Escuela de Educación Secundaria Técnica Nº 1 “Lucas Kraglievich” entre el viernes 15 y el domingo 17 de julio, en coincidencia con el primer fin de semana del receso invernal.

Según anunció la Subsecretaría de Turismo, ya no quedan espacios disponibles para la comercialización de productos relacionados con la gastronomía como tampoco para la artesanía. El titular del área, Sebastián Vidal, confirmó que se completó la venta de los mencionados espacios, mientras que se abrirá una lista de espera para quienes deseen participar y no hayan adquirido su stand.

A partir de las 11 comenzarían las actividades, entre las que habrá clases de cocina en vivo y demostraciones con la presencia de grandes chefs. Además, durante el fin de semana habrá espectáculos infantiles y música en vivo.

Mauricio Asta, Estefi Colombo y Christophe Krywonis son los pasteleros escogidos por la Subsecretaría de Turismo para participar de las demostraciones en vivo en el escenario principal. Y como ya es costumbre, la madrina de la Fiesta Nacional del Postre, la balcarceña Rocío Espinillo, será otra de las cocineras que desembarcará en la ciudad.

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En Balcarce, ciudad natal del quíntuple campeón mundial de Fórmula 1 Juan Manuel Fangio, se anunció oficialmente que el 29 de enero comenzará la tradicional Fiesta Nacional del Automovilismo para homenajear a las figuras del deporte motor, la que culminará el 6 de febrero.

La presentación de la 29° edición quedó oficializada en el Museo Juan Manuel Fangio de la ciudad bonaerense. El evento se iniciará el 29 de enero próximo, el “Día 0”, cuando en la Plaza Libertad de Balcarce a partir de las 17 se abra al público la exposición de los 85 años de Turismo Carretera (TC), con la exhibición de los autos del “Museo del TC” y de los campeones de cada una de las divisiones de la Asociación Corredores Turismo Carretera (ACTC).

Desde las 20, la organización coronará a Mariano Werner (Turismo Carretera), Kevin Candela (TC Pista), Juan Pablo Gianini (TC Pick Up), Marcos Quijada (TC Mouras) y Gaspar Chansard (TC Pista Mouras), quienes recibirán el “Premio Juan Manuel Fangio”.

Se le rendirá un tributo también a Guillermo Ortelli, el siete veces campeón de Turismo Carretera, quien anunció su retiro de la actividad como piloto, y un homenaje a los Veteranos de Malvinas, al cumplirse este año el 40º aniversario de la gesta histórica en recuperar las Islas.

Por su parte, el jueves 3 de febrero a las 18, la Fundación Juan Manuel Fangio llevará a cabo el descubrimiento de las baldosas en el “Paseo de los Campeones”, con el reconocimiento a quienes marcaron su huella en Turismo Carretera siendo los más ganadores: Juan Gálvez y Roberto Mouras, a la que asistirán “Juancito” Gálvez hijo, y Alicia Solezzi de Mouras y Natalia Mouras.

El Rally Nacional también tendrá su reconocimiento para quien ha logrado ser campeón en 18 ocasiones en la historia de la categoría: Gabriel Raies.

A continuación se realizará la presentación de autos de competición de las categorías nacionales, y luego, a las 20.30, comenzará la entrega de los “Premios Juan Manuel Bordeu”.

Fiesta popular
El viernes 4, entre los tantos números musicales y artísticos que estarán matizando la Fiesta Nacional del Automovilismo, se desarrollará a las 22.45 un sorteo para ganar una “Vuelta con los pilotos del Automovilismo Nacional” que se concretará el sábado 5, en el autódromo “Juan Manuel Fangio” en donde habrá exhibición de las “Glorias del TC” y varios autos de competición.

En tanto desde las 20, se llevará a cabo la presentación del Dodge de Turismo Carretera y la TC Pick Up que conducirá en 2022 del piloto local, Diego Ciantini.

Por último, el domingo 6 se cerrará la 29ª edición de FNA, con una carrera de “Minis TC” en el circuito ubicado en avenida Kelly y calle 17, a partid de las 17.

Posteriormente, a las 20.45, en el escenario principal se realizará la entrega y distinciones, reconociendo la trayectoria de Carlos Alberto Legnani, creador y director de la audición radial Campeones, y el profesor Alberto Oscar Juárez, quien integra el plantel periodístico desde sus comienzos.

Será reconocido también Eduardo González Rouco, quien fuera relator de Carburando durante muchos años.

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En el palacio municipal de Balcarce se presentó formalmente la 17ª Fiesta Nacional del Postre que se llevará a cabo el 6, 7 y 8 de julio, en el marco del fin de semana extra largo por el feriado del martes 9.

El acto estuvo a cargo del intendente, Esteban Reino, y el subsecretario de Turismo, Sebastián Vidal. Durante el mismo el jefe comunal habló del trabajo llevado a cabo para que año a año mejore la realización del evento.

En esta oportunidad se realizará en el gimnasio de la Escuela Técnica Nº 1 y el predio que la circunda y llega a la avenida Suipacha que será aggiornado con una carpa para 300 personas donde se podrá degustar de todas las delicias. Asimismo, teniendo en cuenta la experiencia de la última Fiesta del Automovilismo se incorporarán los Foods Trucks en ese sector y una carpa con un centenar de artesanos.

En tanto, en el interior se llevará a cabo la tradicional feria gastronómica y sobre el escenario las clases de cocina en vivo que tanta gente atrae, esta vez con la presencia de importantes cocineros como por ejemplo Maru Botana, Roberto Petersen, Santiago Giorgini y Rocío Espinillo.

También se contará con la participación Javier Larroquet, Nuevos Cocineritos, Juan Bodega, el concurso y desafío de los postres, un concurso de desafío de delantales (novedad) y la tradicional carrera de mozos y mocitos.

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La Subsecretaría de Turismo de Balcarce trabaja intensamente en la organización de los todas las acciones que conformarán el variado programa de la Fiesta Nacional del Postre que se desarrollará del 20 al 22 de julio.

Este evento especial para golosos hace honor al delicioso postre que lleva su nombre. Un certamen lleno de dulzura, apto para toda la familia.

Una de esas actividades será el concurso denominado «Desafío de los Postres«. Las bases, únicamente se retiran en su sede, ubicada en calle 17 Nº 671, de lunes a viernes, en horario de 8 a 19. Los interesados tendrán tiempo para hacerlo hasta el 16 de julio. El primer premio consistirá en un viaje.

El postre a presentar debe contener como ingrediente principal el dulce de leche. Podrá ser integrado en dicha preparación de la forma que cada participante lo desee, por ejemplo, en rellenos, cubiertas, masas, etc.

Todos los postres presentados deberán ser de elaboración propia y casera, no se permitirán postres comprados.

El sábado 21 de julio, a las 16, en el sector de cocina en vivo, los participantes inscriptos presentarán sus postres al sector de cocina donde se desarrollará el concurso. Posteriormente el jurado realizará la degustación y selección de los ganadores. Cabe mencionar que en esta instancia el jurado podrá realizar preguntas inherentes a la realización del postre. Valorarán: sabor, presentación, dificultad en la elaboración y originalidad.

Esta fiesta es, ante todo, un homenaje. Conmemora a la famosa confitería de Guillermo Talou que en la década de 1950 hizo trascender en su Confitería París el postre “Imperial”.

Es una particular torta hecha a base de bizcochuelo, que con merengue, crema y dulce de leche –y la infaltable azúcar impalpable para la cubierta, que en muchos casos es grabada a fuego con la inicial del lugar donde se lo elabora- supo ganarse sus adeptos. Tantos, que pasó a ser conocida como Postre Balcarce.

La celebración se organizó por primera vez en 2003 y fue consagrada como Fiesta Nacional en 2013, a diez años de su primera edición.

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El invierno se disfruta también en la Provincia de Buenos Aires. Hay actividades para realizar en el  receso invernal para todas las edades.

1º Encuentro de Sogueros en General Madariaga

Del 14 de julio al 3 de Agosto, de 14 a 18 hs, en Casa de la Cultura (Dr. Carlos Madariaga nº 499) y otros lugares de la Ciudad.

Feria del Libro Infantil y Juvenil en General Pueyrredón (Mar del Plata)

Talleres de escritura, historietas, literatura juvenil y videojuegos; narración de cuentos, mesas sobre blogs literarios y booktubers, entre otros entretenimientos para chicos de todas las edades.

Sede: Plaza del Agua.
22º Festival Internacional Festi Títeres en General Pueyrredón (Mar del Plata)
Del 16 al 31 de Julio, en diferentes espacios culturales de la Ciudad.
Actividades: Todos los días espectáculos de títeres en El Vagón de los Títeres y en la Asociación Bancaria.
Feria de las Colectividades en Mar del Plata
Del 16 al 31 de Julio.
Muestra gatronómica y cultural de las diferentes colectividades, música y bailes típicos.
Sede: Plaza General San Martín, Av. Luro y Mitre.
mar del plata
Sabores del Mundo en Salto 
Del 16 al 31 de Julio. Feria artesanal y de comidas regionales y típicas de las colectividades. De 11:00 a 23:00 horas en Plaza San Martín.
Fiesta Municipal del Alfajor Costero en San Clemente del Tuyú
Del 16 al 31 de julio. Muestra gastronómica de productores locales, con degustación y venta de productos. Espectáculos artísticos, actuación del Ballet de La Costa y escuelas de danzas. Además hay juegos inflables para los más chiquitos.
Sede: Club Social de Pesca, Náutica y Fomento.
 Fiesta Nacional del Postre de Balcarce en Balcarce
Del 22 al 24 de Julio. Festival de la gastronomía local. Degustaciones, charlas, cocina en vivo con reconocidos chefs, stands gastronómicos, artesanías, carrera de mozos y camareras, actividades para toda la familia, espectáculos musicales.
Sede: predio ferial del hipermercado Carrefour
Fiesta de la Torta Frita en San Carlos de Bolívar
Del 22 al 24 de Julio. Torta frita para compartir por el “día del amigo”, para todos los presentes, en el parque municipal Las Acollaradas.
 Fiesta Patronal de Santiago Apóstol en Villa Gesell
Del 23 al 25 de Julio. Festividad en honor al patrono español Santiago de Compostela que fue co-patrono de Villa Gesell.
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Peregrinación “Camino de Santiago” desde el Camping de Ingenieros en Mar Azul hasta el Santuario de Santiago Apóstol de Villa Gesell (Paseo 125 entre Av. 4 y 5).
23 y 24: Misa con la tradicional “bolada del Botafumeiro”. Espectáculos musicales, patio de comidas.
24: Almuerzo comunitario.
25: Día del Apóstol Santiago y Día de Galicia. Santa Misa. Espectáculos artísticos.
santiago apostol
Fiesta Aniversario en San Pedro
 25 de Julio. Conmemoración de la declaración de “Ciudad” a la localidad, lo que pasó el 25 de julio de 1907. Se realizan bailes, concursos desfiles, asadores criollos y comidas típicas.
Sede: Casco Histórico de San Pedro.
Procesación Virgen de Copacabana en La Plata
26 de Julio. Procesión organizada por la comunidad boliviana, desde las 12:00 horas, en calles 20 y 526.
Aniversario del Distrito de Puan en Puan
28 de Julio. Actos y festejos conmemorativos.

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