Cobertura Especial | Fiestas y Caminos

domingo 18 de agosto de 2019
Cobertura Especial

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La 49° Fiesta Nacional de la Nieve llegó a su fin este domingo a la noche. Luego de otra jornada con el cerro Catedral y el centro a pleno, Damas Gratis y Mora Godoy cerraron los festejos con todo.

Bariloche vivió un fin de semana a pleno con las actividades previstas para la Fiesta, que en esta oportunidad tuvo una impronta distinta a la de años anteriores.

El Centro Cívico se llenó de público para acompañar al grupo de cumbia Damas Gratis. El frío no impidió que la gente se acercara temprano a la plaza y permaneciera varias horas esperando a la famosa agrupación, que repasó sus temas más conocidos a lo largo de su historia. La música de bandas locales del género tropical hizo bailar y disfrutar a la gente.

Mientras que el teatro La Baita estuvo a toda su capacidad para disfrutar del espectáculo único que brindaron la reconocida bailarina y coreógrafa Mora Godoy y su Tango Company. Como telonero de este reconocido show se presentó el grupo barilochense Orquestango y Algo Más, compuesto por destacados músicos de amplia trayectoria, con Rubén Hidalgo en bandoneón, Juanjo Miraglia en guitarra, Jorge Fernández Avello en voz y, en esta oportunidad, Cristian Garce en piano —en reemplazo de Hernán Lugano que se encuentra de gira por el exterior— y Fernanda Hidalgo en violín.

El show contó con la presencia del actual gobernador Alberto Weretilneck y la gobernadora electa Arabela Carreras, quienes fueron invitados por los protagonistas a bailar sobre el escenario.

Cabe destacar que dentro del cronograma, aun queda el concierto de Edgardo Lanfré a beneficio de la Fundación Cerca Tuyo (Hotel Nevada, Rolando 250), que tendrá lugar el sábado 10 a las 21 horas.

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La 49° Fiesta Nacional e Internacional del Poncho fue todo un éxito. Según informó la Secretaria de Turismo de la provincia de Catamarca, se registró más de medio millón de visitantes, atraídos por sus números artísticos, artesanía y gastronomía.

Según datos de la Dirección de Planificación Turística provincial, 542.077 personas ingresaron al Predio Ferial de Catamarca, donde se desarrolló la tradicional fiesta de los catamarqueños, que se celebró hasta este domingo durante diez días.

Desde la Dirección explicaron que para calcular la cantidad de gente que visitó el predio se trabajó con una fórmula que usa el Observatorio Nacional en concentraciones masivas, basada en la información de las cámaras instaladas en el predio y las fotos que se sacan por hora.

Luego las variables que se agregan son: densidad de asistentes por metro cuadrado libre de stands, tiempo promedio de rotación de un visitante dentro del predio y cantidad promedio de veces que un asistente repite el paso por un mismo lugar.

Durante la Fiesta, más de 750 artesanos de todo el país expusieron sus obras en los stands de los pabellones del predio, y en el escenario mayor actuaron Palito Ortega, Luciano Pereyra, Jorge Rojas, Los Tekis y Los Palmeras, entre otros.

El director de Artesanías de la provincia, Gustavo Yurquina, anunció que esta noche comienza la “yapa” de la Fiesta, que consiste en la continuidad de algunas exposiciones de artesanos, pero en el Mercado Artesanal, para aprovechar el caudal turístico que sigue entrando a la provincia.

La idea general es que durante esta semana se pueda aprovechar el espacio del Mercado Artesanal para convocar a algunos artesanos a participar exponiendo sus obras. La estrategia tiene que ver con aprovechar también el caudal turístico de visitantes que seguirían llegando a la provincia durante estos días”, explicó.

La secretaria de Cultura de la provincia, María Jimena Moreno, afirmó a Télam que “la Fiesta del Poncho dejo un balance muy bueno, muy positivo. Hemos tenido una gran convocatoria”. 

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El fin de semana patrio se desarrollará en la ciudad de Santa Elena, provincia de Entre Ríos, la 41° edición de la Fiesta Provincial de la Chamarrita.

Este evento está ligado directamente con el turismo, la cultura y la música litoraleña. Desde la organización esperan recibir, como todos los años, una importante concurrencia de público.

El evento, que es de entrada libre y gratuita, comenzará, si el clima acompaña, a las 15 horas en el Anfiteatro Municipal «P. Fidel A. Olivera». Mientras que en caso de lluvia la fiesta se realizará en el Club Urquiza.

La Fiesta de la Chamarrita se inició en la década del 70, tuvo algunas interrupciones, y en los últimos años mantuvo su continuidad, para lo cual la actual gestión pretende mantener esta característica de promover los grupos regionales.

A continuación, la grilla artística de la 41° edición:

Sábado 25 de mayo:
Certamen de La Chamarrita Inedita
Miguel Martinez
Jorge Alegre/Elida Albornoz, ganadores Juegos Culturales Evita
Juventud Litoraleña
Grupo Stribos
Esc. de Danzas Folk. «Pilchas Gauchas»
Beto Retamar
Esc. de Danzas Folk. «Cielo De Palomas»
Carolina Cabrera
Esc. de Danzas Folk. «Surcando Chamarras»
Grupo Remanso
Francisco Cuesta
Los Del Gualeyan
Los Amigos

Domingo 26 de mayo:
Angelito Arellano
Trashumantes
Ceibo En Flor
Esc. folk. DE Danza y Bombo «Sonar Del Alma»
4 Pal Chamame
Esc. de danza folk. «Alma y Tradición»
Lucio García grupo
Esc. de danza folk. «Aromas De Mi Pueblo»
Julio Lopez
Grupo Sikuris
Las Voces De Montiel
Delegación artística oficial de la prov. de Entre Ríos
Los Majestuosos Del Chamame

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La inauguración del moderno microestadio de Garín, que es el primero en el partido de Escobar y fue construido íntegramente con fondos municipales, fue una fiesta total. Fue una jornada inolvidable que contó con la presencia de los campeones del Mundial de México 86, destacadas figuras del deporte y la cultura, y un público que colmó las instalaciones. Cabe destacar que la apertura se realizó a beneficio del programa Escobar Hambre Cero y se recaudaron más de ocho mil alimentos.

En el marco de los 60 años del partido de Escobar seguimos creando hitos para el resto de las generaciones, porque este es el momento de comprometernos y de mirarnos a los ojos, realizando obras y hechos concretos que mejoren la calidad de vida de la gente”, expresó el intendente Ariel Sujarchuk, quien estuvo acompañado por los intendentes Jorge Ferraresi (Avellaneda), Leonardo Nardini (Malvinas Argentinas), Juan Ustarroz (Mercedes) y Adrián Sánchez (Exaltación de la Cruz); los diputados nacionales Laura Russo, Carlos Castagneto, Abel Furlán y Cristina Álvarez Rodríguez; el senador provincial, Luis Vivona, y concejales de distintos bloques políticos y de otros municipios.

El público presente se dio el lujo de disfrutar de un partido exhibición con leyendas de nuestro fútbol. Por un lado, un equipo compuesto por parte del plantel campeón en México ’86, representado por Oscar Ruggeri, Jorge Burruchaga, Nery Pumpido, Ricardo Giusti, el “Chino” Carlos Tapia, Oscar Garré y el “Negro” Héctor Enrique.

Por otro, un combinado local integrado por jugadores del Deportivo Armenio, futbolistas y ex futbolistas históricos de la Liga Escobarense y del Ascenso, el arquero de “Los Murciélagos” y vecino del partido Darío Lencina, y los invitados sorpresa que reforzaron el equipo: el “Burrito” Ariel Ortega y los actores Christian Sancho y Darío Lopilato.

El microestadio tiene capacidad para unas 3200 personas (teniendo en cuenta el sector de campo y las gradas) y de 1400 espectadores sentados, sólo en las gradas. Fue construido con un sistema innovador que permitió disminuir los costos y terminarlo en menos de un año de trabajo. Incluye el hall de acceso, el sector de boleterías, un salón de usos múltiples, vestuarios, sanitarios y un equipamiento tecnológico de última generación en iluminación, sonido y pantallas LED. Ocupa una superficie de 1960 metros cuadrados cubiertos, y 2500 metros cuadrados totales con la parte externa.

Al igual que los microestadios más modernos del país, está especialmente diseñado para ser utilizado tanto como un espacio multideportivo, donde podrán montarse espectáculos de fútbol, básquet, vóley o boxeo, entre otras disciplinas, como así también para la realización de recitales y eventos culturales masivos.

Es educación, es cultura, es deporte y es trabajo para sacar el país adelante. Hoy ponemos en movimiento un lugar para toda la comunidad escobarense y la región, porque de esta manera tiramos todos para el mismo lado y Escobar crece y florece”, finalizó Sujarchuk.

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En la sesión ordinaria llevada a cabo este jueves, la Cámara de Diputados de la Nación dio sanción al proyecto presentado por el diputado Antonio Carambia que declara por ley la Fiesta Nacional de la Estepa Patagónica.

“Es una enorme alegría llevarle esta noticia a todos los vecinos de Las Heras. Después de mucho trabajo en comisión finalmente hoy podemos decir que tenemos una fiesta a nivel nacional”, expresó Carambia al finalizar la sesión.

De esta manera, la Fiesta de la Estepa formará parte del calendario de fiestas nacionales, “lo cual le va a dar un impulso mucho más grande, con visibilidad hacia todo el país. Esto es un estímulo importante para dar a conocer nuestra región y fomentar el turismo”, continuó el legislador.

En marzo pasado se realizó la tercera edición de la Fiesta Nacional de la Estepa Patagónica, que colmó durante tres días seguidos el Camping Municipal y el Complejo Deportivo de Las Heras, presentando artistas de renombre a nivel nacional y los mejores talentos locales.

“Es una fiesta que llegó para quedarse”, agregó Antonio Carambia. “Esto empezó como una iniciativa del intendente Josema Carambia para mostrar toda la riqueza cultural que tenemos en la zona norte de Santa Cruz, y que fue creciendo año tras año. Los vecinos ya sienten esta fiesta como propia y eso fue clave para presentar este proyecto que la declara como parte del calendario nacional”.

La Fiesta Nacional de la Estepa Patagónica “conmemora el nacimiento y desarrollo de lo que fuera la Colonia Pastoril Las Heras, donde hoy se emplaza la ciudad. La idea de esta Fiesta es recuperar ese espíritu pionero de los primeros pobladores en una celebración de tres días, que congrega a vecinos de toda la zona norte”, explicó Carambia.

El proyecto, presentado el año pasado, contó con el acompañamiento de los diputados por Santa Cruz Roxana Reyes (UCR), Nadia Ricci (UCR) y Juan Vázquez (FpV), y de los legisladores Roma, Stefani, Mendoza, Berisso, Di Stefano, Llanos, Taboada, Derna y Menna.

 

 

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Mendoza suma una nueva Fiesta Nacional. El Intendente de General Alvear Walther Marcolini junto a la Directora de Turismo, Fabiana González, y el Presidente de la Comisión del Festival de la Ciruela, Jaime Sánchez, dieron a conocer que la próxima edición del Festival de la Ciruela será Fiesta Nacional.

El Secretario Nacional de Turismo declaró “Fiesta Nacional de la Ciruela” al acontecimiento que se realizará el 8, 9 y 10 de febrero del 2019 en el Predio de la Ciruela, en el Distrito de Bowen.

El festival, que se realiza dese hace 18 años, es un evento muy popular que reúne a miles de personas en el predio que está ubicado sobre calle Sarmiento de ese distrito, cerca del ingreso por ruta nacional 188.

La Municipalidad de General Alvear asumirá el control de esta celebración y será responsable de la organización, programación y ejecución de los actos centrales; debiendo comunicar cualquier modificación que se produzca, en relación a la sede, postergación y/o anulación de esta Fiesta Nacional.

El Intendente Walther Marcolini contó que la Directora de Turismo junto al EMETUR realizaron estas gestiones y se ha dictado la resolución Nº 159 declarando el festival de la ciruela como Fiesta Nacional. “Esto implica para Bowen un desarrollo turístico mucho mayor, porque vienen otros espectáculos, embajadores y le da muchas relevancia”, dijo el Intendente.

Fabiana González, Directora de Turismo, sostuvo que todo esto implica un cambio, más compromiso y más responsabilidad para tener espectáculos de otro nivel: quiero agradecer a la Presidenta del Ente Gabriela Testa, al Ministro de Turismo que se comprometieron con General Alvear y decir que nuestro Departamento es el que más Fiestas Nacionales tiene, que todos tenemos que estar orgullosos de eso”.

“Para nosotros es muy importante y vamos a seguir trabajando como siempre, es una fiesta que se hizo con gente del pueblo y seguirá siendo así”, declaró Jaime Sánchez, presidente del grupo de Amigos que organiza el festival.

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Cada vez falta menos para la 23° edición de la esperada Fiesta Provincial del Chocolate Artesanal en Villa Gesell, también conocida como Chocogesell. La misma, que reúne todos los años a productores locales, regionales y provinciales para exponer sus exquisiteces, se realizará este fin de semana largo del 18 al 20 de agosto.

En el Pinar del Norte (Alameda 202 y Calle 303) se desplegará durante tres días una gran carpa que reúne a expositores que trabajan de forma artesanal y que exhiben su arte en la repostería: budines, tortas, mermeladas, licores, alfajores y chocolates de todas las variedades y para todos los gustos.

Además, se podrán visitar los puestos de artesanos que se encuentran durante todo el recorrido y el patio de comidas que, junto a los productores de cerveza y gastronómicos, ofrece una propuesta altamente tentadora.

Entre los distintos atractivos de este gran evento se pueden presenciar clases magistrales, degustaciones, cursos de repostería y chocolatería para grandes y chicos, juegos y actividades lúdicas para los más pequeños, y variados espectáculos de música y danza.

Chocogesell estará abierto el sábado 18, domingo 19 y lunes 20 de agosto, de 12 a 21, y la entrada es libre y gratuita.

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Luego de la exitosa primera edición del año pasado, el próximo 28 de julio a las 23 hs, el Centro de Congresos y Convenciones de la ciudad de Cosquín (Tucumán 1031) reúne una vez más a artistas de diversos lugares en La Yuspeña: un encuentro de las nuevas y variadas formas de expresión de la música de la Patria Grande.

El trovador chileno Nano Stern llega por primera vez a Cosquín con su cancionero para compartirlo junto a Luciana Jury, Ramiro González, Duratierra y Presenta Trío. Y el cierre de la fiesta estará a cargo del DJ Fede Flores en las bandejas.

Las entradas anticipadas se encuentran a $200 y pueden adquirirse en en www.paseshow.com.ar, www.edenentradas.com.ar, https://portal.autoentrada.com y sus puntos de venta. En Córdoba, en Punta y hacha; y en Cosquin en la Oficina de Turismo (Plaza Próspero Molina), Kiosco el Chanchito Azul y Heladerías Cosquín.

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Como cada año, la localidad de Laguna Blanca, en Formosa, vivió tres días de máxima intensidad en el marco de la trigésimo sexta edición de la Fiesta Nacional del Pomelo, esta vez con un récord de concurrencia histórico: más de 140.000 personas que visitaron el Polideportivo Evita para disfrutar de la 13° Expo-Pomelo y sus tradicionales noches festivaleras.

Organizada por el Gobierno de la Provincia de Formosa junto al Municipio de Laguna Blanca y con el auspicio del Consejo Federal de Inversiones, fueron tres jornadas inmejorables, en donde el tiempo acompañó con temperaturas cálidas y atípicas para la época del año, que invitaron especialmente a la familia formoseña a visitar el predio y disfrutar de las múltiples actividades.

La mega muestra artesanal, comercial, institucional y de servicios contó con más de 700 expositores que obtuvieron muy buenas ventas; además de la doma y jineteada, la Expo-Pomelito con juegos recreativos y didácticos para los más chicos, el escenario chamamecero y joven por los que pasaron numerosos grupos de artistas locales que animaron cada rincón del encuentro; y el torneo de vóley femenino que se realizó en el nuevo estadio deportivo de Laguna Blanca, contó con 18 equipos y donde se consagró con el primer premio el Club San Isidro de Formosa capital.

Ha sido un récord histórico de participación del público, así como también récord en ventas en tanto que si calculamos que cada visitante gastó un promedio de $300 y hubo alrededor de 140.000 personas, esto da un resultado de 42 millones de pesos, que dividida la cantidad de expositores (alrededor de 700) da un promedio de ventas de $60.000 cada puesto, aproximadamente”, señaló el diputado nacional del FDV, Lic. Ramiro Fernández Patri.

Es importante destacar al Estado provincial presente haciendo una inversión significativa para que el público, en forma libre y gratuita, pueda acceder a tres días de una Expo donde hizo compras y conoció productos que se hacen en la Provincia a precios promocionales, pudo salir en familia a divertirse y aprovechar la diversidad de actividades tanto para niños como jóvenes y adultos”, agregó Fernández Patri.

En cuanto a los shows musicales que acompañan cada edición de la Fiesta, este año la gran figura y artista revelación del escenario principal fue el cantante uruguayo Lucas Sugo, quien hizo bailar y cantar al pueblo formoseño con sus hits “Cinco Minutos”, “Nudo en la garganta” y “Apuesto lo que quieras”.

Gran convocatoria tuvo también la actuación de Peteco Carabajal, Axel, La Bersuit, Mario Bofill, Destino San Javier y Guitarreros, inmersos en la marea de más de 40 artistas locales que brillaron con los sonidos propios de la cultura formoseña.

Un éxito extraordinario que ha superado todas las expectativas. Tres escenarios con multiplicidad de expresiones artísticas, donde se pudo apreciar y disfrutar el canto del oeste, de la zona litoral y guaranítica, las nuevas expresiones musicales de nuestros jóvenes como el trap, el rock, el beat box; donde se pudo compartir la amistad y también se pudo disfrutar de la excelente gastronomía que ofrece la nueva cocina formoseña”, resaltó el subsecretario de Cultura de la Provincia, Prof. Alfredo Jara.

Cada municipio de la Provincia estuvo bien representado en la Fiesta a través de sus bellas candidatas, pero quien se consagró finalmente como la flamante Reina del Pomelo 2018 fue la señorita Estrella Danieri, embajadora de la Ciudad de Formosa. También fueron electas como Miss Simpatía, Oriana Natalie Verón (El Colorado); Miss Elegancia, Amelia Leticia Avalos (Las Lomitas); Segunda Princesa, Ana Villafañe (Laguna Naineck); y Primera Princesa, María Paz Villamayor (Clorinda).

Trabajo en equipo
Tanto el diputado nacional, Ramiro Fernández Patri, como el subsecretario de Cultura provincial, Alfredo Jara, destacaron el excelente trabajo de las distintas áreas e instituciones públicas que trabajaron en la organización de la fiesta, además de aquellas que brindaron una asistencia eficiente y eficaz durante los tres días tales como la Policía de la Provincia, la Gendarmería Nacional, Salud, Trasporte, entre otras.

Un éxito donde quedó demostrado, una vez más, el trabajo articulado entre las diferentes áreas del gobierno provincial, el municipio de Laguna Blanca y el Consejo Federal de Inversiones”, destacó Jara.

“Tuvo también que ver el buen estado de las rutas, el transporte público con colectivos 0km, el servicio de remises con tarifas planas. Una situación económica nacional complicada que hace que la gente valore tener esta alternativa en su provincia a costo muy accesible”, concluyó Fernández Patri.

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Un invierno con Peñas simultáneas mantienen encendida la hoguera del Folklore en Cosquín, provincia de Córdoba, que invita a participar del último fin de semana del circuito peñero más grande del país.

Por el año 2008 se empezaba a visualizar el sueño de muchos coscoínos de romper con la estacionalidad turística y ofrecer al visitante que llegaba en invierno a la ciudad una propuesta folklórica de calidad en ambientes cálidos y familiares. Así surgió el circuito peñero del Cosquín de Peñas.

Este 20, 21 y 22 de julio se vivirá dentro del programa “En Cosquín, el Folklore de fiesta todo el año” un encuentro de culturas con una variedad de actividades: Feria de Artesanías; Espectáculos Callejeros; Fogón Criollo; peñas nocturnas y comidas regionales.

Con tu pasaporte peñero podés ingresar a todas las peñas del circuito de la noche. En Cosquín podés adquirirlo a $80 en la Oficina de Turísmo o por www.paseshow.com.ar

 

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El cronograma de actividades de la edición 2018 de la Fiesta Nacional de la Nieve fue presentado este martes en el auditorio “Juan Carlos Cornelio” de la Secretaría de Turismo y Producción. El acto estuvo encabezado por el intendente Gustavo Gennuso, junto al secretario de Turismo y Producción municipal Gastón Burlón, la subsecretaria de Cultura Ana Geron, el vicepresidente del EMPROTUR Néstor Denoya, y el vicepresidente de la Cámara de Comercio de Bariloche y representante de la Comisión de Festejos Leonardo Marcasciano.

Gennuso destacó que “es una fiesta local con atracción turística, pero buscamos romper con esa dualidad de si la Fiesta es para el vecino o para el turista: una buena fiesta es para todos”.

La 48º Fiesta Nacional de la Nieve se realizará del 28 de julio al 5 de agosto, y se desarrollará en tres espacios principales: el Cerro Catedral, el Centro Cívico y el Gimnasio Municipal Nº 1.

Este evento, el más importante del calendario de actividades local, se realiza en la temporada alta de invierno, pero desde la organización se busca que la comunidad barilochense se encuentre reflejada y convocada por las propuestas de la fiesta.

Así, el cronograma incorpora como todos los años las iniciativas más tradicionales —como la elección de la Embajadora de la Nieve, la Tejetón Solidaria, el Desfile del Montañés y la Bajada de Antorchas en el cerro— pero también propone un enfoque innovador, que en esta edición se centra en dar relevancia a los artistas locales para los distintos escenarios y actividades enmarcados en la Fiesta. Además, vuelven algunas de las propuestas más exitosas de la edición pasada, como la Nieve en los Arcos del Centro Cívico, la Pista de Nieve, la Expo Nieve y el Snow Park en el Catedral para los más chicos.

Gennuso remarcó que “Bariloche mezcla una agenda de turismo y una agenda de entretenimiento local muy importante porque es la ciudad del país, creo yo, con más fechas de fiestas nacionales”, y señaló que uno de los objetivos principales del diseño del calendario anual de eventos combine la atracción turística con el disfrute de los vecinos barilochenses. “Desde el inicio de la gestión fue nuestra idea es que ese calendario de eventos o fiestas sean realmente un continuo a lo largo de todo el año”, indicó.

“Esperamos una gran Fiesta de la Nieve, que está enmarcada en una serie de eventos que Bariloche hace como ninguna otra ciudad de la Argentina —concluyó—. Bariloche siempre está de fiesta y siempre vale la pena venir”.

Programa de la 48º Fiesta Nacional de la Nieve:
Sábado 28/7
-En el Cerro Catedral:
18 hs. Snow Run Catedral

Domingo 29/7
-En el Gimnasio Municipal Nº 1:
13.30 hs
Evento Solidario
Presentación Candidatas Embajadora de la Nieve
Tejeton
Show Banda Local
Colecta elementos para el Hospital
Master Class Zumba

Miércoles 01/08 al domingo 05/8
-En el Centro Cívico:
14 hs a 20 hs
Expo Nieve
Pista de Nieve
Shows de Bandas locales
Nieve en los Arcos

Sábado 4/8
-En el Cerro Catedral:
10 hs a 16 hs
Snow Park
Juegos en la Nieve para los más pequeños
14 hs
Show de Banda local
-En el Centro Cívico:
17 hs

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El pasado 26 y 27 de junio se realizó en la Ciudad de Buenos Aires el primer Foro Región Pampeana organizado por Nueva Cocina Argentina (NCA), un movimiento que tiene como objetivo poner en valor la culinaria del país. Fiestas y Caminos habló con el reconocido chef Emanuel Toranzo, quien suele participar en numerosas Fiestas Populares y fue uno de los profesionales que brindó sus conocimientos en el evento, que se llevó a cabo en el Museo Doña Petrona C. de Gandulfo en el Espacio Goody, ubicado en Av. Jujuy 1582.

Con el Foro lo que se trata es empezar a unir lo que es la Gastronomía Argentina, con esta movilización de la Nueva Cocina Argentina liderada por Álvaro Arismendi, quien es de Tucumán y arrancó todo esto allá firmando la independencia de la cocina argentina a principio de año”, comenzó explicando el Embajador Molto en la Argentina sobre el movimiento, que toma como referencia cada una de las regiones que conforman geográficamente el país. “Álvaro está viajando con el equipo para juntar a los cocineros de cada una de las regiones y exponer en qué vamos a empezar a movilizarnos, cuáles van a ser los próximos pasos para poder hacer una unificación de los cocineros, tratar de aportar conocimiento en todos los foros y unirnos, que es lo primordial. Empezar a romper un poco el tema de los egos para que en conjunto podamos realizar algo importante para la gastronomía nacional”, agregó.

Ensalada tibia: mollejas de cordero, maíz y olivas pampeanas añejas, vegetales, frutos, flores y gelatina de res

En este marco, Toranzo, quien es además profesor en varias escuelas gastronómicas y creador de Arte al plato, brindó el martes una clase de cocina en el Museo Doña Petrona, junto a Johnnie Giebert. “Básicamente es ir generando estos foros en cada una de las regiones por separado y después unirlos en un acontecimiento que va a ser nacional, que seguramente será en Mar del Plata”, adelantó el chef.

Además de cocineros de todo el país, también participaron del primer Foro Región Pampeana productores de aceite de oliva y enólogos de diferentes bodegas dando sus clases.

La participación es formidable porque uno es parte de un equipo a nivel nacional para poder tirar para el mismo lado. Lo más importante es la participación de todos los cocineros y quizás hasta invitar a todo aquel que ama la cocina y que se está dedicando o se quiere dedicar a esto a que se empiece a interiorizar con el tema, porque va a dar que hablar y va a ser fantástico para una unión de conceptos y de criterios para así poder luchar por la cocina argentina y su identidad, que prácticamente no la tenemos por una cuestión de que somos descendencia de muchos países europeos”, concluyó.

Cabe destacar que NCA es un movimiento que trabaja para posicionar la gastronomía, la hotelería y los paisajes argentinos en el “Mapa Turístico Mundial” desde una actividad placentera y respetuosa de la naturaleza.

Lomo de cordero marinado, crumble de especias, aspic de bayas

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Ya está todo listo en la ciudad correntina de Itá Ibaté para recibir a los pescadores de la región este viernes 22 y sábado 23 en la 16ª Fiesta Provincial de la Boga y el Pacú, que repartirá $500 mil en premios.

Las actividades comenzarán con un espectacular festival que coronará a la reina de la fiesta y la apertura de una expo feria gastronómica y artesanal en la zona céntrica de la ciudad.

Desde la Secretaría de Turismo dijeron que la cancha de pesca será similar a la de las ediciones anteriores del torneo y los competidores partirán a las 10.00 y retornarán a las 16.00. Serán cuatro horas de mucha adrenalina en una zona donde se obtienen bogas de hasta seis kilos y pacúes que superan los diez kilos, dando una fenomenal batalla al momento de la captura.

A diferencia de otros torneos que se realizan en Corrientes, los premios principales consistirán en dinero en efectivo. “Como los ganadores son equipos de tres integrantes, queremos evitar problemas al momento de la división del premio”, detallaron desde la Secretaría de Turismo.

Según informó la Municipalidad, la inscripción tiene un valor de $3.500 por equipo y está vigente una promoción con la cual, cada cinco embarcaciones que se anoten, la sexta es gratis.

Los que no tengan embarcación podrán participar del torneo de costa que se realizará el mismo día.

Los pescadores podrán requerir mayor información o inscribirse a través de los correos electrónicos turismo.itaibate@gmail.com, intendenciaitaibate@gmail.com, secretariadegobierno2018@gmail, o a los celulares 3794-401241, 3794-239503, 3794-318205 o 3781-440352.

Cronograma:

El viernes las actividades comenzarán a la 14 con la apertura del evento en el balneario municipal. A las 14.30, concurso de pesca de costa, que se extenderá hasta las 17. A las 17.30 comenzará la Expo Feria Itá Ibaté, por avenida San Martín, entre 9 de Julio y Alberdi. A las 21.30, festival y elección de la reina.

El sábado a las 8 será la recepción de pescadores en el balneario; a las 9 se cerrarán las inscripciones; a la 10, la largada de embarcaciones desde la bajada de Prefectura. A las 17 finalizará el concurso y a las 21 se hará la cena show y la premiación en el polideportivo.

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En el marco de los festejos por el Día de la Bandera, la Municipalidad de Marcos Paz organiza una nueva edición de la Fiesta Popular de la Torta Frita. La misma tendrá lugar este 20 de junio desde las 10:00 hs en el Paseo de la Estación, y contará con danza, música en vivo y mucho más.

El esperado evento, que va por su 7ma edición, es de entrada libre y gratuita. El programa incluye Buffet y Cantina con precios populares, Gran Locro, Gran Patio Campestre, Paseo de Artesanos de Marcos Paz y mate cocido + torta frita gratis por la mañana.

La apertura estará a cargo del Ballet Herencia Del Picaflor y Falta Envido Folk. También actuarán Ballet Latidos del Folklore, Ballet Amor y Danza, Ballet Marcos Paz, Pueblo del Árbol, Ballet Renacer, Ritmo Argentino, Ballet El Zafrero y Ballet Municipal de Marcos Paz.

Mientras que con toda su música estarán Florencia Martinez, Gonzalo Vega, Isabel Mendez, Duo Sentir Folklorico, Sergio Perez y Duo Noriegas Nievas; y el cierre espectacular con Buenas Noches Prendan Velas.

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El Centro de Apicultores de Azul se encuentra trabajando en una nueva de edición de la ExpoMiel que este año se realizará los días 8, 9 y 10 de junio en el predio ferial de la Sociedad Rural de Azul, sito en Ruta Nacional Nº3 y Av. Urioste.

La actividad comenzará el viernes de 8 a 19 horas, al igual que el sábado. El sector de artesanos será de entrada libre y gratuita y quienes quieran concurrir al sector apícola deberán abonar una entrada de $50.

En tanto que el domingo, el programa se desarrollará de 8 a 15 horas y la entrada será libre y gratuita para ambos sectores.

Durante los días del evento se presentarán expositores vinculados a la producción apícola, además de conferencias y actividades relacionadas al sector, charlas técnicas y talleres sobre la temática de la miel y las abejas.

También en el marco de la fiesta se elegirá a la Reina Nacional de la Miel y se están programando diferentes espectáculos y shows artísticos y culturales.

Concurso nacional
Durante esta edición, el Ministerio de Agroindustria de la Nación ha convocado una vez más, a productores apícolas que tengan apiarios en la República Argentina a presentar muestras de su producción en la séptima edición consecutiva del concurso nacional de mieles.

El 7° Concurso Nacional de Mieles, se desarrollará en el marco de “Expomiel Azul 2018”, y está organizado por el Ministerio de Agroindustria, a través de la Coordinación de Apicultura, y el Centro de Apicultores de Azul (CAA), junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), a través del Programa Nacional Apícola (Proapi).

La iniciativa tiene como objetivo promover y difundir la calidad integral de la miel entre los productores y consumidores.

Por otro lado, es una herramienta para reunir información de mieles de distintas regiones del país, que permite mostrar, a los consumidores, la diversidad de características organolépticas de este producto, según la región de donde provenga.

Cronograma de la ExpoMiel Azul 2018

Viernes 8 de junio
-8:00 Apertura de la Exposición Azul 2018.

Sábado 9 de junio
– 8:00 Apertura de la Exposición Azul 2018.
– 10:00 Trazabilidad de Miel. Méd. Vet. Patricia Borgna, Coordinación de Lácteos y apícolas del SENASA; Ariel Guardia López, MAIBA; Adrián Ibarra, MINAGRO.
– 11:00 Inauguración oficial.
– 12:00 Consejo Federal de SADA, un espacio de trabajo en conjunto para la defensa y desarrollo del sector apícola argentino. Pdte. de SADA Lucas Martínez.
– 14:30 Puntos críticos de la producción. Méd. Vet. Joaquín Moja, EEA Cuenca del Salado INTA PROAPI.
– 15:20 Pequeño Escarabajo de la Colmena. Méd. Vet. Alfonso Lorenzo, MINAGRO; Dra. Alejandra Palacio, INTA EEA Balcarce INTA PROAPI.
– 16:10 Actualización del Plan Estratégico Apícola. MINAGRO.
– 17:00 Entrega del Premio del VI Concurso de Mieles. Tec. Analía Martínez, INTA EEA Balcarce INTA PROAPI.

Domingo 10 de junio
-8:00 Apertura de la Exposición Azul 2018.
-15:00 Cierre de la ExpoMiel Azul 2018 para las empresas apícolas.
Durante la tarde se realizarán espectáculos artísticos diversos auspiciados por la Municipalidad de Azul.
Cabe destacar que el paseo de compra, sector feriantes/artesanos y show artísticos tienen entrada libre y gratuita.

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La nueva gastronomía argentina llegó a Las Varillas, provincia de Códoba, donde desde el sábado pasado se disfruta de la Semana Gourmet que tendrá este sábado su gran cierre con el reconocido chef Emanuel Toranzo, quien suele participar en numerosas Fiestas Populares de todo el país.

Para darle fin a la primera edición de esta celebración gastronómica, este sábado 14 abril se realizará el megaevento denominado “Arte al Plato”.

Se montará una carpa en el Centro Cívico en donde se podrá disfrutar de la mejor gastronomía y, a partir de las 21:30 hs, Toranzo, Embajador Molto en la Argentina, cocinará en vivo junto a su equipo de profesionales gastronómicos un menú de 4 pasos.

Habrá además una exposición de arte, degustación de vinos y quesos y shows en vivo.

La entrada, que se puede adquirir en la Dirección de Cultura este viernes de 18 a 20 hs, tendrá un costo de $420 e incluirá el siguiente menú:

Del Campo Mediterráneo – Por Emanuel Toranzo

Paso 1
Los maíces cremosos, los vegetales con técnica, Holanda crocante y tostado.

Paso 2
Panceta de cerdo fresca perfumada Thai, las calabazas en soufflé con esencia de tomillo alimonado; y la crema, pimientos maduros y tatemados.

Paso 3
Colágeno de ternera, papa laminada y cristalizada en manteca de jarilla, los ajos asados y emulsionados con yemas de pato.

Paso 4
Torrija mediterránea de lavanda, mousse de quesos ácidos y las frutas endulzadas.

La Semana Gourmet, organizada por DAC-SUR y auspiciada por la Municipalidad de Las Varillas, tiene como objetivo fortalecer la actividad gastronómica como actividad cultural, turística y económica, al brindarles a los varillenses la posibilidad de disfrutar de unas jornadas repletas de sabores e identidad local.

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Bariloche ya palpita lo que será una Semana Santa para golosos. El viernes se presentó en la Sala Cornelio de la Secretaría de Turismo y Producción el cronograma de la nueva edición de la Fiesta Nacional del Chocolate.

El director ejecutivo el EMPROTUR, Diego Piquín, dijo que desde el 2 de marzo se viene realizando la campaña de promoción de la Fiesta y de Semana Santa en Bariloche.

Lucio Bellora, organizador del evento, reconoció “el gran trabajo mancomunado de públicos y privados de la ciudad para la puesta de la fiesta que es muy grande”. Además agradeció el apoyo de la Provincia de Río Negro, del Municipio y el EMPROTUR. “También a la Cámara de Chocolateros que pusieron toneladas de chocolate, dinero, recursos y tiempo”, remarcó. “Han puesto mucho esfuerzo”.

En este sentido el chocolatero Luis Brogger dijo que tanto la barra de 200 metros como “Chocolateros por un día”, serán los momentos “más significativos” del evento. Este año se sumará la decoración de roscas de Pascua.

Además, se refirió a la ausencia del huevo de chocolate gigante, donde “hubo muchas situaciones de no hacerlo más. No estamos preparados para trabajar en ambientes fuera del establecimiento, en altura y con situaciones bromatológicas no adecuadas”. Esto sumado al “alto costo que significaba, hizo que busquemos otras alternativas también buenas y con más participación de la gente”.

Cronograma

Jueves 29 de marzo: Chocolate y Arte en el Centro Cívico
17:00 hs a 21:00 hs.
Paseo del Chocolate. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más
Calle Mitre
17:00 hs a 21:00 hs.
La Casa del Conejo. Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate
Centro Cívico

Viernes 30 de Marzo: La Barra de Chocolate más larga del mundo
17:00 hs a 21:00 hs
Paseo del Chocolate. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más
Calle Mitre
10:00 hs a 20:00 hs
Pascuas Solidarias, Exposición de Huevos y actividades para niños
SCUM: Mitre y Villegas
17:00 hs a 21:00 hs
La Casa del Conejo. Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate
Centro Cívico
19: 00 hs
La Barra de Chocolate más larga del mundo. 200 metros del mejor chocolate artesanal
Calle Mitre

Sábado 31 de marzo: Shows musicales y actividades para todas las edades
17:00 hs a 21:00 hs
Paseo del Chocolate. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más
Calle Mitre
10:00 hs a 20: 00hs
Pascuas Solidarias, Exposición de Huevos y actividades para niños
SCUM: Mitre y Villegas
17:00 hs a 21:00 hs
La casa del conejo. Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate
Centro Cívico
15:00 hs
Canciones del Bosque
Centro Cívico
16:00 hs
Rock & Walsh
Centro Cívico
17:00 hs
Luis Pescetti y su banda
Centro Cívico
18:00 hs
Benjamin Amadeo
Centro Cívico

Domingo 1 de abril: La Casa del Conejo y sorpresas para los más chicos
17:00 hs a 21:00 hs
Paseo del Chocolate. Arte con Chocolate, Cata a Ciegas, Magia Chocolatosa y mucho más
Calle Mitre
17:00 hs a 21:00 hs
La casa del conejo. Vení a sacarte fotos en una casa de chocolate
Centro Cívico
18:00 hs
Chocolate Caliente en el Paseo del Chocolate, sorpresas para los chicos y mucho chocolate.
Lucio Bellora, (Bariloche Opina)

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Ayacucho, provincia de Buenos Aires, comenzó a palpitar su gran celebración con el acto oficial de lanzamiento de la 46ta. edición de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra. Fue este domingo por la noche en el Galpón Guillermo Schoo Lastra, en un evento que reunió a toda la comunidad.

Cabe destacar que el esperado evento tendrá lugar del 11 al 18 de marzo, y contará con las actuaciones de artistas destacados como No Te Va a Gustar, La Bersuit, Amar Azul, Adrián Barilari y el Dúo Coplanacu.

Con presencia de las autoridades de la Asociación Civil y el acompañamiento del municipio, se presentaron ayer sobre el escenario principal números artísticos de Daniel Farisano, la Academia Folclórica “Rancho aparte”, el Grupo Impacto y Nery y La Revolución.

El momento más esperado fue la presentación en sociedad de las 24 Aspirantes a Reina de la 46º edición, quienes se llevaron todas las miradas y los aplausos.

Si bien la Declaración del Estado de Yerra será el 11 de marzo, Ayacucho ya vive su fiesta.

Las aspirantes son las siguientes:

1- Luna Montarce (Circulo Médico Veterinario Ayacucho)
2- Lucia Cuneo (Hogar de Ancianos San Francisco Javier)
3- Ana Garralda (Sociedad Rural de Ayacucho)
4- Marisol Falcon (Escuela N° 37 Las Piedras)
5- Débora Santillán (Junta Vecinal Padre Gallo)
6- Jasmín Cortejarena (Sociedad Española de Socorro Mutuos)
7- Lurdes Garciarena (Club Atlético Independiente de Ayacucho)
8- Sofía Goñi (Asociación de Bomberos Voluntarios)
9- Katia Álvarez (Club Ateneo Estrada)
10- Catalina Jaime (Centro Vasco Euskal Odola)
11- Martina Pereyra (Unión de Colectividades de Ayacucho)
12- Micaela Arguello (Grupo Scout Cacique Negro)
13- Luana Moyano (Barrio Bellas Artes)
14- Agustina Aguirre (Asociación Civil Ballet Ayacucho)
15- Rosario Córdoba (Escuela N° 21)
16- Agostina Jatip (APIDDA)
17- Abril Velazco (Barrio La Perla)
18- Catalina Conforti (Club de Leones Ayacucho)
19- Yazmín López (Barrio El Progreso)
20- Adriana Marino ( Junta Vecinal Santa Teresita)
21- Sol Ayelén Rodríguez (Escuela N° 13 Esteban Echeverría)
22- Sofía Braco (Tiro Federal Ayacucho)
23- Brisa Faye (Escuela Media N° 1)
24- Valeria Gómez (Agrupación Impulso Bellas Artes)

Durante siete días, Ayacucho “abre sus tranqueras” para recibir a visitantes que se acercan a conocer las tradiciones en un evento que en los últimos años superó los 100 mil espectadores.

 

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