Todo listo en el Hipódromo de Palermo para una nueva ChoriFest
Ya está todo listo en el Hipódromo de Palermo para celebrar la “ChoriFest”, el festival dedicado al clásico sándwich argentino.
El evento, que es de entrada libre y gratuita, tendrá lugar este sábado 14 y domingo 15 de mayo de 12 a 24 horas, en Av. Del Libertador y Dorrego, CABA.
En esta edición la ChoriFest reunirá a 30 puestos y food trucks que ofrecerán más de 50 diferentes choripanes, desde los tradicionales hasta de autor, con distintas carnes, panes y aderezos. Cocineros y parrilleros sorprenderán al público con creaciones para todos los gustos, y habrá un concurso para elegir el mejor de la feria.
A su vez se suman puestos de cocina típica con locro, empanadas, carnes al asador, costillares, pastelitos y dulces regionales; y habrá propuestas veganas y sin tacc.
Desde la organización destacaron que en esta nueva edición habrá mayor cantidad de mesas y sillas para que quienes asistan estén más cómodos. Cabe destacar que su última edición de febrero convocó a 30.000 personas.
ChoriFest es una fiesta para todas las edades y su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño. Cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa del gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina.