Fiesta de la Torta Argentina | Fiestas y Caminos

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jueves 08 de junio de 2023
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Fiesta de la Torta Argentina

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En el partido de Dolores viven a pleno desde este jueves la Fiesta de la Torta Argentina, una celebración que ya lleva 9 años siendo impulsada por la municipalidad local. En esta oportunidad, a raíz del fin de semana largo el festejo se extenderá hasta el domingo 28 de mayo.

Según expresó la Subsecretaría de Turismo bonaerense, los orígenes de este manjar bonaerense se remontan a finales del siglo XIX: «Un 25 de mayo dos mulatas uruguayas especialistas en repostería elaboraron la Torta Argentina: en honor a esa fecha patria contaba con veinticinco capas circulares untadas en dulce de frutas”. Con el tiempo se incorporó dulce de leche como relleno.

¿Cómo es la 9° Fiesta de la Torta Argentina en Dolores? Se pueden disfrutar de muchas propuestas que se llevan adelante en la plaza Castelli, como espectáculos musicales, feria de emprendedores, sorteos y la presencia de más de treinta elaboradoras de esta receta simbólica que tendrá su opción sin TACC.

Así es su cronograma 2023:

Viernes 26 de mayo
• Ballet Bombo Leguero.
• La Ida.
• Los Camperitos.
• Anabella.
• Banda Libre.

Sábado 27 de mayo
• Ballet Nuevo Horizonte.
• Polo Aristegui.
• Majum.
• Pasión Tropical;

Domingo 28 de mayo
• Ballet Guarda Pampa.
• Néstor Ortiz.
• Las voces del Este.
• Diamante II.

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Dolores, provincia de Buenos Aires, ultima detalles de lo que será la 8ª edición de la Fiesta de la Torta Argentina, que se llevará a cabo este miércoles 25 de mayo.

Se trata del regreso del tradicional evento dolorense a la presencialidad, ya que debido a la pandemia las últimas dos ediciones fueron virtuales.

Las actividades el 25 de mayo comenzarán con el Acto Patrio en la Plaza Castelli y el Tedeum en la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores. El Secretario de Turismo de Dolores, Leandro Oldoni, señaló que la Fiesta de la Torta Argentina, cuya entrada es libre y gratuita, comenzará en horas del mediodía.

Actuarán el Ballet Guarda Pampa, el Ballet de la Fiesta Nacional de la Guitarra, la Orquesta Escuela Municipal, Brain Simaldoni, Los Machacos, Néstor Ortiz y Majuma y la conducción estará a cargo de Andrés Kaisser y Marcelo García.

Ese mismo día, pero en el Predio del Microestadio Municipal, se presentará La Beriso, cuyo show está previsto para las 19:00 horas. Las localidades anticipadas se pueden adquirir en la Secretaría de Cultura de Dolores (Mitre y 25 de Mayo) o por https://plateaunotickets.com/ .

Cabe destacar que la carpa donde estarán los emprendedores que elaboran la Torta Argentina estará armada a partir de las 10 y el producto se venderá en 2 versiones: con su receta tradicional y libre de gluten.

Además, en la Plaza Castelli habrá puestos de emprendedores gastronómicos y artesanos; y un stand de la Secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires.

La Fiesta de la Torta Argentina es una celebración que crece año a año. Para tomar dimensión, en la 1° edición se vendieron 200 kilos de Torta Argentina y en la última fueron nada menos que 2.000. En esta 8° edición, tras dos años de virtualidad, se espera una gran convocatoria.

 

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Para alegría de todos, estas fechas están cargadas de celebraciones populares. Una de ellas es la Fiesta de la Torta Argentina, que tendrá lugar en Dolores, provincia de Buenos Aires, este 25 y 26 de mayo. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre este evento gastronómico que ya va por su cuarta edición.

La secretaria de Turismo Sara Angelinetti informó que hay más de 40 emprendedores inscriptos que con sus puestos ofrecerán Torta Argentina. «Este año tendremos dos días de Fiesta”, dijo durante una conferencia de prensa de la que participaron también el intendente Camilo Etchevarren, el jefe de Gabinete Leandro Oldoni, la secretaria de Cultura, María Susana Andera y el director de Juventud, Emilio Gisondo.

Angelinetti precisó que «todos los emprendedores de Torta Argentina estarán en una carpa sobre calle Castelli, eso facilitará su trabajo en caso de que tengamos mal tiempo».

Por su parte, Emilio Gisondo, director de Juventud, se refirió a los números artísticos que actuarán durante los dos días desde las 14.00 horas. El viernes 25 se presentará el Ballet Guarda Pampa, Grupo Sones, Adrián Eduard, Ballet Bombo Legüero, Néstor Ortiz, Ballet de Danzas Árabes, Majuma y cerrará Tormenta. El sábado 26 el Ballet Oficial de la Fiesta Nacional de la Guitarra, Agustín Minasso, Loco García, Taller Municipal de Tango, La Bohemia, Gonzalo Castillo, JPA y Polo Román.

Por otro lado, la secretaria de Cultura destacó que la Fiesta de la Torta Argentina revaloriza la memoria, recordando lo que fueron los orígenes de Dolores. «Se está realizando un excelente trabajo desde las Secretarías de Producción y de Turismo, recuperando nuestro patrimonio intangible y la receta de la Torta Argentina es un reflejo de ello, la que se está transmitiendo de generación en generación», comentó Andera, que además recordó «vamos a tener un importante grupo de artesanos que exhibirán sus trabajos. Es el momento de agradecer a todos nuestros artistas locales que nos acompañan en todas las celebraciones».

Cabe destacar que en las dos jornadas habrá sorteos y la entrada es gratuita.

 

 

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Las celebraciones regionales bonaerenses no cesan y durante el 25 de mayo se celebrará la Fiesta de la Torta Argentina en Dolores. Fiestas y Caminos te trae toda la información de este evento gastronómico que en su debut vendió 175 kilos de pastelería.

Mañana desde las 10:30 en Plaza Castelli, se llevará a cabo la 2ª Edición de la Fiesta. Será una jornada llena de música y baile para todos los gustos.

La Plaza estará rodeada de hacedoras de la Torta Argentina, emprendedores gastronómicos y artesanales.

La apertura estará a cargo de la Secretaria de Turismo Sara Angelinetti.

En el evento actuarán el Ballet Guarda Pampa; Grupo Ssones de José Passone y su familia; payadores; el dúo melódico Andrea y Daniel Elizalde; La Pacho; Danzas Urbanas, dirigido por Paula Brentassi; Rubén Bianchi y Manuel Bianchi; el Taller de Tango Municipal, dirigido por el Profesor Emanuel Marín; “MAJUMA”- Los Hermanos Melín; el Ballet Infantil Bombo Legüero, dirigido por el Profesor Marcos Perlán; la Orquesta Escuela Juvenil, bajo la Dirección de la Profesora Alicia Ciancio; el Taller de Folklore Municipal a cargo del Profesor Leo Gabotto; Alexis Vicienti; Prófugos; La Corte; Sigue Tocando; Las Voces del Este y Animación Andrés Kaisser.

Además habrá sorteos, degustación de tortas y chocolate Patrio.

Cabe destacar que en la Primera edición se vendieron 175 kg. de Torta Argentina, realizada por 18 elaboradoras.

fiesta de la torta

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