Notas | Fiestas y Caminos | Primer sitio de Noticias y Servicios de Fiestas Populares Argentinas | Page 93

miércoles 23 de septiembre de 2026
Page 93

0 2126

Como sucede año tras año, en cada mes de junio, la localidad de San Jerónimo Norte de la provincia de Santa Fe brinda un homenaje a sus antepasados suizos que hace 158 años fundaron el pueblo, con la ilusión de forjarse un porvenir para ellos y sus hijos trabajando la tierra. Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas,  te trae toda la información de la 25° edición de esta celebración.

La Fiesta Nacional del Folclore Suizo 2016 se realizará este fin de semana en San Jerónimo Norte. El viernes 3 de junio, a partir de las 20 se realizará la apertura de la Muestra “Suiza, mucho más que paisajes” en el Salón de la Asociación Mutual Suiza Helvetia, con actuación del Coro Polifónico Comunal.

En tanto el sábado 4, desde las 11, en el mismo lugar comenzará el Encuentro de las Asociaciones Suizas del Cono Sur. Mientras que a las 15 llegará la tradicional caravana musical por las calles del pueblo.

Por la noche, a las 20.30, será la cena y baile en el Club Atlético Libertad con la presentación de Cuerpos de Baile y la actuación musical de Cuarteto Ambordt y Grupo Zurich.

El domingo, desde las 8.30 horas, se servirá el chocolate en la Asociación Mutual Suiza Helvetia, y a las 9 se hará la misa presidida por el nuncio apostólico en la Argentina, monseñor Emil Paul Tscherrig.

En tanto a las 11 está programado el desfile alegórico en la plaza Libertad; y a las 13 el almuerzo en el Club Atlético Libertad, con la actuación de Cuerpos de Baile, elección de la reina nacional del Folclore Suizo y baile con Zilertall Orchester, Los Auténticos del Ritmo, Ritmo Alegre y Embajadores del Ritmo.
fiesta nacional del folklore suizo2

mapa fiesta santa fe

 

0 1754

Este domingo 29 de mayo, se realizará la Gran Jineteada Patria en General Madariaga. Fiestas y Caminos te trae toda la información de este evento que incluye pialada de terneros, prueba de riendas, rueda de clinas y rueda de grupa con tropillas y jinetes.

Como se ha hecho habitual, la Asociación Civil Fiesta Nacional del Gaucho organiza en cercanías de la fecha patria una Gran Jineteada en el predio de la chacra que disponen en inmediaciones de Rivadavia y Caseros.

La Fiesta comienza a las 9:00 con el acto protocolar en conmemoración del 25 de mayo, mientras a las 10 inicia la pialada de terneros, con cuatro participantes por equipo y un valor de $800, distribuyéndose el 80% en premios

Una hora más tarde será la prueba de riendas libre, que esta vez tendrá la novedad del repechaje. Se cobrará una inscripción de $300, mientras que el repechaje $200. Será a ocho tambores, a ocho metros de distancia, con sujetada libre. Se destinará el 70% en premios, mientras que para el repechaje será el total de lo recaudado.

Pasado el almuerzo, a eso de las dos de la tarde, se desarrollará la prueba de clinas y grupa con tropillas y jinetes elegidos con $ 17.000 en premios, finalizando con el Gran Broche de Oro en categoría basto con los mejores reservados y jinetes de la zona, esta vez con $ 14.000 de recompensa.

Animarán el gran evento Nacho Besteiro y Abel Lujan y sus guitarras

El valor de la entrada es de $80 y los socios de la entidad ingresan gratis, habiendo durante toda la jornada un servicio de cantina y parrilla.

jineteada

0 1597

La Municipalidad de Escobar celebró el 206º aniversario de la Revolución de Mayo con un acto realizado en las calles céntricas de Belén del que participaron unas 12.000 personas.

“Es un orgullo presidir este acto cívico para festejar la gesta de los padres de la historia, no solamente como un simbolismo sino como una muestra permanente de nuestro deseo de crecer como patria, como provincia y como pueblo aquí en el partido de Escobar”, enfatizó durante su discurso el intendente Ariel Sujarchuk.

El jefe comunal estuvo acompañado por el presidente del Concejo Deliberante, Jorge Cali, los secretarios de todas las áreas de gobierno, concejales de los distintos bloques políticos y representantes de entidades religiosas, sociales, educativas, culturales y deportivas, así como también miembros de las fuerzas de seguridad y de comunidades extranjeras con presencia en todo el distrito.

escobar 25 de mayo18

Las calles se vistieron de blanco y celeste para ser testigos del tradicional desfile cívico militar a lo largo de la avenida Tapia de Cruz, entre las calles Belgrano y Colón.

Más tarde, en la plaza General San Martín, se montó un festival artístico libre y gratuito y una feria de emprendedores de la economía social. Durante toda la tarde, los vecinos disfrutaron del ballet Proyección, Fernanda Mores, Ballet Garín, Fran Brunetta, Studio Dance, Alejandro Huella, Ezequiel Benítez, Danca Nova, Orquesta Lambaré, Ariel Aballay, Banda Santiagueña y Sofía Colucci.

«Hay hombres, como aquellos que hicieron la gesta del 25 de Mayo, que no se autoproclamaron sino que supieron interpretar la voz del pueblo. Estos son los verdaderos dirigentes, los que transforman el sentir popular en melodía. Nosotros somos hijos de nuestra historia y padres de nuestro futuro y por eso debemos unirnos para buscar un proyecto de grandeza que tenga un trípode irrenunciable: igualdad, libertad y fraternidad”, expresó Sujarchuk.

escobar 25 de mayo

0 1478

Las celebraciones regionales bonaerenses no cesan y durante el 25 de mayo se celebrará la Fiesta de la Torta Argentina en Dolores. Fiestas y Caminos te trae toda la información de este evento gastronómico que en su debut vendió 175 kilos de pastelería.

Mañana desde las 10:30 en Plaza Castelli, se llevará a cabo la 2ª Edición de la Fiesta. Será una jornada llena de música y baile para todos los gustos.

La Plaza estará rodeada de hacedoras de la Torta Argentina, emprendedores gastronómicos y artesanales.

La apertura estará a cargo de la Secretaria de Turismo Sara Angelinetti.

En el evento actuarán el Ballet Guarda Pampa; Grupo Ssones de José Passone y su familia; payadores; el dúo melódico Andrea y Daniel Elizalde; La Pacho; Danzas Urbanas, dirigido por Paula Brentassi; Rubén Bianchi y Manuel Bianchi; el Taller de Tango Municipal, dirigido por el Profesor Emanuel Marín; “MAJUMA”- Los Hermanos Melín; el Ballet Infantil Bombo Legüero, dirigido por el Profesor Marcos Perlán; la Orquesta Escuela Juvenil, bajo la Dirección de la Profesora Alicia Ciancio; el Taller de Folklore Municipal a cargo del Profesor Leo Gabotto; Alexis Vicienti; Prófugos; La Corte; Sigue Tocando; Las Voces del Este y Animación Andrés Kaisser.

Además habrá sorteos, degustación de tortas y chocolate Patrio.

Cabe destacar que en la Primera edición se vendieron 175 kg. de Torta Argentina, realizada por 18 elaboradoras.

fiesta de la torta

0 1233

El programa radial “Argentina está de Fiesta” cumplió el sueño de cuatro oyentes de visitar Puerto Iguazú y sus majestuosas Cataratas.

Cadena Satelital Argentina está de Fiesta se transmite todos los sábados de 22 a 24 horas desde los estudios centrales de AM 890 a todo el país y al mundo por www.am890.com.ar .

Recorre la Argentina de norte a sur, para conectarse, con móviles en vivo, con las principales Fiestas Populares.

Para agasajar a los oyentes el programa realizó un concurso gracias al cual cuatro afortunados de diferentes puntos del país vivieron días mágicos disfrutando de esta maravilla mundial.

Esto fue posible gracias a Horacio Arreceygor, Secretario General del SATSAID; José Statkiewicz y Charles Donato Irala, Directivos de Aguas Grandes Tourism; Leopoldo Lucas, Presidente del ITUREM, ente que agrupa a todas las cámaras empresarias que apoyan el turismo de Puerto Iguazú; Mercure Hotel Iru Iguazú (agradecimientos a Mara Hueter y a todo el personal); Iguazú Grand Resort Spa y Casino; Iguazú Argentina Parques Nacionales; Ministerio de Turismo de la Nación (todos los entes nacionales, provinciales, públicos y privados, interesados en el desarrollo de Puerto Iguazú); Parrilla Pizza Color; Tupa Hotel Iguazú; Maria Preta (agradecimientos a Osvaldo y María Victoria por tanta amabilidad, alegría y buen gusto); Casanova Night Club; a la promotora Ayelen Ferrer y “Oda al Vino 2016”.

0 2215

Este fin de semana, tras haber sido suspendida en reiteradas ocasiones por el mal clima, se llevará a cabo en la localidad bonaerense de Mercedes la Fiesta Provincial de la Torta Frita, donde los visitantes además de poder degustar variedades de este tradicional bocado podrán disfrutar del paseo de artesanos y espectáculos.

Con entrada libre y gratuita, la 17º edición de esta celebración tendrá lugar el sábado 21 y domingo 22 de mayo en el Parque Municipal Independencia de Mercedes (Héroes de Malvinas y 68), desde las 14.

Tendrá como principal protagonista a la delicia convocante, pero como siempre, habrá paseos a caballo, puestos de artesanos y el tradicional Desfile Gaucho.

torta frita amasado

Uno de los platos fuertes de la celebración estará entre los puestos de tortas fritas, cuyos integrantes, competirán en el certamen por ser el Tortero o Tortera del año.

Mientras que la Agrupaciones Gauchas harán como siempre la torta frita gigante, que si bien en ediciones pasadas se cocinó “la más grande del mundo”, en esta oportunidad será aún mayor: tendrá cinco metros de diámetro.

Organizado por el municipio que conduce Juan Ignacio Ustarroz y por las Agrupaciones Gauchas Unidas, el evento contará con las presentaciones de la Escuela de danzas “Nuestra Señora de las Mercedes”, Martín Soler, el Ballet Almas de mi pueblo, Los del Pedregal, el Ballet Integración, el Cuerpo de Danzas Nativas “El Bagual”, Sebastián Fredes, Los Arizmendi, Ayekan, Héctor Gómez, Fernando Pazos y la Yunta, el Ballet Santa Cecilia, Juan Gorostiaga, El Cuerpo de Danzas Almafuerte, Sebastián Neiro, El Carpintero Cantor, Lucas Maidana y la Escuela de danzas Virgencita de Luján.

fiesta torta frita

0 1331

Se viene un fin de semana a pleno en Bolivar, provincia de Buenos Aires. Del viernes 20 al domingo 22, se desarrollará la 2° “Expo Hecho en Bolívar”, y el sábado 21, a partir de las 21:30 horas, la XIV Fiesta del Jamón Crudo. Fiestas y Caminos,  el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, te acerca todos los detalles de las actividades.

La Fiesta del Jamón Crudo será en las instalaciones de la Sociedad Rural, más precisamente en el salón ‘El Fogón’.

Como es habitual en el tradicional evento habrá baile y una cena, en la que distintos participantes ofrecerán sus embutidos aplicados en la comida. Al finalizar, un jurado evaluará a los concursantes y elegirá los ganadores. Tampoco faltará el asado criollo, ensaladas y postres.

El valor de las tarjetas es de $350 para mayores de 10 años y $200 para menores (los menores de 5 no pagan), y las mismas se encuentran a la venta en la sede de la Av. Mariano Unzué 60.

Por consultas y reservas, los interesados pueden comunicarse al TE 02314 – 428679 o al mail administracion@ruralbolivar.com.ar

fiesta jamon crudo2

Todo esto se desarrollará en el marco de la ‘Expo Hecho en Bolívar‘, una muestra de productos fabricados exclusivamente en el partido, que surge en el año 2015 por iniciativa de la Sociedad Rural de Bolívar, y de la que también participa la Cámara Comercial e Industrial.

A lo largo de la expo, que es de entrada libre y gratuita, se desarrollarán también diferentes actividades culturales, como por ejemplo eventos folklóricos en el “Fogón”.

También se han previsto actividades deportivas, como rugby de menores y Pato el sábado en la pista central, y el domingo habrá un partido de Polo.

En la muestra, se podrá encontrar un stand del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, con presencia de los Ministerios de Desarrollo Social, de Agroindustria y de Trabajo.

En cuanto a los horarios, el viernes dará inicio sobre el mediodía, y los días sábado y domingo la muestra será de 10 a 18 horas.

jamon crudo

0 2470

Este sábado 21 de mayo tendrá lugar en Alpachiri, La Pampa, uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la comida típica pampeana, incorporada por la inmigración europea. Se trata de la Fiesta de la Carneada, que este año celebra su 15° edición. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre esta celebración.

Organizada por la filial de la Asociación Descendientes de Alemanes del Volga, se realizará en el salón de la Asociación Española de Alpachiri.

La Fiesta consiste en un asado y baile popular, donde lo particular es el exquisito menú de chacinados y fiambres caseros tradicionales, elaborados artesanalmente por la comisión organizadora. Los visitantes podrán deleitarse con chorizo seco, morcilla blanca y negra, jamón de primera, queso de chancho y otras exquisiteces regionales. También habrá conservas, ensaladas y tortas tradicionales, por supuesto todo casero, y acompañado con vino y cerveza.

Los Herederos del Ritmo serán los encargados de la música. Finalizando con un baile popular donde se presentarán danzas típicas de los alemanes del Volga.

Las entradas ya están a la venta y se espera una importante concurrencia, no sólo de Alpachiri sino de varias localidades vecinas y otras provincias.

Alpachiri 2

Alpachiri comida

0 2339

La Municipalidad de San Antonio de Areco invita, con entrada totalmente libre y gratuita, a todos los arequeros y turistas a la “3° Fiesta de Tropillas Entabladas”, que se realizará el domingo 22 de mayo en el Parque Criollo “Ricardo Güiraldes” de la Capital Nacional de la Tradición. Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, te adelanta todas las actividades que se desarrollarán en este evento tan esperado.

La Gran Fiesta del Entrevero de Tropillas en Areco contará con la participación de los mejores jinetes, caballos elegidos y montas especiales del país y comenzará a las 10 de la mañana con el izamiento de la bandera y la jura de tropillas. Luego, desde las 11, vendrá el espectáculo central con el entrevero y la suelta de las tropillas.

Tras el almuerzo de campo bajo la arboleda del Parque Criollo, se podrá disfrutar a partir de las 14 del gran desafío de jinetes y reservados, donde los participantes competirán por premios en jineteadas a repartir de $70.000 y en tropillas entabladas, por $30.000.

Además animarán el espectáculo “el paisano amigo” Jorge Torres, Churri Carballo y Néstor Disiano. El payador será el Tape Echana y Darío Verta, el capataz de campo.

La tropilla entablada es otra muestra de ingenio del gaucho. En medio del campo, sin corral, sin riendas suficientes, tener reunida a la tropilla, cuando había que andar por días, no dejaba de ser un desafío.

tropillas2

 

0 2255

Este fin de semana la ciudad de Buenos Aires homenajea a México y Paraguay para que las colectividades puedan festejar sus fechas patrias mostrando su cultura, su historia y su identidad, y que pueda ser compartido por todos los vecinos y turistas.

Habrá shows en vivos, degustaciones de platos emblemáticos, desfiles de trajes típicos y mucho más. Fiestas y Caminos te adelanta cuáles serán las actividades de ambas celebraciones.

Buenos Aires Celebra México3

Buenos Aires Celebra México
El sábado 14 de mayo de 12 a 18 horas Buenos Aires Celebra México en Av. de Mayo y Bolívar, con más de 40 gazebos que brindarán información sobre su cultura, artesanías, literatura y su gastronomía con platos tradicionales como tacos, quesadillas, tamales, panes típicos de alta repostería, guacamole, gran variedad de salsas y muchos platos más.

También habrá un área con talleres de cocina en la que el público podrá conocer y degustar platos emblemáticos de la comida mexicana. Los más chicos también tendrán su taller en el que podrán decorar calaveras y convertirlas en las tradicionales Catrinas mexicanas.

Durante toda la jornada el público disfrutará de una gran variedad de espectáculos musicales con la presencia de artistas como Urkel, que hará un tributo a lo mejor del rock mexicano, Los Adelitas (música tradicional) y Los Hombres Lobo (fusión de música tex-mex, cumbias, corridos y rock).

También habrá una Muestra de talentos con artistas de varios lugares del mundo que rendirán tributo a la música mexicana. El cierre estará a cargo de Mariachi Sol Azteca para culminar la jornada a pura música.
Además se llevará a cabo un desfile de trajes típicos, con la participación del público, para mostrar a los asistentes esa parte de la cultura mexicana. Se invita a todos a concurrir con traje típico o de época.

La Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural del Gobierno de la Ciudad, a través de su Dirección de Colectividades, organiza este evento junto a la Asociación Civil México en Argentina.

Buenos Aires Celebra México 2

Buenos Aires Celebra Paraguay
En tanto que el domingo 15 de 12 a 18 Buenos Aires Celebra Paraguay en Av. de Mayo y Bolívar, con más de cien gazebos con productos típicos y artesanías. Se podrá degustar su exquisita gastronomía como la tradicional sopa paraguaya, chipá, vorí-vorí, mbeyú, empanadas de mandioca y chicharrón trenzado, entre muchos más.

Además, el público podrá conocer más acerca de la historia de la colectividad paraguaya, sus tradiciones, su cultura y su música.

El evento comenzará con la procesión de la Virgen de Caacupé acompañada musicalmente con la Banda Paraguaya. Sobre el escenario se podrá disfrutar de una variada propuesta musical con Panambí Hovy, Ykua Salas, Aldana Ayala, Teresita Velloso y Raíces de mi tierra, entre otros.

El final estará a cargo de la Delegación artística de Paraguay que realizará un cierre musical con diferentes instrumentos, voces y danzas tradicionales.

El evento es organizado por la Subsecretaría de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural, a través de su Dirección de Colectividades, junto con la Federación Paraguaya.

Buenos Aires Celebra Paraguay2

0 1825

(Escobar, Enviados Especiales) Lo aseguró, Ignacio Crotto, el subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires en dialogo con Fiestas y Caminos. Además Hernán Zaccardi, Director de Turismo de Escobar, adelanta las próximas propuestas de esta ciudad, escenario de tradicionales Fiestas Populares Argentinas. 

“La Fiesta del Pollo al Barro es un evento joven pero muy pujante, este es el tercer año y quedo demostrado el crecimiento, se hicieron 500 pollos en un horno preparado especialmente aca en Escobar. Las Fiestas Populares son un buen motivo para promocionar lo que uno hace, a la Ciudad, para que venga gente emprendedora, he visto de Rosario, Córdoba, con sus artesanias…” señalo Ignacio Crotto,  subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires en dialogo con Fiestas y Caminos mientras recorría la 3ª Fiesta Popular del Pollo al Barro en Escobar (mira la nota completa)

Además, Hernán Zaccardi, Director de Turismo de Escobar, le presenta al país los atractivos y propuestas de Escobar con novedades, hace click en el video y mira el Especial Multimedia de la 3º Fiesta del Pollo al Barro en Escobar

  

 

0 668

Lectores de todo el país, que durante todo el finde siguieron la 3º Fiesta del Pollo en Escobar en minutos presentamos el Segundo Material Multimedia con Entrevistas, Imágenes, al estilo de Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas. 

Más de 8 mil personas recorrieron el predio para ser parte de esta exitosa celebración de Escobar, que crece todos los años, y este tercera edición así lo demostró.

maxresdefaultCobertura Especial de Fiestas y Caminos. “El balance es absolutamente positivo, con una gran convocatorio de público, en estos dos días de Fiesta Popular recibimos por lo menos a 8 mil personas en el  Polideportivo Luis Monti”, aseguró Guillermo Ferrari, subsecretario de Turismo de Escobar y Coordinador de general de la tercera fiesta del Pollo al Barro de Escobar.

La vecina escobarense Rosa Arriondo ganó el Concurso del Pollo al Barro convirtiéndose en uno de los momentos mas emotivos de la Fiesta, por el cariño de todo Escobar a esta cocinera de profesión, que lleva toda una vida en esta ciudad, y ahora fue consagrada como «Mejor Cocinera de Pollo al Barro».

 

 

0 783

Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, te presenta este informe con detalles, imágenes, entrevistas de esta tradicional y exitosa celebración en la pro
vincia de Buenos Aires. 

 

Informe Especial del enviado de Fiestas y Caminos, a la 3º Fiesta Popular del Pollo al Barro en Escobar. Esta tercera es organizada por la Comisión de la Fiesta Popular del Pollo al Barro auspiciada por la Municipalidad de Escobar. 

Recorrido por la gastronomía, tradición de esta Fiesta Popular, con la palabra del intendente de EscobarAriel Sujarchuk, quien remarca la importancia de esta celebración para la ciudad, escenario de importantes Fiestas Populares. Además, Guillermo Ferrari, coordinador general de la tercera fiesta del Pollo al Barro de Escobar,  nos da detalles de este evento con secretos de la gastronomía escobarense…

El Pollo al Barro, una tradición bien latente. En este Informe podes conocer y disfrutar como lo estan haciendo miles de personas de esta tradición casi centenaria de Escobar, iniciada por el eminente pionero Don Antonio Spadaccini en su «hotel de viajantes», otrora ubicado frente a la actual terminal de micros de Belén, y continuada por un notable hijo de esta ciudad, Don Pedro Vallier, en su antológico restaurante «El Rancho de Don Pedro», que marcó toda una época para el turismo, la gastronomía, y el folklore escobarense.

 

 

 

 

0 873

(Cobertura Especial) A las 17  horas será el momento de realizar el acto de entrega de premios y reconocimientos, donde el Director general de Turismo de la Municipalidad de Escobar, Hernán Zaccardi, y el coordinador comercial del evento, Javier Limay, distinguirán a los mejores stands de la muestra (el mejor cervecero, gastronómico, comercial y artesanal).

Luego se invitará a subir al escenario y recibir un reconocimiento especial de parte de La Comisión Popular del Pollo al Barro por la participación y el esfuerzo a Raúl Armindo Pineda, quien tuvo la responsabilidad de la construcción del horno donde se cocinan las pollos.

Finalmente, el Intendente Municipal Ariel Sujarchuk hará entrega del esperado premio al Mejor Cocinero del Pollo al barro de Escobar, y el show artístico continuará hasta las 21 horas.

Este año es la tercera edición consecutiva del festival, que honra una tradición escobarense casi centenaria, iniciada por Antonio Spadaccini y continuada por Pedro Vallier en su famoso restaurante “El Rancho de Don Pedro”.

No te la pierdas, estas a tiempo, y recordá que Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, presentarán en los próximos días todo el contenido Multimedia sobre esta popular y exitosa Fiesta. 

 

0 1351
(Cobertura Especial) La celebración es este domingo 8 de mayo de 12 a 18 horas en el tradicional cruce de la Avenida de Mayo y Bolivar en la ciudad de Buenos Aires .  

No te lo podes perde,r es el lugar justo para conocer la vida y la actividad de la colectividad vasca en Argentina. Habrá shows en vivos, degustaciones gourmet y música organizado por el Centro Laurak Bat y con el apoyo del Gobierno de la Ciudad.

La 5º edición del festival tendrá dos escenarios, el principal sobre calle Bolívar y el otro ubicado entre las calles Perú y Chacabuco donde subirán a escena los bailes tradicionales ejecutados por 16 grupos de danza, algunos locales como Euskaltzaleak, Euskal Echea, Eusketxe y Laurak Bat, y otros llegados desde Arrecifes, Cañuelas, Chacabuco, Chascomús, Chivilcoy, José C. Paz, La Plata, Lomas de Zamora, Mar del Plata, Pergamino y Rosario.

También habrá espacios para la música en las voces del Coro Lagun Onak, música folk interpretada por Ixilik y los sonidos de los instrumentos tradicionales como la alboka, el txistu y la trikitixa.

 En la calle, se podrán admirar deportes, como el de los aizkolaris (cortadores de tronco) de Las Heras, bailes de plaza y la Tamborrada de San Sebastián. Y a lo largo de este paseo, la gente se cruzará con puestos con publicaciones, artesanías, educación, una plaza infantil con juegos, bailes y canciones. Por su parte, la representación del Gobierno Vasco ofrecerá información sobre turismo, universidad, iniciativas comerciales, empresariales y culturales.

0 1498

Tras una jornada donde se pudo disfrutar de distintas actividades como ser exposición y venta de artesanías y productos regionales y el ya tradicional concurso “El Mejor Cocinero del Pollo al Barro” en el distrito bonaerense de Escobar por la 3° Fiesta Popular del Pollo al Barro, Fiestas y Caminos te adelanta cómo seguirá la celebración este domingo en el Polideportivo “Luis Monti” (Eugenia Tapia de Cruz 1280), con entrada libre y gratuita.

Al igual que en el día de hoy, el predio abrirá sus puertas a las 11 para que los visitantes puedan recorrer los distintos stands. Y a las 14 se dará inicio al show con artistas locales.

A las 17 será la hora de realizar el acto de entrega de premios y reconocimientos, donde el Director general de Turismo de la Municipalidad de Escobar, Hernán Zaccardi, y el coordinador comercial del evento, Javier Limay, distinguirán a los mejores stands de la muestra (el mejor cervecero, gastronómico, comercial y artesanal).

Luego se invitará a subir al escenario y recibir un reconocimiento especial de parte de La Comisión Popular del Pollo al Barro por la participación y el esfuerzo a Raúl Armindo Pineda, quien tuvo la responsabilidad de la construcción del horno donde se cocinan las pollos.

Finalmente, el Intendente Municipal Ariel Sujarchuk hará entrega del esperado premio al Mejor Cocinero del Pollo al barro de Escobar, y el show artístico continuará hasta las 21 horas.

Este año es la tercera edición consecutiva del festival, que honra una tradición escobarense casi centenaria, iniciada por Antonio Spadaccini y continuada por Pedro Vallier en su famoso restaurante “El Rancho de Don Pedro”.

Durante los próximos días Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, continuará publicando especiales, videos, fotos y toda la información de esta celebración que no para de crecer.

IMG-20160507-WA0012

IMG-20160507-WA0002

0 1952

En una cobertura especial de la 3° Fiesta Popular del Pollo al Barro de Escobar que se desarrolla este fin de semana, Fiestas y Caminos habló en exclusiva con Guillermo Ferrari, Coordinador de la fiesta, sobre la historia de este tradicional plato y el surgimiento de la celebración.

Para la gente que no conoce el festival, ¿nos puede contar de qué se trata?
El evento surge a través de una propuesta de la Cámara de Turismo de Escobar que en el año 2013 había participado de un congreso de turismo. La idea es recuperar una tradición gastronómica que fue llevada adelante a principios de siglo XX por el inmigrante italiano Don Antonio Spadaccini, que tenía un hotel frente a la recientemente inaugurada estación del Ferrocarril Central Argentino. Él le daba una vuelta de rosca a su emprendimiento a través de la gastronomía y trajo de Europa esto del pollo al barro.

¿En qué consiste este plato?
El pollo al barro se cocina en su propio jugo. Se abre, se le pone especias, morrón, aji y cebolla. Luego se envuelve en papel celofán y nuevamente con papel de diario. Finalmente se le da una capa de barro, lo cual hace que cada pollo tenga un propio horno. Es la tercera edición del evento, se hizo en el 2014 y 2015, las dos con mucho éxito. Se hicieron en el Paseo de Artesanos y Emprendedores “Silvina Grierson” , y este año hacemos una apuesta de calidad con el apoyo del señor intendente municipal quien nos permite hacerlo en este predio.

También hay stands de todas partes del país…
Exacto. Es lo mágico del pollo al barro. Luego de Don Antonio, siguió el emprendimiento un sobrino político de él, Don Pedro Vallier, que supo tener un restaurante, el famoso Rancho Don Pedro, donde venía gente de todo el país. Además era muy amigo de artistas de primer nivel como Mercedes Sosa, Horacio Guarany, Jorge Cafrune, que eran un poco embajadores de este emprendimiento gastronómico. Entonces, en un momento Escobar era famoso no solamente por la Fiesta de la Flor sino también por su pollo al barro. Así que nosotros consideramos que esa idea de la Cámara era muy interesante, y hoy estamos cosechando los frutos. Realmente mucha gente se prende porque tienen en su recuerdo las noches que disfrutaron en El Rancho.

*La celebración se desarrolla hoy sábado hasta las 21, y el domingo desde las 11 hasta las 21, en el Polideportivo “Luis Monti” (Eugenia Tapia de Cruz 1280). La entrada es libre y gratuita.

[ Entrevista: Rodrigo Porto, enviado especial de Fiestas y Caminos ]

IMG-20160507-WA0010

 

0 1064

Comenzó la a tercera edición de la Fiesta Popular del Pollo al Barro de Escobar, que se realiza hoy sábado hasta las 21 horas y mañana de 11 a 21 en el Polideportivo “Luis Monti” (Eugenia Tapia de Cruz 1280) con entrada libre y gratuita, y Fiestas y Caminos está ahí para contarte todas las novedades.

La inauguración, con el tradicional corte de cintas, estuvo a cargo del intendente Ariel Sujarchuk, quien destacó que “el pollo al barro es parte de la identidad de Escobar” y a la vez “una excusa para reencontrarnos”.

Participaron también del acto el Concejal Miguel Jobe, la Directora de Turismo de Zárate, Marisol Ribes, y la la Reina Nacional de la Flor, Florencia Rocío Tomé.

La Fiesta, que tiene como objetivo realizar un evento social, cultural y turístico que recupere una tradición gastronómica casi centenaria del partido, cuenta con un patio de comidas en el que se puede degustar del exquisito pollo al barro y de otras especialidades típicas de la cocina criolla.

IMG-20160507-WA0007

IMG-20160507-WA0013

Seguinos en las redes