Llega la 25° Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses
Por 25º año, la localidad cordobesa de Colonia Caroya se prepara para vivir una edición más de la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses . Fiestas y Caminos te trae toda la información sobre este evento donde podrán degustar los más sabrosos platos calientes y los reconocidos salames, bondiolas, jamoncitos y fiambres de la zona, con música, baile y artesanías.
La fiesta se realizará este sábado 16 desde las 21:00 y el domingo 17 desde el mediodía en las instalaciones del Bochas Sport Club, ubicado en calle Don Bosco esquina Italia, frente a Plaza Nicolás Avellaneda, con entrada libre y gratuita.
Los salones estarán totalmente calefaccionados y en ellos se distribuirán los stands que comercializarán chacinados, dulces y conservas, pastas caseras, bagna cauda, platos típicos, pan casero y los infaltables vinos caroyenses.
Además se podrán degustar exquisitos postres artesanales.
El salón mayor cuenta con un escenario donde se realizarán espectáculos artísticos, con la presencia de distintos grupos musicales, solistas y ballets de la zona. Además habrá una Feria Regional de Artesanos.
Transcurría 1989 y los integrantes de la Comisión Municipal de Turismo de Colonia Caroya convocaban al público a la primera Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses en una carpa gigante ubicada sobre la plaza Nicolás Avellaneda.
El propósito del encuentro fue rendir un homenaje a la tradición gastronómica de Colonia Caroya, en especial a su famoso salame.
La fiesta se reeditó al año siguiente y así cada julio reunió a caroyenses y turistas en torno a los sabores tradicionales que llegaron con los inmigrantes.
Programación
Mañana
21.15: Ana María Prosdocimo, Juan Aseloni y Miguel Parizia.
21.45: Conjunto Caroyense de Danzas Italianas Alegrîe.
22.20: Furlan di Doman.
23.20: La Característica Orquesta (Córdoba).
00.25: Marcelo Bracamonte.
01.25: Sabrosón Clásico (cierre bailable).
Domingo
12.30: Ana María Prosdocimo, Juan Aseloni y Miguel Parizia.
13.15: Conjunto Caroyense de Danzas Italianas Alegrîe.
14.00: Furlan di Doman.
15.00: Marcelo Bracamonte.
16.15: Contacto (primera selección bailable).
16.45: Franco Schiavoni.
17.40: Contacto (Segunda selección bailable).
