Fiesta Nacional del Queso | Fiestas y Caminos

lunes 06 de diciembre de 2021
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Fiesta Nacional del Queso

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La Fiesta Nacional del Queso de Tafí del Valle es uno de los eventos más convocantes del norte. Año tras año genera mucha expectativa y por lo que adelantó el intendente, Francisco “Pancho” Caliva, esta 51º edición tendrá una cartelera de lujo.

Así será la grilla de la Fiesta Nacional del Queso:
• jueves 13 de febrero: Matacos, Hechizo Tafinisto, Raly Barrionuevo, Natalia Pastorutti y Los Tekis.

• Viernes 14 de febrero: Gordo Gutiérrez, Vale 4, Los Carabajal, Adolfo Nicolaus, Soledad, Lázaro Caballero y Los 4 Cantores del Alba.

• Sábado 15 de febrero: Tamara Muñóz, Hugo Chaile, Duo Coplanacu, Los Mañaneros, Néstor Garnica, La Yunta, La Cantada, Sangre Mansera, Esta Noche Canta Salta.

• Domingo 16 de febrero: Matías Monasterio, Lourdes Centeno, Los Sacheros, Mario Álvarez Quiroga, Los Nocheros y El Chaqueño Palavecino.

La tradicional Fiesta surgió en enero de 1969, cuando el entonces director de la Escuela N°28, Aldo Pascual Alcaraz soñó con la realización de un festival folclórico para recaudar fondos para poder aprovisionar el comedor escolar. La primera edición se realizó el 18 y 19 de enero de ese mismo año, sin imaginar que la fiesta iba a tener mucho éxito. Convencidos de la iniciativa, el personal de la escuela decide darle un nombre para continuar realizándolo. La discusión se dividió entre manzanas, suaces y queso, producto que finalmente se instauró como temática de la fiesta.

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La Fiesta Nacional del Queso se viene con todo. En su aniversario número 50, contará con las presentaciones de destacados artistas como Abel Pintos, Luciano Pereyra, Los Nocheros, Los Huayra y el Chaqueño Palavecino, y será transmitida por la Televisión Pública a través de su programa Festival País y por Radio Nacional.

La celebración, que también suma muestras artesanales, destrezas camperas, danza y desfile de carrozas, se desarrollará del 20 al 24 de febrero próximo en la localidad tucumana de Tafí del Valle.

La presentación oficial de esta fiesta tucumana se realizó en el CCK de Buenos Aires y contó con la presencia del titular del Sistema Federal de Medios y Contenidos Públicos, Hernán Lombardi, y del intendente de Tafí del Valle, Jorge Yapura Astorga.

“Desde hace tres años cuando conocí a Jorge (Yapura Astorga) y me contó lo que es la Fiesta del Queso, el trabajo de los artesanos de Tafí, la tradición quesera casera de la región, sentimos la necesidad de hacer cierta reparación”, señaló Lombardi al presentar el evento.

Porque más allá de que la Televisión Pública y Radio Nacional daban cuenta de lo que pasaba en los grandes festivales como Cosquín, Villa María, la Fiesta del Chamamé -agregó-, creímos importante mostrar todo lo que hacen distintas localidades argentinas para montar sus festivales de verano y así fue como fuimos construyendo el Festival País, a través del cual este año estamos televisando casi 60 festivales”.

Remarcando las características propias de esta alianza estratégica entre los medios públicos y las distintas expresiones de ciudades del interior del país, sostuvo que la idea fue siempre “darle identidad local a cada festejo”.

Si bien es importantísimo todo lo que sucede en el escenario, la idea fue no limitarnos solo a los números musicales sino que cada festejo tenga su identidad propia porque si no se empiezan a parecer todas,y esta identidad local que buscamos es algo que está muy presente en Tafí del Valle como entrada a los Valles Calchaquíes”, destacó Lombardi.

En este mismo sentido Yapura Astorga afirmó que la Fiesta Nacional del Queso, que nació en 1969 como una iniciativa de la escuela pública local para obtener fondos y aunar lazos comunitarios, “no es solo una festival folclórico sino una expresión de lo que son los Valles Calchaquíes”.

La actividad quesera de Tafí, que da nombre al festejo, no es de tipo industrial sino casera y se remonta al siglo 18, traída a la zona por un monje jesuita y mantenida hasta la actualidad como una de las producciones regionales de los Valles Calchaquíes.

En lo estrictamente artístico, la Fiesta montará un escenario en el Complejo Deportivo Municipal Democracia, donde el miércoles 20 actuarán Lucio Rojas, Diableros Jujeños y Los Auténticos Cantores del Alba.

El jueves 21 será el turno de Luciano Pereyra, Dalmiro Cuéllar y Los Nombradores del Alba; mientras que el viernes 22 actuarán el Chaqueño Palavecino, Los Tekis, Daniel Altamirano, Pancho Figueroa y Nacho y Daniel.

El cierre el domingo 24 correrá por cuenta de Abel Pintos, que compartirá la noche junto a Los Manseros Santiagueños, Sergio Galleguillo, Las Voces de Orán y los Diableros de Orán.

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Del 22 al 25 de febrero se realizará la 49° edición de la Fiesta Nacional del Queso en el Complejo Democracia de Tafí del Valle, y ya confirmaron que al menos una de las cuatro noches será transmitida para todo el país.

Es una de las fiestas populares más tradicionales de la provincia de Tucumán en la que se dan cita los máximos exponentes del folclore nacional. Durante 4 jornadas los visitantes podrán disfrutar de puestos de comida y también una feria de juegos para que disfruten los más pequeños.

Desde la organización informaron que una de las cuatro noches, será transmitida hacia todo el país por la TV Pública. “Seguramente esta semana sabremos si se transmite o no, la fiesta completa”, indicaron desde el municipio tafinisto.

El alma del evento es el queso, un producto insignia que se elabora desde el siglo XVII por iniciativa de sacerdotes jesuitas. La elaboración del queso en Tafí del Valle es una de las industrias más antiguas de Tucumán y tienen ganada fama internacional.

Se destaca también la nutrida cartelera de espectáculos, en la que figuran grupos locales y reconocidos artistas nacionales, como Abel Pintos, Los Huayra, El Indio Rojas, Los Tekis, Sergio Galleguillo, El Chaqueño Palavecino, Los Nocheros, Los Kjarkas, Guitarreos, Los Manseros Santiagueño, Luciano Pereyra, Canto 4 y muchos más.

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