Para los amantes de la gastronomía y las tradiciones, llega uno de los eventos más esperados en la provincia de Buenos Aires: la 17º Fiesta del Mondongo y la Torta Frita. Se trata de una propuesta que se realiza en Baradero, donde se pueden disfrutar de diversas actividades.

El evento será el próximo miércoles 1 de Mayo, a partir de las 09:00, en el Pueblo Turístico Santa Coloma, al que se puede acceder por la Ruta 41 kilómetro 303. Organizado por el Grupo de Trabajo Santa Coloma y la Municipalidad de Baradero, es de entrada libre y gratuita.

Habrá gastronomía, artesanías, espectáculos, patio cervecero juegos e inflables. Además, como se acostumbra año a año, estará presente el encuentro de autos y motos.

La Fiesta del Mondongo y la Torta Frita fue creada para dar a conocer el pueblo de Santa Coloma que cuenta con 180 habitantes y en su primera edición se prepararon 150 porciones de mondongo y 1000 tortas fritas. Año tras año el evento fue creciendo y en la actualidad convoca a más de 10 mil personas.

Durante la fiesta se ofrece miles de porciones de guiso de mondongo y tortas fritas a precios populares, para luego, con el dinero recaudado, colaborar con instituciones de Santa Coloma.