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miércoles 02 de septiembre de 2026
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En el marco del 133º aniversario de la localidad de Pigüé, provincia de Buenos Aires, el próximo domingo se realizará una nueva edición de la Fiesta del Omelette Gigante en el parque municipal Fortunato Chiappara.

La 19° edición de esta celebración contará con servicio de cantina, desfile de instituciones, artesanos y manualistas, parque de diversiones, música y espectáculos, entre ellos la presentación de Karina “La Princesita”.

Cabe destacar que recientemente la Secretaria de Turismo de la Nación declaró de Interés Turístico la edición 2017 de la Fiesta. Según se detalla, “este evento, enmarcado dentro del Plan CocinAR, es un acontecimiento gastronómico con productos locales y la elaboración de un omelette en un sartén de 4 mts. de diámetro, con 17000 huevos, ciboulette, jamón, entre otros ingredientes, para ser degustada de manera gratuita por el público presente”. A su vez se destaca que “la Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelette Gigante de Pigüé nació en septiembre de 1999 cuando llegaron allí los Caballeros de la Cofradía Mundial de Bessières, Haute-Garone, Francia, quienes les brindaron a los entusiastas locales detalles e instrucciones para la realización de este singular evento”.

En relación a la Fiesta y en el marco de Aniversario de la ciudad, el martes el Intendente Hugo Corvatta junto con funcionarios y la gente organizadora del Omelette, presentaron las alternativas del fin de semana en Pigüé:

Sábado 2 de diciembre

10 HS. Inauguración de la Temporada Estival
Bendición de las aguas del Natatorio Municipal
18 hs. Espectáculo musical con artistas locales.
• Portate Bien
• Nicolás Rodríguez y Joaquín Afonso
• La Camorra
• Duo Show
20 hs. Actuación del Trio Comicanto
Baile familiar con la presentación de “Los Minions de Jamon y Queso”

Domingo 3 de diciembre – Parque Municipal

10 HS Misa de campaña
Desfile de la Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelette Gigante.
Realización de la 19º Fiesta De La Omelette Gigante gratuita en Pigüé
18 hs. Desfile cívico militar de instituciones de Pigüé.
20 hs. Presentación de Karina “La Princesita”

Lunes 4 de diciembre. Mastil de la ciudad

8 HS. Izamiento de la Bandera Oficial de la Nación
Entonación del Himno Nacional Argentino
Colocación de Ofrendas Florales en los monumentos a los fundadores Clemente Cabanettes y Francisco Issaly

 

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Con una presentación liderada por el intendente de El Calafate, Javier Belloni, y el secretario coordinador y responsable de la organización, Martín Freile, la Fiesta Nacional del Lago 2018 quedó oficialmente lanzada.

En el Centro Cultural de la ciudad, ante la presencia de medios e invitados especiales, el municipio hizo el lanzamiento de la fiesta que tiene como punto destacado los shows musicales que se realizarán del lunes 12 al domingo 18 de febrero del año que viene.

Además de quedar fijada la grilla con siete números internacionales, se definió el sistema de entradas.

Las noches del sábado 17 y domingo 18 serán las que se cobre entrada, las demás serán de entrada libre y gratuita.

Ver las presentaciones de Luis Fonsi y CNCO (sábado 17) y las de Franco De Vita y Marco Antonio Solís, costará 600 pesos para los no residentes en El Calafate y 200 para quienes viven en esta ciudad.
Los costos de las entradas son iguales a los de la fiesta anterior.

Las mismas comenzarán a venderse el 3 de enero para los no residentes y el 15 de febrero para los locales. Además de la venta que se realice en el municipio, un camión promocional recorrerá varias ciudades patagónicas, también vendiendo entradas.

La Grilla de Artistas

Lunes 12
Cristian castro
Karina “La Princesita”

Martes 13
El Chaqueño Palavecino
La Berisso

Miércoles 14
Toco para vos
Los Fabulosos Cadillacs

Jueves 15
Damas Gratis
Kapanga


Viernes 16
La Oreja de Van Gogh
Guasones

Sábado 17
CNCO
Luis Fonsi

Domingo 18
Franco De Vita
Marco Antonio Solís.

Fuente consultada: Ahora Calafate

 

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Puan se prepara para celebrar una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera, cuyo lanzamiento oficial se realizará el 5 de diciembre en el Auditorio “Antonio Torrejón” del Ministerio de Turismo de La Nación (Suipacha 1111, CABA), con la presencia del Intendente de Puan, Facundo Castelli, funcionarios del Ministerio y el Presidente de la Comisión Permanente de la Fiesta de la Cebada Cervecera, Hugo Ruesga.

Esta gran fiesta tendrá lugar los días 11, 12, 13 y 14 de enero, y promete ser uno de los eventos más importantes del país. Miles de turistas llegan año a año desde diversos puntos de la Argentina para participar de esta celebración.

Organizada en un predio de 20 hectáreas a orillas del lago, este año la Fiesta Nacional contará con la actuación de reconocidos artistas, entre ellos Carlos Baute, Luciano Pereyra, Los Totora y Miguel Ángel Cherutti.

Habrá jornadas de doma con importantes premios, encuentros de kitesurf, torneos de golf, cicloturismo nocturno, carrera de 8K, cebada fest y la tradicional coronación de la Reina Nacional de la Cebada Cervecera.

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El fin de semana comenzó en Azul, provincia de Buenos Aires, la Fiesta del Día Nacional del Gaucho, que continuará hasta el domingo 3 de diciembre. Este evento es organizado por la Asociación Criolla Argentina y auspiciado por los Ministerios de Cultura y Agroindustria de Nación y la Municipalidad de Azul.

El sábado a la tarde se realizó en Plaza San Martín el acto de apertura de la Fiesta. En principio hizo uso de la palabra el presidente de la asociación organizadora Alberto Spinelli, quien hizo un especial agradecimiento a las autoridades municipales que hicieron posible la concreción de esta tradicional fiesta en Azul. A continuación realizó un resumen histórico de la figura del gaucho. Por su parte el intendente municipal Hernán Bertellys manifestó que “es motivo de enorme orgullo que nuestra ciudad sea sede de un encuentro que lleva casi veinticinco años de convocatoria. Esta fiesta de carácter itinerante y que convoca anualmente a miles de personas, hoy selecciona a Azul como espacio para su puesta en marcha. Esto significa que nos hemos posicionado como localidad atractiva, confiable y con grandes potencialidades para el desarrollo de eventos de gran significancia social, cultural, artística y turística”.

Y agregó que “es necesario destacar cómo en un tiempo contextualmente breve, Azul se ha transformado en un punto destacado dentro de la región. Que una fiesta de la importancia y la trayectoria como la que hoy nos reúne nos tenga de anfitriones, lo demuestra”.

Por otra parte manifestó que “con la organización de la Asociación Criolla Argentina, durante estas décadas, la Fiesta del Día Nacional del Gaucho ha buscado revalorizar nuestra identidad y posicionar música, danza, artesanía y gastronomía tradicionales. En este marco, nuestra ciudad se levanta como sede para la presentación de actividades, el análisis de la actualidad y vigencia de las prácticas gauchescas y la construcción de una mirada que comprende, enlaza, resignifica y revaloriza la figura del gaucho”.

En tanto remarcó que “a días de conmemorar un nuevo aniversario de la publicación de “El gaucho Martín Fierro” de José Hernández –obra fundamental de la historia literaria de la Argentina- la iniciativa de la Asociación Criolla Argentina nos reúne como comunidad para rescatar y difundir las manifestaciones culturales gauchescas. Serán varios días para disfrutar de las diferentes propuestas. En ellas nos encontraremos entidades, organizaciones, funcionarios y vecinos para celebrar juntos tradiciones y formas culturales propias”. 

“Los invito a todos a formar parte de esta experiencia que seguramente será inolvidable y enriquecerá nuestras miradas y espíritus, al tiempo que fortalecerá nuestras tradiciones criollas”, finalizó.

Posteriormente se efectuó la apertura de la muestra de ponchos, cuadros y fotografías en el Salón Cultural.

Programa de actividades

 Lunes 27, martes 28, miércoles 29

  • 18 hs. Apertura de la muestra.
  • Artistas locales.

Jueves 30

  • 18 hs. Apertura de la muestra.
  • Charla sobre el mate (Jorge Torres).
  • Noche Chamamecera.
  • Cari Masena, La yunta y otros conjuntos.

Viernes 1

  • 18 hs. Apertura de la muestra.
  • 30 hs. Rodolfo Jáuregui.
  • 00 hs. Eduardo Surace.
  • 30 hs. Encuentro de payadores Nico Membriani, Carlos Machesini de Chivilcoy, Oscar Silva de Cañuelas, Pablo Gayastegui de Dolores

Sociedad Rural de Azul, Ruta 3 Km 303

Sábado 2

  • 7 hs. Apertura del Campo.
  • Recepción de Delegaciones. Orden de Desfile. Entrega de Diplomas.
  • Muestra de artesanos.
  • 12 hs. Almuerzo criollo.
  • 14 hs. Inicio del Pre Cosquín.
  • 16 hs. Partida para el desfile.
  • 20 hs. Concurso de Tropillas. Jura. Encierre y Entrevero
  • Retreta del Desierto (Banda de Patricios, Banda Combate de Perdiel, IDAF).
  • Actuaciones: Ganador del Pre Cosquín.
  • Mario Sosa.
  • El Chacarero Cantor.

Domingo 3

  • Santa Misa.
  • Aparte Vacuno.
  • Prueba de Riendas con Tambores.
  • Escuadra Azul de la Policía Federal.
  • Arréglese como pueda.
  • Manadas de Roberto Campos y Poroto Posadas. Recreación de la Yerra.
  • Jineteada Contrapunto con Bastos. Encimera.
  • Exhibición de Monta con Recado Completo.
  • Los Cantores del Alba.
  • Los Amboe.
  • Cierre de la fiesta con Los Nuevos Flores.

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Este viernes 24 y sábado 25 de noviembre llega a la Ciudad de Buenos Aires la música, la alegría, los colores y los sabores de la Fiesta Nacional de la Vendimia, para que los vecinos puedan disfrutar de lo mejor de Mendoza.

Durante dos días, los porteños podrán conocer, reencontrase o recordar las mejores postales de esa tradicional celebración en Parque Centenario (Lillo Av. y Marechal, Leopoldo), con entrada libre y gratuita.

El evento tendrá una duración de 50 minutos cada día y contará con una previa musical a cargo de grandes referentes del folklore mendocino.

El viernes 24 desde las 20.30 se presentarán el Dúo Torino- Reynoso y el Ensamble Domingo Camalla; y el 25 también a las 20.30, harán lo propio Mónica Habraham, Sebastián Garay y Paula Neder.

Más tarde, el escenario será poblado por decenas de artistas que desarrollarán el espectáculo «El vino del Encuentro», con coreografías del bailarín Iván Martínez y participación de los ballets de la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza, de la Municipalidad de Las Heras; de la Municipalidad de Godoy Cruz, de la Municipalidad de San Martín, de la Municipalidad de Guaymallén y de la Municipalidad de Maipú.

Se sumarán también el Cuarteto de Malambo ESTILO, del departamento Junín de Mendoza, compuesto por Martín Villarroel, Adrián Aciar, Juan Pablo Valdevenito y Franco Fernández, que obtuvo los premios Cosquín 2013 y Laborde 2015; el solista de Malambo Lucas Palacios, oriundo de Santa Rosa, Mendoza, quien recibió el premio Cosquín 2011, y Daniel Gotti Quiroga, del departamento Rivadavia, quien también será solista en malambo y recibió el Premio Cosquín 2011.

«Vendimia en BA» es una iniciativa del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y el Gobierno de Mendoza que tiene por objetivo acercar al público de la Ciudad a un evento único que expone lo mejor de la «Fiesta Nacional de la Vendimia«, potenciar a la Provincia de Mendoza como destino turístico-cultural y utilizar las artes escénicas coreográficas y textos de poética vendimial como formato principal del mensaje Mendoza Vino del Encuentro.

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Río Tala, provincia de Buenos Aires, se prepara para celebrar este fin de semana la primera Fiesta del Bife a la Criolla al Disco y Empanadillas de Batata.

Con entrada libre y gratuita, el evento incluirá un desfile tradicional el sábado a las 11, seguido de un almuerzo y presentación del sector gastronómico.

Por la tarde, habrá exhibiciones y talleres de danzas y gimnasia, una muestra de autos de colección y preparados y exhibición de motos.

Actuarán La Sonora Tropical y Los Cumbieros de Santa Fe. Para el domingo, se programó una jornada folklórica con La Gurisita de la Costa, El Islero, Daniel Cabrera, Claudio Martín, Los Isleños, Marcelo Talabera y su Conjunto, Estampa Litoraleña y Salamanca. Además, se elegirá la Reina de la Fiesta.

 

Además habrá feria de artesanos, presentación de una cerveza artesanal realizada con batatas, baile popular, servicio de cantina y visitas guiadas por los puntos estratégicos de Río Tala, localidad situada al sur del partido de San Pedro.

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En diciembre comienza la temporada alta de celebraciones en el país y Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, estará actualizando todas las novedades día a día para que te enteres de todos los detalles de estos imperdibles festejos.

Entre las coberturas especiales del mes que viene, brindaremos toda la información sobre la Fiesta Nacional de la Citricultura, que tendrá lugar en Concordia, la Fiesta Nacional del Chivito, en Chos Malal, y la Fiesta Nacional de la Navidad del Litoral, en Leandro N. Alem.

El adelanto de estas fiestas:

Fiesta Nacional de la Citricultura

La Fiesta Nacional de la Citricultura se realizará del viernes 8 al domingo 10 de diciembre en el predio del Centro de Convenciones de la ciudad de Concordia, provincia de Entre Ríos, con entrada libre y gratuita.
Cada noche, se presentarán diferentes espectáculos artísticos de los que se destacan el día viernes la presentación del Chaqueño Palavecino, el sábado Antonio Ríos y el domingo Miranda.
Además, el día sábado se realizará la elección de la Reina Nacional de la Citricultura.

Fiesta Nacional del Chivito

Del 8 al 10, el norte neuquino vivirá lo mejor de la tradición y su identidad en la 12º Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción en Chos Malal. Allí más de 1200 chivitos serán asados a la espera de miles de comensales que llegan del todo el país.

La celebración se vive cada edición con música en vivo con reconocidos artistas nacionales y regionales, exposición y venta de artesanías neuquinas y degustación de gastronomía neuquina tradicional.

Además el público podrá estar expectante del concurso al mejor plato y saber quién será el ganador.

La celebración abre la temporada de fiestas populares que se dan en el periodo estival en toda la provincia.

Fiesta Nacional de la Navidad del Litoral

Este año la Fiesta Nacional de la Navidad del Litoral será los días 8, 9, 10, 15, 16 y 17 de diciembre en el Parque Temático de cuatro hectáreas que es la sede de esta celebración en Leandro N. Alem.

Entre otros artistas locales, nacionales e internacionales, se confirmó la actuación como figura destacada para esta edición de Soledad Pastorutti, que celebrará así con los misioneros sus 20 años de carrera musical.

Junto a ella, en la programación de este año también serán de la partida el grupo salteño Guitarreros, el Ballet Folklórico del Parque del Conocimiento, Los Mitá, el tenor rosarino Juanjo Cura, el dúo tucumano Los Juan, la banda de rock Corto Plazo, entre otros.

La entrada al predio será libre y gratuita para todo el público, a excepción del sábado 9 de diciembre, día en que se presenta Soledad, cuando el ingreso tendrá un valor de 100 pesos (los menores de 12 años sin costo).

 

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Viale, provincia de Entre Ríos, vive desde ayer una nueva edición de la Fiesta Nacional de Asado con Cuero. Este año, el evento tiene entre sus atractivos un especial denominado «Delicias Argentinas«, un programa de clases magistrales de cocina que unen la parte del asador tradicional con el chef gastronómico.

Dirigido por el experimentado Chano María, se desarrollan distintas Clases Magistrales con referentes de la Gastronomía argentina que visitan la Capital Nacional del Asado con Cuero. Las actividades comenzaron ayer con la presencia de Emanuel Toranzo, el Embajador Molto, de Hurlingham, Buenos Aires; y Pablo “Francés” Mariño, de Paraná.

Para este viernes está prevista la participación de Mauro Libaak, chef de Sabor Chuncano, de Mina Clavero, Córdoba; y desde San Juan llegará el chef de Punta de Espalda, Mauricio Barón.

Durante la jornada del sábado se espera una amplia variedad de actividades. Todo el día desde la madrugada hasta el anochecer: Carlos López, de la Escuela Argentina de Parrilleros acompañará las actividades del Espacio. Desde Santa Fe, de 14 a 15, Matías Rivero y Mono Viudez dictarán en vivo la clase magistral “Cocina en Altura”. A las 20, Santiago De León, Exequiel y Lucas Cabrera llegarán en representación de la Feria Destapar. Mientras que a la trasnoche del sábado, será el turno del Campeón Mundial de Pizza, Pablo Gil.

Finalmente, el domingo, a las 13, el maestro asador Lucas Larran, del staff de Los Petersen Cocineros llegará desde Buenos Aires para sumarse a estas clases que reunirán a los mejores exponentes del asado argentino.

A las 21, Jacinto, finalista del concurso televisivo Master Chef, llegará desde Concordia.

Durante todas las jornadas acompañarán este espacio Delicias Argentina, Matías Visconti, de “Cantinero Entrerriano”, y Emanuel Renzini, sommelier de bodegas “Los Haroldos”.

Espectacular show de cierre 
El cierre de esta edición estará coronado con la presencia de un gran amigo de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero: el Chaqueño Palavecino.

Cronograma

Viernes 17

Concurso Nacional del Asado con Cuero
Delicias Argentinas «Cocineros invitados»
Stands comerciales – a partir de las 18 hs.
Certamen Musical «Las Voces del Asado con Cuero»
«Nomeleskatime»
Peñas Folklóricas.

Sábado 18:

Concurso Nacional del Asado con Cuero (todo el día)
Stands comerciales – a partir de las 18 hs.
Delicias Argentinas «Cocineros invitados»
Apertura Fiesta Nacional
Ganadores Certamen Musical «Las voces del asado con cuero»
Ballet Aguaribay
Grupo «Será»
La Banda Roja
Peñas Folklóricas.

Domingo 19

Concurso Nacional del Asado con Cuero (todo el día)
Stands comerciales, desde las 12hs.
Delicias Argentinas «Cocineros invitados»
Apertura Fiesta Nacional
Los Saraluceños
Entrega de premios al Concurso nacional del Asado con Cuero
El Chaqueño Palavecino
Peñas Folklóricas.

 

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Mercedes, provincia de Buenos Aires, se prepara para celebrar la segunda edición de la Fiesta de la Tradición, que tendrá lugar el 17, 18 y 19 de noviembre. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre este evento donde habrá música, danza y desfile criollo.

La celebración es de entrada libre y gratuita. Con una surtida grilla de actividades, los organizadores propusieron que los espacios protagónicos sean variados. Desde el viernes a las 20.30 hs, en el atrio de la Iglesia Catedral, dará comienzo un fin de semana de tradición con música en vivo y baile.

El sábado toda la atracción estará concentrada en el C.C. La Trocha donde a partir de las 15.30 comenzarán a actuar los grupos de baile y músicos de la ciudad, entre los que se contará con Florencia Paz, para finalizar más tarde con un fogón criollo acompañados de Nicolás Membriani y Carlos Marchesini, los payadores de Jesús María.

El domingo, desde las 10.30 se concentrarán las diversas Agrupaciones Gauchas que serán parte del Desfile sobre la avenido 40 donde también se podrán apreciar entreveros de tropillas y pruebas de riendas con la animación de Jorge Torres y el Gaucho Rassat. Por último, el cierre musical estará a cargo del grupo pampeño Los Caldenes, quienes compartirán escenario con una importante cantidad de artistas locales.

La semana pasada, durante la presentación de la Fiesta, en la que participaron el secretario de Gobierno, Juan Pablo López, la Directora de Cultura, Lucía Capaccio e integrantes del grupo Amigos Peñeros, eI Intendente Municipal Juan Ustarroz había felicitado a los “Amigos Peñeros” como organizadores por el gran trabajo que están realizando. “Hemos abierto las puertas a quienes quieren trabajar por nuestra ciudad y el resultado es muy auspicioso. Desde la Municipalidad no tenemos más que palabras de agradecimiento por la gran cantidad de actividades que el grupo ha generado en lo que va del año. Es un orgullo poder acompañarlos”, había afirmado Ustarroz, además de reforzar la idea de jerarquizar la Fiesta de la Tradición a nivel provincial.

Serán tres días de fiesta popular, libre y gratuita para todos los vecinos de Mercedes y todos los que quieran acercarse a disfrutar en familia.

 

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San Juan ya tiene las 19 candidatas que competirán por transformarse en la próxima Reina Nacional del Sol. Calingasta eligió anoche a su Reina departamental y de ese modo terminó el camino que se inició a mediados de septiembre pasado, con la elección de la representante de 9 de Julio.

Las jóvenes competirán por la corona nacional en la edición 2018 de la Fiesta que tendrá lugar del 20 al 24 de febrero, en el autódromo Eduardo Copello, El Zonda.

La Fiesta Nacional del Sol, que contará con desfile de carruajes e importantes exposiciones temáticas acompañadas de espectáculos con artistas locales, nacionales e internacionales, finalizará en la Quebrada de Zonda con la elección de la Reina y Virreina Nacional del Sol y una mega exposición, donde lo teatral, variadas coreografías, luces y sonidos, serán los protagonistas.

A continuación, una a una las jóvenes representantes de cada departamento:

Angaco: Brisa Pérez, tiene 18 años, es mamá de un nene de 10 meses y cursa el último año del secundario.

Albardón: Florencia Valdéz Tiene 21 años y estudia Abogacía.


Calingasta: Melina Milagros Villalobos, tiene 20 años, cursa el 6to. Año del colegio secundario.


Capital: Jocelyn Mauro tiene 19 años es estudiante del último año del secundario.


Caucete: Melina Pinto tiene 18 años y cursa el último año del secundario.


Chimbas: Constanza ,Oieni tiene 22 años, está en 4to año de la Licenciatura en Recursos Humanos.


Iglesia: Agostina Manrique, tiene 20 años.


Jáchal: Pilar Ahumada tiene 26 años, es mamá de una nena de 4 años y tiene el Secundario completo.

9 de Julio: Zara Belén Ruiz, de 19 años, estudia abogacía.

Pocito: Camila Turesso, 18 años, estudia la carrera Odontología.


Rawson: Eugenia Góngora tiene 21 años y cursa el profesorado de Educación Física.


Rivadavia: Julieta Yañez, tiene 18 años, estudia la licenciatura en Psicología.


San Martín: Gimena Rodríguez tiene 18 años, estudia Psicopedagogía.

Santa Lucía: Lucía Arrechea tiene 22 años y es mamá de una nena de 3 años. Está haciendo la residencia para recibirse de docente.


Sarmiento: Ailen Vilaplana, la soberana, tiene 18 años y estudia la Tecnicatura en Enfermería.


Ullum: Agostina Cortéz, tiene 18 años y estudia la Licenciatura en Farmacia.

Valle Fértil: Jésica Mercado tienen 18 años y estudia en el EGB3 y Polimodal.


25 de Mayo: Eliana Yanadel tiene 22 años. Estudia la carrera de Contador Público.


Zonda: Soledad Ramírez, de 21 años, estudiante de Recursos Humanos.

 

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Viale, provincia de Entre Ríos, se prepara para celebrar la XVI Fiesta Nacional del Asado con Cuero. Esta edición, que tendrá lugar del 16 al 19 de noviembre, contará con la participación de reconocidos chefs de todo el país, entre ellos Emanuel Toranzo, el Embajador Molto en la Argentina, quien habló en exclusiva con Fiestas y Caminos y dio detalles de esta gran celebración.

Toranzo es uno de los invitados a dar Clases Magistrales junto a Chano Maria «Maestro del Fuego» en el programa del evento “Delicias Argentinas”. “Voy a estar el jueves 16 a las 14:00 horas cocinando con él en el escenario grande donde él va a exponer las preparaciones del asado con cuero y yo voy a estar con un concepto que se llama ‘Guarniciones Cardinales’, utilizando productos autóctonos del norte, sur, este y oeste. Obviamente voy a estar haciendo énfasis en este caso en las guarniciones de Entre Ríos, usando la yatay, la pimienta rosa, productos autóctonos de la zona”, adelantó el cocinero.

Esta no es la primera vez que visita Entre Ríos con un gran evento, ya que fue parte de la Feria Cocer en julio pasado. “La verdad que son fiestas que la gente no se puede perder porque son conceptos nuevos, se ve la nueva gastronomía dentro de la tradición. Se empieza a trabajar con productos diferentes, con técnicas diferentes. Dispuesto a compartir el concepto que uno tiene sobre la gastronomía moderna, siempre respetando las raíces y las preparaciones autóctonas con los productos”.

Nacido en Hurlingham, provincia de Buenos Aires, Toranzo es un referente de la vanguardia culinaria con una destacada trayectoria en varios restaurantes de la zona oeste, como también en Puerto Madero, Palermo, la provincia de Córdoba y en el exterior, desempeñándose en restaurantes en San Sebastián, España. Embajador de Molto, recorre el país con recetas autóctonas, y también combina la cocina con la pintura y la música en su empresa “Arte al Plato”.

El cronograma de Delicias Argentinas de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero en Viale:

Se harán presentes manifestaciones gastronómicas provenientes de distintos puntos de nuestro país junto a Chano Maria:

Clases Magistrales

Jueves 16:
14hs : Emanuel Toranzo «Cheff de Molto» – Hurlingham – Bs As
20hs: Pablo «Frances» Mariño – Comida con Identidad Entrerriana – Paraná

Viernes 17:
14hs: Mauro Libaak «Cheff de Sabor Chuncano» – Mina Clavero Cordoba
20hs: Mauricio Dario Baron «Cheff Punta de Espalda» San Martin – San Juan

Sábado 18:
Todo el día desde la madrugada hasta el anochecer: Carlos Lopez «Escuela Argentina de Parrilleros – Vaca Volando» CABA
14hs: Matias Rivero y Mono Viudez «Cocina en Altura» – Santa Fé – Santa Fe
Trasnoche 0:00 hs: Pablo Gil » Campeón Mundial de Pizza» Paraná – Entre Ríos

Domingo 19:
13hs a 14hs: VIVO CANAL 11 Lucas Larran «Maestro Asador – Los Peteersen Cheff»
21hs: Jacinto Master Cheff – «Finalista Master Cheff» – Concordia –
Acompañan todas las Jornadas
Matias Vizconti «Cantinero Entrerriano”
Fiesta del Pan Casero «Sauce Luna”
Emanuel Renzini – Sommelier de «Los Haroldos”

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A partir de esta noche y durante el sábado y domingo se desarrollará la tradicional Fiesta del Cordero Costero en Mar de Cobo, donde todos los asistentes podrán disfrutar de las muestras de gastronomía regional preparada por asadores.

Esta décima edición tendrá lugar en el predio ubicado en el kilómetro 487 de la ruta 11, en el Partido de Mar Chiquita.

La fiesta quedará formalmente inaugurada este viernes a las 17 y se extenderá durante todo el fin de semana. Durante el sábado y domingo, la apertura será a partir de las 10.

La entrada es libre y gratuita y los organizadores sugieren a los visitantes llevar sus propios cubiertos, a fin de atender las demandas de apetito que surgen inevitablemente ante la gran cantidad de puestos de carne al asador dispuestos en el predio.

Además del mejor cordero costero de la región, habrá puestos de artesanos, espectáculos destacados como Felix y Los Sin Fritz, Nelson John, Los Charros, Agrupaciones folklóricas, Stand Up, la elección de la representante de la Fiesta y muchos shows para todos los gustos.

La grilla de espectáculos durante los tres días:

• Viernes 10 de noviembre
17:00 – Bendición a Cargo del Pbro: Juan Andrés Rosso
17:30 – Tachito
18:30 – Vanesa Calva
19:30 – Felix y Los Sin Fritz
20:20 – Agrupación Centenario de Pirán
20:35 – Primer Pasada
20:45 – Almango Pop
21:30 – Lorena y Su Grupo Paseo Musical
22:15 – Los Ha-Ete Del Chamame
23:15 – Nelson John
0:15 – La Escandalosa

• Sábado 11 de noviembre
14:30 – Tachito
15:00 – Daniel Prat Y Sus Musicos
16:00 – Maria Y Carlos (Pareja De Baile)
16:20 – Papelnonos
17:20 – Plataforma Cero
18:00 – Adriana Y Carlos (Pareja De Baile)
18:15 – Omar Acosta
19:15 – Agrupación Tradición Y Mar (Baile)
19:30 – Fabio Lamanna
20:20 – 2 Pasada
20:45 – Gustavo Gabriel
21:30 – La Nueva Banda
23:00 – 3 Pasada
23:15 – Los Charros
0:30 – Elección de la representante
1:00 – Puro Corazón

• Domingo 12 de noviembre
10:30 – Desfile Tradicionalista «Alejandro Peñalba»
12:00 – Banda Militar – Pequeños Gigantes De La Costa
12:45 – Gustavo Aguirre
13:30 – Kasuales
14:20 – Por La Huella y Abriendo La Tranquera (Baile)
14:40 – Los Pichi- Huicas
15:30 – La Fortinera (Baile)
15:45 – Agrupación Martin Fierro (Baile)
16:00 – Son De La Habana (Baile)
16:50 – Ecos De Salamanca
17:00 – Germán Montes
18:00 – Ecos De Salamanca (Baile)
18:30 – La Nueva Banda
Teloneros Colaboradores
– Norberto Viera
– Carlos Latronico
– Stand Up
– Lorena Delbono
– Carlos Prome
– Julio y Salma Calvo

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Del viernes 10 al domingo 12 de noviembre se llevará a cabo la XXIII Expo Cañuelas y la XXI Fiesta Provincial del Dulce de Leche, organizadas por la Municipalidad de Cañuelas.

Esta muestra -considerada una de las más importantes de la Provincia de Buenos Aires- combina espectáculos musicales de primer nivel, un sector destinado a las pymes de dulce de leche, stands comerciales y un amplio parque gastronómico.

El encuentro tendrá lugar en el predio de 13 hectáreas ubicado en rutas 3 y 205, en la finalización de la Autopista Ezeiza Cañuelas.

Programación Artística
El viernes 10, en la noche de apertura, y respondiendo a los pedidos de muchos visitantes que reclamaban rock, tocará El Bordo, banda surgida en 1998.

El sábado 11 se presentará Dread Mar-I, el gran referente argentino del “reggae romántico”. Subirá al escenario a las 21.30 luego de la elección de la Reina del Dulce de Leche.

El domingo 12 será el turno de Los Nocheros, quienes estuvieron en la Expo Cañuelas en 2011 y en la plaza San Martín en marzo de 2015, celebrando el Día de la Mujer. El cuarteto salteño, que acaba de festejar sus 30 años con un multitudinario concierto en el Luna Park, hará estallar la última noche de Cañuelas con clásicos como Roja boca, Cosa peligrosa, El humahuaqueño y La yapa.

La Expo Cañuelas surgió en noviembre de 1995 con el propósito de unir el comercio, la industria y la producción agropecuaria de Cañuelas. En 1997 se sumó la Fiesta del Dulce de Leche, que incluye una exposición y venta de productos y un concurso coordinado por la Dirección de Lechería de la Provincia de Buenos Aires.

En dicho certamen, el más importante del país en su especialidad, se otorgan las medallas de oro, plata y bronce a los mejores dulces tradicional y repostero de acuerdo al fallo de un jurado técnico.

Además, se entrega un premio especial del público luego de una degustación en la que participan voluntariamente cientos de personas que se acercan a la carpa del dulce de leche. La votación se realizará a lo largo del sábado 11.

El horario de la Fiesta es de 10 a 24 y la entrada general vale $50. El estacionamiento es a beneficio de los Bomberos Voluntarios de Cañuelas.

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La ciudad de Chajarí, Provincia de Entre Ríos, se prepara para celebrar la XV edición de la Fiesta Provincial del Salame, que tendrá lugar este sábado 11 a las 21 hs en el club San Clemente. Fiestas y Caminos te acerca la información sobre este evento donde habrá shows musicales, elección de la reina, sorteos y sorpresas.

Quien abrió la presentación de la Fiesta fue el presidente del Club San Clemente, Alejandro Castro, quien adelantó que «esta es una fiesta que hace años venimos sosteniendo, a pesar de las inclemencias del tiempo que nos viene jugando una mala pasada. Este año se hará en nuestro campo de deporte, abriendo con la actuación de los chicos del ballet ´Así soy yo´».

También dirán presentes en el escenario «Monchito Merlo, Los Moro, Fernando Género y La Diferencia. Además habrá elección de reina y se sortearán dos vehículos 0 km».

Con respecto a los costos de entrada, precisó que «para los que adquirieron el bono la entrada será gratuita, si no el costo será de 100 pesos y se podrá llevar sillones playeros para estar más cómodos».

Por su parte, el intendente Pedro Galimberti dijo que “esta es una fiesta vincula a la tradición de nuestra zona que está fuertemente arraigada a nuestras costumbres y que, además, tiene una expresión en la industrialización de este producto que nos hace conocidos en buena parte de la provincia y la Argentina”.

Además, afirmó que el público presente podrá «disfrutar de la fiesta y ver los avances que ha tenido el club a través de los esfuerzos de su comisión».

La Fiesta Provincial del Salame es un evento importante para toda la ciudad de Chajarí y la región que se viene sosteniendo hace ya varios años. La localidad es reconocida por muchos por la citricultura y el salame, y es por ello que el objetivo de esta celebración es compartir, junto a vecinos y turistas, algunas de estas tradiciones locales.

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En el marco del cierre de las 6tas. Jornadas Martinfierristas, para el sábado 18 noviembre la Municipalidad de Ayacucho junto a la Asociación Civil Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra, se encuentran ultimando detalles de lo que será la primera edición de la Fiesta del Asador.

El evento contará con feriantes, artesanos, músicos, instituciones de la ciudad y competición de asadores, con el propósito de darle valor a las expresiones locales en un espacio integrador y colectivo. Las principales actividades serán sobre Avenida Solanet entre calles Pasteur y Boero.

La entrada será libre y gratuita, y cabe destacar que cada puesto gastronómico unificará un valor popular en sus ventas de asados.

La extensa jornada tendrá actividades para todos los gustos que estarán dando inicio a las 12 del mediodía con la apertura del paseo de artesanías; asimismo desde la tarde se iniciará el ciclo de bandas musicales y agrupaciones de danzas con un escenario que se montará para la ocasión en inmediaciones de Casa de Campo. A todo esto se le sumará la presencia de puestos gastronómicos a cargo de instituciones ayacuchenses, que además de ofrecer ricos asados a precios populares, participarán de la competencia de asadores; para finalizar se abrirán las puertas del Galpón de Espectáculos para darle marco final con una bailanta.

Además, se anuncian juegos inflables para los más pequeños y un gran desfile tradicionalista con participación de entidades locales.

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Con un show de Ramón “Palito” Ortega, comenzará hoy en el predio del ferrocarril de la ciudad de Médanos, provincia de Buenos Aires, la 51ª Fiesta Nacional del Ajo. El encuentro se extenderá durante todo el fin de semana y contará también con las actuaciones de Memphis La Blusera, la Princesita Karina y Miranda!.

El ingreso al predio será libre y gratuito. En esta oportunidad, la novedad es que no habrá un gran sector de plateas preferenciales y paga, sino que la gente podrá ver los espectáculos junto al escenario principal; en cambio, se dispondrán unas 300 sillas (con costo) sobre los laterales, para aquellas personas que quieran ver los shows sentadas.

Las actividades arrancan este viernes a las 16 en el escenario alternativo de la fiesta, con la actuación de Fede y Tito. Luego vendrá un taller de canto y, a las 18, el recital de Pájaro en Llamas (rock). También a las 16 comenzará un torneo de basket 3 y, media hora más tarde, una competencia de fútbol-tenis.

El escenario central será inaugurado a las 19, con la actuación del cuerpo de baile de Better Gym. Después actuará la banda de reggae Códigos, la solista Stefanía Herrera, el grupo de cumbia colombiana Lo Luiggi y, sobre las 21.50, el tucumano Palito Ortega.

El ex Club del Clan de 76 años llegará con lo mejor de sus 42 álbumes, que incluyen temas como “Un muchacho como yo”, “Camelia”, “Despeinada”, “Me permite”, “Decí por qué no querés”, “La felicidad”, “Corazón contento”, “Viva la vida” y “Yo tengo fe”, entre muchos más.

La celebración contará además con un paseo de artesanos y manualistas, stands comerciales y un patio de comidas atendido por 8 cantinas.

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Dolavon, provincia de Chubut, se prepara para celebrar la primera Fiesta del Chorizo, que se realizará el próximo sábado 4 y domingo 5 de noviembre sobre las calles Julio A. Roca y 25 de Mayo. Fiestas y Caminos te acerca la información sobre esta celebración donde los productores locales pondrán a la venta todas las variedades de chorizos y sus diversas formas de preparación.

La conducción del esperado evento estará a cargo de la reconocida locutora y conductora radial, Alicia Ruth Escobar.

Confirmaron la participación: Embutidos Sur, La Granja Porcina, La Granja del Valle, Pollería Mimosa, Carnicería Cretton y el colegio 781 Don Eladio Zamarreño. Además se contará con un patio cervecero.

Entre las variedades para degustar que se ofrecerán, La Granja del Valle tendrá un menú vegetariano, para celíacos y chorizo a la pomarola. En Pollería Mimosa venderán chorizos de pollo, con verdeo, jamón y queso y de verduras. También habrán picantes, salchichori, de morrón y queso, todos esos en el puesto de Carnicería Cretton. Por su parte, Embutidos Sur tendrá los clásicos choripán y morcillas. La Granja Porcina ofrecerá chorizo de cerdo, salamines y lomos.

El sábado 4, a las 13 horas, dará inicio a la primera Fiesta del Chorizo en el flamante predio de artesanos, donde se dispondrá la tradicional feria de productores, con 45 puestos de venta.

Desde la organización informaron que no hay más lugar para feriantes, quedando colmada la capacidad del lugar.

Para los amantes de los deportes y las actividades al aire libre, habrá canchas de fútbol, básquet y hándbol, abiertas al público, sobre la calle 25 de Mayo. Las actividades están pensadas para que disfrute y participe toda la familia, por eso se planificó un rincón para niños, en el galpón de La Mercante y la función de la reconocida Compañía de Circo “Chimichurri”.

Algunos de los artistas que confirmaron su presencia son: Grannada Percusión de Puerto Madryn, Dolavon Canta, Los Solistas del Valle, Mapuzungun, Los Bigotes de la Negra y La Máquina de hacer Chorizos de Puerto Madryn.

Durante las dos jornadas habrá cocina, en vivo, donde se ofrecerán recetas con el tradicional chorizo dolavense.

También se realizarán diversos concursos referidos a chacinados para que todos puedan participar atando chorizos y degustándolos.

La librería de Trelew, Mandala, acompañará con exposición de materiales y taller de serigrafía.

Cronograma de actividades

Sábado 4 de noviembre
13 horas: Apertura de predio ferial e inauguración de la Fiesta del Chorizo
15 horas: Cocina en vivo con el chef Juan Pablo López de INTA.
16 horas: Presentación del show de circo “Compañía Chimichurri”
17 horas: Inauguración oficial del Predio Ferial
18 horas: Orquesta típica “Los solistas del valle”
19 horas: Grupo vocal “Dolavon canta”
21 horas: Los bigotes de la negra

Domingo 5 de noviembre
11 horas: Apertura del predio ferial
14 horas: Cocina en vivo con el chef Gastón Godoy
16 horas: Presentación del show de circo “Compañía Chimichurri”
19 horas: Mapuzungun
19:30 horas: Apertura de urna con resultados de los concursos
20 horas: Grannada
21,30 horas: Cierre a cargo de “La máquina de hacer chorizos”

Fuente consultada: El Chubut

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Este fin de semana se realizará, en el Hipódromo de Las Flores, la 2° Fiesta Nacional de la Cumbia Santafesina. El evento, que contará con la presencia de destacados artistas, comenzará el viernes y se extenderá hasta el domingo con una entrada de $ 120 pesos por día o el pase para acceder durante las tres noches a $ 300.

“El año pasado logramos la primera, un sueño postergado hace mucho tiempo y hoy- a días de la segunda- estamos muy contentos, con una grilla espectacular y con mucha expectativa. Además de contar con un lugar como el Hipódromo que entendimos que era el mejor para este fiesta, con una capacidad de más de 30 mil personas nos asegura que todos los que quieran ir y vivir esta fiesta- que va a ser muchísima gente- van a poder hacerlo”, manifestó Carlos Fertonani, organizador Fiesta Nacional de la Cumbia Santafesina.

En ese sentido agregó que “este año la fiesta se extendió a varias localidades del interior en Las Toscas, Firmat, Rosario, Sunchales”.

Por último afirmó que “es una alegría que la gente se haya adueñado de la fiesta que tanto se soñaba y hoy logró concretarse”.

Programación

Viernes 3: Mario Pereyra y su Banda, Grupo Cali Sitio Oficial, Uriel Lozano , Los Lirios de Santa Fe. Ademas, La Vanidosa Oficial Los Llamadores , La Mini Band santafesina original y En Klave.

Sábado 4: Sergio Torres, Juanjo Piedrabuena, Chanchi Y Los Auténticos, Coty Hernandez. Ademas, Los De Barbacena, Diana Rios, Los Libres de Santa Fe, Los Cumbieros De Santa Fe, Sergio petroli y grupo contacto, Julián Zeballos y La Esencia.

Domingo 5: Los Palmeras y la Filarmónica de Santa Fe, Kaniche, Grupo Trinidad, Grupo Alegria, Bam Band. Además Yuli y los Girasoles, Klandestinos, Freddy y los Solares, Yamila y la ola y La Sabrosura.

Fuente consultada: El Litoral

 

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