Comenzó la a tercera edición de la Fiesta Popular del Pollo al Barro de Escobar, que se realiza hoy sábado hasta las 21 horas y mañana de 11 a 21 en el Polideportivo “Luis Monti” (Eugenia Tapia de Cruz 1280) con entrada libre y gratuita, y Fiestas y Caminos está ahí para contarte todas las novedades.

La inauguración, con el tradicional corte de cintas, estuvo a cargo del intendente Ariel Sujarchuk, quien destacó que “el pollo al barro es parte de la identidad de Escobar” y a la vez “una excusa para reencontrarnos”.

Participaron también del acto el Concejal Miguel Jobe, la Directora de Turismo de Zárate, Marisol Ribes, y la la Reina Nacional de la Flor, Florencia Rocío Tomé.

La Fiesta, que tiene como objetivo realizar un evento social, cultural y turístico que recupere una tradición gastronómica casi centenaria del partido, cuenta con un patio de comidas en el que se puede degustar del exquisito pollo al barro y de otras especialidades típicas de la cocina criolla.