Vïctor Aiola | Fiestas y Caminos

domingo 28 de noviembre de 2021
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Vïctor Aiola

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Chacabuco, provincia de Buenos Aires, vive a pleno la 40º Fiesta Nacional del Maíz y Fiestas y Caminos te acerca toda la información que necesitás saber sobre esta gran celebración que tendrá lugar hasta este domingo 1 de octubre y contará con grandes shows musicales y variada propuesta gastronómica.

En la primera jornada de la Fiesta, que se desarrolló este jueves, el intendente municipal, Víctor Aiola, recibió en su despacho al ministro de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, donde brindaron una conferencia de prensa.Como siempre, tenemos el apoyo del Gobierno provincial”, señaló el Jefe Comunal.

Esta fiesta es parte de la identidad de cada uno de los chacabuquenses”, continuó Aiola. En tanto que el ministro Sarquís destacó que tanto para Chacabuco como para la Provincia en general y para el país es de suma importancia este cultivo como es el maíz.

También estuvieron presentes el secretario de Producción y Desarrollo Sustentable, Ariel Di Piero, y los secretarios, Rodolfo Serritella, Mariano Cámera, Agustín Máspoli y Mariano Abeleyra.

En cuento a las actividades, el subsecretario de Cultura, Juan Ozán fue quien brindó detalles de los espectáculos culturales que se llevarán a cabo en esta 40º edición de la Fiesta Nacional del Maíz .

En la jornada del jueves hubo shows de danzas infantiles, elección de granitos del maíz, bandas locales y el cierre del escenario mayor con Juanra y la Sincopa; a la vez que se pudo degustar las comidas y seguir disfrutando de los espectáculos locales y zonales.

Ayer se realizó la elección de la reina local, sonó la banda Alto Voltaje, y cerró la noche Javier Calamaro

Mientras que hoy, sábado, habrá distintas propuestas en la carpa cultural con dos chefs que vienen desde Buenos Aires, a partir de las 14:00, con platos a base de maíz. Además, talleres de cocina con chefs locales y distintas charlas organizadas por producción (ver más abajo).

Seguidamente, en el escenario mayor se llevará a cabo el acto protocolar, y la elección de la reina nacional. Finalmente el cierre estará a cargo de Facundo Saravia.

En cuanto al domingo, el último día de la Fiesta, comenzarán las actividades a partir de las 10:00 en la carpa cultural, y a las 14:00 habrá distintas propuestas de danzas, y más espectáculos. Además, se presentará Martín Pugliese con stand up, y el cierre oficial estará a cargo de Agapornis.

Además, las actividades gastronómicas a desarrollarse en la carpa Espacio Chacabuco situada sobre calle Reconquista son:
· Sábado, a las 14:00: Talleres de cocina a cargo de los reconocidos chef Nadia Arce y Ramiro Solís, ambos difusores de las cocinas regionales, ruta de sabores de Buenos Aires y Mesopotamia.
· Domingo, a las 10:00: Charla tema: “La Gastronomía”, clave para el desarrollo turístico de los pueblos. Con Tulio Zembo, director I´Italiano, y Leandro Vezco, periodista “Proyecto Pulperías”.
· Domingo, a las 14:00: Taller de cocina que brindará Juliana López May. Reconocida chef argentina a nivel mundial.

 

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La ciudad bonaerense de Chacabuco se prepara para celebrar la 40° Fiesta Nacional del Maíz, un evento que no se lleva a cabo desde 2013 y que tendrá lugar desde el jueves 28 de septiembre al domingo 1 de octubre.

Tras el anuncio, el intendente municipal Víctor Aiola destacó la importancia de «una fiesta nacional que para nosotros es parte de nuestra identidad como chacabuquenses».

La fiesta «revaloriza el trabajo de los productores agrícolas y esta cuadragésima celebración tiene como finalidad revivir la experiencia de aquella tradición que nació en los años setenta», señaló.

«Nosotros no solamente tenemos que poner en marcha un Estado desde el punto vista de obras públicas, salud, de rutas que estaban destruidas, sino que también tenemos que poner en valor a las instituciones, y en este caso volver a tener esa identidad que tenía Chacabuco a través de esta fiesta tan importante», manifestó Aiola.

La Fiesta estaba programada para el mes de mayo pero en ese momento, en el marco del conflicto por los despidos de trabajadores de la empresa Ingredion, Aiola consideró que no había “nada que festejar” y tomó la decisión de posponer el evento.

El secretario de Producción, Empleo y Desarrollo Sustentable, Ariel Di Piero, informó que están ultimando detalles y adelantó algunas de las actividades que se llevarán a cabo en la celebración: desde shows en vivo, fogón y charlas técnicas, elaboración de platos de maíz de comercios locales y de chefs reconocidos, exposiciones en la plaza, el sector de carpas, entre otras actividades ya definidas; como así también la exposición del origen y uso del maíz, su utilización en los productos de consumo cotidiano y los subproductos que se generan a partir de este.

Además, informó sobre los sectores en los que se llevarán a cabo las distintas actividades, que incluyn la plaza San Martín y sus calles laterales, como así también la primera cuadra de la avenida Alsina.

Por último, habló sobre los espectáculos confirmados: el viernes se presentará Javier Calamaro, el sábado Facundo Saravia y el domingo se culminará la fiesta con el show de Agapornis.

 

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Durante un acto en la Casa de la Provincia de Buenos Aires se anunció el regreso de la Fiesta Nacional del Maíz, un encuentro icónico del partido de Chacabuco que no se realizaba desde el año 2013.

El martes 25, el intendente de la localidad bonaerense, Vïctor Aiola, participó del lanzamiento de la que será la cuadragésima edición de la fiesta, acompañado por autoridades provinciales, como los ministros Leonardo Sarquís y Jorge Elustondo, y una comitiva chacabuquense.

El jefe comunal manifestó cuan trascendente es la fiesta para el municipio y la región: «Esperamos que la sociedad pueda ver lo que hay detrás del proceso productivo del maíz, todo lo que respecta a innovación y tecnología detrás de esa semilla. Además, que entiendan la importancia que tiene el maíz para la rotación de los cultivos y preservación del suelo».

«La fiesta es parte de nuestra identidad como chacabuquenses, por eso queremos que los ciudadanos se sientan parte y que todos los sectores estén representados», agregó.

iesta Nacional del Maíz a Chacabuco

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