Santa Ana | Fiestas y Caminos

domingo 25 de septiembre de 2022
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Santa Ana

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Mientras la mayoría de celebraciones se van suspendiendo a lo largo y ancho del país por la pandemia de coronavirus, hay algunas que todavía tienen esperanzas. Esto ocurre en Santa Ana, Entre Ríos, donde desde la intendencia manifestaron el deseo de realizar la Fiesta Nacional de la Sandía en enero de 2021.

Según Miradorprovincial, durante el acto de apertura formal de la temporada 20-21 se hizo público el protocolo enviado para la Fiesta de la Sandía. El intendente Rogelio Zanandrea refirió a las dos primeras semanas de la temporada valorando la concurrencia desde el comienzo del cobro de entradas, “situación que ya se veía en los anteriores fines de semana de noviembre, pero desde hace 15 días se cuenta con todos los servicios como cada año”. El personal municipal trabaja en las distintas áreas, como guardavidas, limpieza y demás, “y este año con la particularidad de tener doble capacitación, por el tema del Covid 19 y estas nuevas medidas que todos debimos aprender porque no queda opción más que aprender a vivir con estas medidas”, señaló. Además Zanandrea valoró que Santa Ana “siga siendo uno de los destinos elegidos por los turistas”.

Al ser consultado por la realización de la Fiesta Nacional de la Sandía, edición que se concretaría el 16 y 17 de enero de 2021, el intendente explicó que se presentaron los protocolos que elevarán a las autoridades sanitarias provinciales competentes a la espera de una habilitación. Vale señalar que sólo podrían asistir los habitantes del departamento Federación y aquellos que lleven diez días de alojamiento como turistas en la localidad.

En cuanto a los tiempos, fue positivo y aseguró que en 20 días “se puede organizar la fiesta porque tenemos el escenario preparado, tenemos experiencia”, dijo Zanandrea. Además manifestó que toda la grilla de artistas está disponible, a raíz de la pandemia no se organizaron eventos con anticipación.

La idea es desarrollar el sábado 16 un espectáculo folclórico, a modo de concierto, sin baile. El domingo algo de tropical, pero sin baile. Extremando los cuidados. Somos los más interesados que todo salga bien. Las reuniones sociales se están dando de todas maneras. Tenemos la oportunidad de empezar a trabajar en estas habilitaciones. Eventos sociales y seguros”, se explayó. También se pudo saber que, en el caso en que no le autoricen la realización, la expo sandía y actividades deportivas sí se realizarán. “Somos los más interesados en que no haya rebrote, porque somos conscientes que podemos arruinar la temporada”, finalizó Zanandrea.

 

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La ciudad misionera de Santa Ana se prepara para celebrar la 42ª edición de la Fiesta Provincial de la Rapadura, que tendrá lugar el primer fin de semana de noviembre -viernes 3 y sábado 4- y dará a los productores la posibilidad de ser protagonistas.

La rapadura fue el primer postre de los jesuitas. Es un producto muy caro a los sentimientos de los santaneros”, indicó Elsa “Tita” Hadad, presidenta de la Biblioteca Sarmiento a El Territorio Digital.

Festival artístico, patio de comidas y exposición de productos locales y de localidades vecinas completarán esta “fiesta que identifica al origen santanero”, señalaron desde la comuna.

El viernes 3 se elegirá a Miss Rapadurita y a la noche siguiente, a la nueva soberana.

Entre los artistas que animarán las dos noches estarán el joven y prometedor grupo de folclore La Sabia, de Posadas y Los Menchos del Chamamé, entre otros artistas locales y provinciales, además de grupos de danzas.

La producción de rapadura muestra hoy una gran variedad que va desde la tradicional hasta la que incluye agregados como batatata, dulce de leche, maní o mamón, para agradar a todos los paladares. También se ofrecen bocaditos saborizados a base de rapadura.

Los fabricantes sumaron además bebidas elaboradas también con derivados de la caña de azúcar, la materia prima que posibilita el dulce que disfrutan grandes y chicos.

 

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