La provincia de Buenos Aires vivirá este fin de semana largo uno de sus eventos más esperados: la Fiesta del Queso Tandilero. La celebración tendrá lugar del 6 al 8 de diciembre, en la emblemática Diagonal del Parque Independencia. Con entrada libre y gratuita, se ha consolidado como una cita imperdible en el calendario turístico y gastronómico de la región.
La 7° edición de la Fiesta del Queso Tandilero es organizada por el Clúster Quesero de Tandil, Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil, con el auspicio del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.
Los visitantes podrán disfrutar de más de 50 variedades de quesos artesanales elaborados por productores locales y degustar platos especialmente preparados por foodtrucks, donde el queso será el ingrediente estrella.
La Carpa Quesera ofrecerá las Catas Sensoriales de Quesos Tandileros a total beneficio del Banco de Alimentos de Tandil. Tres encuentros guiados por especialistas permitirán al público conocer en profundidad las variedades locales, sus procesos, sus aromas y texturas, en una experiencia solidaria que año tras año despierta gran interés. Se desarrollarán los días sábado, domingo y lunes a las 12:00 del mediodía, y la entrada tiene un valor de $26.000. Las mismas pueden adquirirse en www.quesosdetandil.com/catas.
Además, se suma el Tour Quesero, organizado junto a la Asociación Argentina de Fromageliers: un recorrido gratuito por los stands queseros, guiado por profesionales que comparten historias, técnicas y secretos del universo quesero tandilense. Para inscribirse deberán completar el formulario en www.quesosdetandil.com/tour.
Los más chicos podrán disfrutar de propuestas lúdicas y educativas en espacios especialmente preparados. La agenda también incluye clases de cocina gratuitas para infancias a cargo de Marina Montenegro, que tendrá lugar en la Carpa Quesera los días domingo y lunes, a las 14:00 hs. La actividad requiere inscripción previa en www.quesosdetandil.com/taller.
También se realizarán talleres creativos gratuitos coordinados por los Ilustradores Serranos, de 16:00 a 18:00 hs en el Patio gastronómico. Los Ilustradores también pintarán queso que se venderán a beneficio de CIANE, durante los tres días a las 19:00 hs.
Funcionará el espacio de Merchandising Oficial, con remeras, bolsas, imanes y stickers diseñados especialmente para esta edición por las artistas locales de «Dos Vuelos».
El Tour Quesero «Del campo a la mesa» es una visita guiada a recorrer un tambo orgánico, conocer el trabajo, el ordeñe, visitar una fábrica de quesos y finalizar con una degustación especial. Se realiza el sábado a las 16:30 y el domingo a las 9:30, con salida desde el predio de la Fiesta del Queso. Es una actividad arancelada, con cupo limitado y reserva previa al 2494325459 o instagram.com/atypicostandil
Grilla del «Quesopalooza»
SÁBADO 6
10:00 hs. Apertura Fiesta
De 12:00 a 18:00 hs. Escenario Perfume: Pancho Spaccarotella / Leo Bruno / Grupo Esencia / La Mandinga / Dolores Acosta / Porfiados
De 18:00 a 00:00 hs. Escenario Central: Sixto / Acto Central / Leandro Casey y Carolina Villamayor / Italianos en Tandil / Tabla Gigante de quesos / Cierre con Amar Azul
DOMINGO 7
10:00 hs. Apertura Fiesta
De 12:00 a 17:00hs. Escenario Perfume: Los Copes / El viaje / Marcos Ferreyra / Sergio Llera y sus amigos / Lolo Rodriguez
De 17:00 a 00:00 hs Escenario Central: Calambre Instrumental / Urban Flow Dance / JM Estudio de Danzas / Lucy y sus asteroides / Aliados del Negro / Cocina en Vivo Emilio Pardo / Último Bondi a San Souci / Cierre con Luca´s
LUNES 8
10:00 hs. Apertura Fiesta
De 12:00 a 18:00 hs. Escenario Perfume: Terapia Intensiva / La Bomba / Marcos Ferreyra / La Trunca / Que te vaya bonito / La Mandinga
De 18:00 a 00:00 hs Escenario Central: Compañia Municipal de Tango / Ballet Municipal de Danzas / Cocina con Gastón Santamarina / Perfume Danza / El mundo de las picadas – Los 6 continentes (Tan Gastro) / Inolvidable (Tributo a Luis Miguel) /
Sorteo de la Carretilla de Quesos al as 20:00 hs -Será obligatorio estar presentes al momento del sorteo, que tendrá lugar el lunes 8 alrededor de las 20 hs en el escenario principal.
Cierre con «Hagan Lío»
