Malargüe | Fiestas y Caminos

lunes 04 de noviembre de 2024
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Malargüe

Para tristeza de locales y turistas, la esperada Fiesta Nacional del Chivo 2024 no se realizará. El evento que se celebra cada año entre finales de enero y febrero en la localidad mendocina de Malargüe se suspendió por falta de fondos.

«Hemos decidido suspenderla, no la vamos a realizar», comunicó en las últimas horas el exgobernador de Mendoza e intendente electo de Malargüe, Celso Jaque. El funcionario explicó que esta decisión está enmarcada dentro del contexto económico y de emergencia en que se encuentra el municipio, por lo que consideró que «sería una incongruencia pretender hacer una fiesta nacional del Chivo que cuesta mucho dinero, dinero que no tenemos».

En este escenario, recordó: «Seriamos incongruentes al decir que podemos hacer la fiesta, cuando hemos dicho al personal municipal que a partir de ahora los salarios se van a pagar dentro de los cinco días hábiles posteriores al cierre de cada mes porque estamos en dificultades financieras».

La Fiesta Nacional de Chivo es un evento para toda la familia en el que miles de turistas disfrutan de show artísticos en vivo, jineteadas, patio de comidas, degustaciones, entre otras atracciones.

La edición anterior de la Fiesta contó con artistas tales como el Chaqueño Palavecino, Los Playeros, Pimpinela, entre otros, que le dieron color a la celebración popular que nació a comienzos de los ‘80 con el objetivo de homenajear a los crianceros malargüinos y que con el pasar de los años se transformó en uno de los grandes atractivos para turistas en verano.

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La ciudad mendocina de Malargüe ya comenzó a palpitar lo que será una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Nieve. La tradicional celebración de invierno se realizará el fin de semana del 7 y 8 de julio y contará con las presentaciones de Q’Lokura y Agapornis.

El mega evento de la capital de la nieve en Mendoza tendrá lugar en el Centro Polideportivo y Cultural Malal Hue. Contará, según el director de Cultura de Malargüe, Facundo Lineros, “con múltiples actividades y un show artístico impresionante”, con músicos y bailarines locales, provinciales y nacionales. A Q’Lokura y Agapornis se sumarán La Banda Viajera y Menducos.

Lineros además contó que desde el municipio buscan que esta celebración sea declarada como Fiesta Nacional de la Nieve y el Turismo Invernal, gestión que ya fue iniciada ante el área de “Fiestas Nacionales del Ministerio de Cultura de la Nación”.

Desde Malargüe confirmaron que las entradas tendrán un costo de $4.000 las anticipadas para el viernes 7, mientras que para el sábado 8 saldrán $3.000. Destacando que las mismas estarán disponibles para la venta desde el próximo jueves 29 de junio, en el sector de la planta baja del edificio municipal, en horarios de tarde. En tanto que aquellos boletos que se adquieran antes del espectáculo, en la taquilla del Centro Polideportivo Malal Hue, tendrán un incremento de mil pesos.

 

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Turistas argentinos y chilenos ya coparon la localidad mendocina de Malargüe para participar de la Fiesta Nacional del Chivo, que comenzó el pasado sábado y se extenderá hasta el 5 de febrero, con shows artísticos, jineteadas, concursos para chef, degustaciones y promoción turística.

Los Playeros, el Chaqueño Palavecino, Los Caligaris y Pimpinela son los artistas principales de este año en la Fiesta, que se desarrollará en el Predio Gaucho de Malargüe. La entrada es libre y gratuita para que todo el público pueda ser partícipe, por lo que se espera la presencia de 40.000 a 50.000 personas por noche dentro del predio.

El sábado 28 fue el turno del Chivo Rock y el domingo la Bendición de los Frutos y Vía Blanca de las Reinas. Mientras que el martes 31 es la Vendimia departamental donde se conocerá la sucesora de Luciana Ponce, coronada en 2022; para continuar del 1 al 4 con la Fiesta Nacional del Chivo, que cierra el domingo 5 con las destrezas criollas, jineteadas, concursos gastronómicos y Expo Caprina.

Los “Platos con Chivitos de Malargüe” permitirán que cocineros y amantes de la cocina demuestren la variedad de platos y formas de cocción que tiene este producto insignia del departamento. La actividad se llevará a cabo en el Predio Gaucho el 1 y 4 de febrero, desde las 16 hasta las 21, y el primer puesto se llevará $50.000, el segundo $25.000 y habrá $15.000 para la mención honorífica.

La oferta además incluye Expo Caprina-Ovina; concursos de danza y de canto con la presencia de muchas agrupaciones de Corrientes, Buenos Aires y La Pampa; reconocimientos a familias crianceras; patios de comidas, artesanías y espacios para consumir chivitos asados.

Durante toda la semana habrá también una jornada destinada a las destrezas gauchas y jineteadas donde están confirmadas 8 tropillas malargüinas con 50 caballos reservados para que los jinetes participen por los premios en efectivo de las categorías de grupa, basto y broches de oro.

La grilla completa:

Martes 31/01
• 19:00 – Nuevo Dúo
• 19:20 – Faustino Martinez
• 19:40 – Puesteritos del Río Grande
• 20:00 – Sentimiento al Canto
• 20:25 Los Hermanos Arroyo
20:50 Duo Cantares
• 21:15 Encuentro Cuyano
• 21:40 Las Guitarras de Malargüe
• 22:05 Acto Central Vendimia
• 23:00 Malargüe Duo
• 23:25 Reconocimientos
• 23:40 Elección Reina Vendimia- Serenata Mariachi
• 0:10 Los Trovadores de Cuyo
• 1:00 Los Playeros
• 3:00 Los Hermanos Becerra
• 3:30 El Cantor Sureño
• 4:00 Raices Camperas
• 4:30 Cierre

Miércoles 01/02
• 15:00 – Concurso de Canto
• 19:00 – Los Hermanos de la Costa
• 19:20 – Raíces Malargüinas
• 19:40 – Hebert Vega
• 20:00 – Juan Carlos Olivares
• 20:25 – Raíces del Salitral
• 20:50 – Daiana Pacheco
• 21:15 – Las Voces del Sur
• 21:40 – Los Hermanos Cara
• 22:05 – Apertura Oficial
• 22:15 – Ramón Perea
• 22:40 – Luciano Trejo
• 23:05 – Canto Matrero
• 23:30 – Reconocimientos
• 23:45 – Armonía Valle
• 0:10 La Melga
• 0:50 El Chaqueño-Palavecino
• 2:50 Cantores del Salitral
• 3:20 Cachengue
• 3:50 A Dos Estilos
• 4:20 Cierre
Jueves 02/02
• 8:00 a 18:00 – Recepción Expo Caprina
• 15:00 – Concurso de Danza
• 19:00 Lautaro y Sol
• 19:20 Gabriel Vergara
• 19:40 Julio Cantarella
• 20:00 Acuastic Boys
• 20:25 Jonathan Gonzalez
• 20:50 Genocidio
• 21:15 Teloneros
• 21:40 Hereje´s
• 22:05 Apertura Oficial
• 22:15 Sely Marenco
• 22:40 Natalia Natalia
• 23:05 Reconocimientos
• 23:30 Punto Aparte
• 23:45 Fraccion Eclipse
• 0:10 Joel Gonzalez y S.C.M.
• 0:35 Lunas Morenas
• 1:05 Los Caligaris
• 3:00 La Nueva Generación
• 3:30 Cristian Sagal
• 4:00 Cierre


Viernes 03/02
• 10:30 – Expo Acto Apertura
• 15:00 – Concurso de Danza
• 19:00 – Ruben “Pollito” Bravo
• 19:20 – Lautaro Romero
• 19:40 – Manuel Marquez canto dúo
• 20:00 – Amor y Canto
• 20:25 – Corales Moreno
• 20:50 – Kultrum
• 21:15 – Carlos Mendez
• 21:40 – Tamary Guay
• 22:05 – Compañía de Tango
• 22:15 – Raíces Nuevas
• 22:40 – Luis Darío
• 23:05 – Las Voces del Salitral
• 23:30 – Reconocimientos
• 23:45 – Elección Reina Fiesta Nacional del Chivo
• 00:00 – Las Acacias
• 00:15 – Los Chimeno
• 01:00 – Los Nocheros
• 03:00 – Alternativa
• 03:25 – Sebas Ferreyra
• 03:55 – La Sonora Cumbianchera
• 04:30 – Los Luceros de Valle
• 05:15 – Cierre

Sábado 04/02
• 09:00 Expo Caprina y Ovina
• 10:00 Concurso Gastronómico
• 11:00 Destrezas (Actuarán además Los Hermanos Pardo, Argentino Perea, Los Gorriones del Sur Griselda Saez y sus Guitarras)
• 18:00 Entrega de Premios del Certamen de Canto y Danza
• 18:30 Entrega de Premios Expo Caprina y Ovina
• 19:00 Actuación Ganadores del Certamen de Canto y Danza
• 20:00 Mauricio Aravena
• 20:25 Martin Sánchez
• 20:50 Cesar Peletay
• 21:15 GNC
• 21:50 Apertura Oficial
• 22:00 Luis Cogollito González
• 22:15 Elio Tuko Aravena
• 22:40 Andres Zurano
• 23:05 Jony Hernández
• 23:30 Mario Vázquez
• 23:55 Reconocimientos
• 00:00 Pimpinela
• 02:00 Nuevo Encuentro
• 02:25 Revelación Cuequera
• 02:50 Guillermo González
• 03:20 Aliados
• 03:50 Los Hermanos Rosales
• 04:25 Dúo Santiago y Federico
• 04:55 Cierre

Domingo 05/02
• 10:00 Jineteadas (actuarán además Herencia Puestera, Grupo Alternativa, Pávez Aravena)

 

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Malargüe (Mendoza) se prepara para otro verano a pura celebración. Como cada año, realizará la Fiesta Nacional del Chivo, que para emoción de locales y visitantes ya tiene fecha confirmada.

El intendente Juan Manuel Ojeda confirmó que el evento, que tiene como objetivo principal homenajear a los crianceros y al trabajo que ellos realizan, tendrá lugar del martes 31 de enero al domingo 5 de febrero de 2023 en el Predio Gaucho, ubicado en la calle Capdeville frente al polideportivo.

Luego de anunciar oficialmente los días, el jefe comunal aseguró que próximamente darán a conocer la grilla artística, entre otros detalles.

Como siempre, dentro del cronograma de actividades de la Fiesta Nacional del Chivo estará el tradicional certamen de Canto y Danza. Facundo Lineros, director de Cultura de la comuna, confirmó que el mismo se desarrollará entre el miércoles 1 y el viernes 3 de febrero.

Las fichas de inscripción se recibirán hasta el 1 de febrero, a las 12, para Canto; y 2 de febrero para danza. En este sentido Lineros afirmó que “no se recibirán inscripciones fuera de término y las academias podrán presentar un representante en cada uno de los rubros”.

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Malargüe (provincia de Mendoza) se prepara para recibir a más de 120.000 personas en el marco de la Fiesta Nacional del Chivo, uno de los festivales más importantes del oeste argentino.

La próxima edición de este esperado evento se realizará del martes 25 al lunes 31 de enero, en el Predio Gaucho, y tendrá entrada libre y gratuita en todas sus noches.

Según confirmó el intendente Juan Manuel Ojeda, en una reunión con la ministro de Turismo y Cultura, Nora Vicario, la Fiesta contará con la presencia de grandes artistas como Destino San Javier, Damas Gratis, Rodrigo Tapari, Kapanga y los Tekis y Sele Vera.

Cabe destacar que el festival permitirá homenajear durante toda la semana a los crianceros de Malargüe. Habrá concursos gastronómicos, de danzas, de canto, espacios para consumir asados de chivito y una jornada destinada a las destrezas criollas.  Además habrá Expo Caprina-Ovina y presentación de artistas departamentales que acompañarán a las figuras nacionales.

El municipio ha desplegado una estrategia para lograr cubrir las más de 2.000 plazas hoteleras con las que cuenta actualmente, además de la presencia de campings cercanos al lugar del festival. Habrá también promociones para poder conocer lugares tradicionales del departamento malargüino como La Payunia, Las Leñas, Valle Hermoso, Los Molles, Caverna de las Brujas, Volcán Malacara, la Laguna de la Niña Encantada y Castillos de Pincheira; entre otros.

Esta fiesta la vamos a vivir de modo particular, por todo lo sucedido durante la pandemia. Luego de la edición 2020, la más exitosa de su historia, los vecinos estaban ansiosos de poder celebrar la vida y revalidar este año un festival de esta magnitud”, dijo Juan Manuel Ojeda, quien celebró además la llegada de auspiciantes al festival.

Con respecto a la elección de la Reina Nacional del Chivo, como de la Vendimia 2022, Ojeda detalló que se está trabajando en lograr un sistema de elección popular con una participación importante de los vecinos rurales.

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Malargüe se prepara para una nueva Fiesta Provincial de la Nieve, que tendrá lugar el fin de semana largo del 9 de julio. Para comenzar a palpitar el esperado evento que conjuga la gastronomía, la música y la cultura, se confirmaron las fechas y artistas que participarán en esta edición.

La Fiesta buscará convocar a gran parte de la población, con una entrada económica. “Es para darle un cambio a la estructura de la Fiesta de la Nieve”; así justificó la directora de Turismo local, Débora Ferrero, la nueva modalidad que se implementará este año, en un renovado clásico para los malargüinos. “La idea es que ese fin de semana sea turístico, que el turista tenga una actividad y que sea inclusivo”, dijo la funcionaria a Los Andes.

Para comenzar, el sábado 6 de julio en el Polideportivo Municipal Malal Hue se vivirá la cena show; con barra libre, conducida por el inigualable locutor nacional Lalo Mir. La cuota de humor estará a cargo del «Negro» Álvarez, el grupo de malambo argentino Malevo hará vibrar a los concurrentes, mientras que el stand up lo hará el artista transgénero Gonzalo “Gona” Costa.

Por último, y no menos importante, el grupo santafesino Los Totora calentará la pista de baile para que la gente de Kapanga realice un cierre a pura fiesta y diversión. El costo de esta noche, que promete ser inolvidable, será de $2000. Los empleados municipales podrán pagarlo hasta en 6 cuotas, a través de Mercado Pago o en Tesorería Municipal. La venta comienza la semana que viene.

Además, el domingo 7 y por primera vez en la historia de esta fiesta, se presentarán bandas locales en el Polideportivo Municipal, ya sin servicio gastronómico pero con todo el espíritu del rock a cuestas.

Muchos de estos grupos ya se han presentado en “El patio cervecero” (actividad de verano impulsada por la Dirección de Turismo), Deja Vu, Mano Arriba y el cierre estará a cargo de la histórica banda argentina Las Pelotas. El show comenzará, según informó Ferrero, a las 18, “para que a las 22 esté tocando la banda principal”.El costo de estas entradas será de $100.

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La 33ª edición del Festival Nacional del Chivo se realizará desde el jueves 7 hasta el domingo 10 de febrero en Malargüe, provincia de Mendoza. La fiesta de la danza y el canto rendirá homenaje a los crianceros en sus noches de herencia puestera y con el concurso de cueca malargüina mostrará la tradición del departamento sureño.

Este año, la celebración se desarrollará en el Centro Cultural y Polideportivo Malal-Hue. Cabe recordar que ayer comenzó el prefestival que continúa este miércoles. En el predio habrá quinchos de comidas donde el protagonista será el chivito asado. También se instalarán puestos para la exposición y venta de productos de artesanos locales y provinciales.

El certamen de canto y danza incorporará este año las categorías infantiles y mayores. En cuanto al canto, los participantes competirán en las categorías infantojuvenil, mayores y adultos. Delegaciones de todo el país llegarán a la competencia, dado que el Festival Nacional Folclórico del Chivo es uno de los únicos del país que contempla en su programa este tipo de actividad.

Respecto de los espectáculos artísticos, como es tradición, se presentarán artistas de renombre nacional y provincial. No obstante, en el escenario también tendrán un lugar destacado los artistas locales. En esta edición actuarán Facundo Toro, Los Guaraníes, Los Carabajal, Roxana Carabajal y Peteco Carabajal. También estarán Los Labriegos, Cuarto Creciente y Los 4 de Salta. En la parte humorística, el reconocido Hugo Varela.

Durante los últimos tres días del encuentro se desarrollará la Expo Caprina y Ovina, donde se presentan animales de diferentes razas y edades y se premia a sus criadores.

La fiesta terminará el 10 de febrero con la actuación del participante del programa La Voz Argentina Mario Vilurón. También ese día se realizarán la gran asada de chivos y el concurso gastronómico.

Las entradas tendrán un valor de $250 por noche y se pueden adquirir en la Tesorería del Municipio, la Casa de Malargüe en San Rafael y la Casa de Malargüe en Mendoza.

 

Programa

Jueves 7 de febrero
Entrada: $250 por persona.
Sebastián Luján, ganador del certamen de canto 2018.
Los de Malargüe
Fabiana Cacace
Malargüe Dúo
Raíces Nuevas
Emanuel Contalba
Las Voces del Salitral
Juanita Vera y Yolanda Navarro
Hugo Varela
Los Guaraníes

Viernes 8 de febrero
Entrada: $250 por persona
Kultrum
Ulises Barrientos
Luis Darío Gonzales
Dúo La Vid
Tamarí Guay Dúo
Negro Villavicencio
Hermanos Carrión
Luis Cogollito González
Los 4 de Salta
Facundo Toro
Anchimayén
El Trébol Mercedino
Elección de la reina nacional del Chivo

Sábado 9 de febrero
Entrada: $250 por persona
Valeria y Hernán
Jonito Hernández
Ramón Perea
Guillermo González
Montuelle Dúo
Armonía Valle
Las Guitarras de Malargüe
Los Hermanos Osorio
Los Carabajal
Roxana Carabajal
Peteco Carabajal

Domingo 10 de febrero
La asada de chivos empezará a las 10 y marcará el inicio del cronograma de actividades del domingo. Luego, se realizarán concursos, charlas informativas y posteriormente ocuparán el escenario los siguientes artistas:
Manuel Márquez
Nivaldo Baigorria
Sentimiento Cuyano
Daiana Pacheco
Martín Sánchez
Los de Malargüe
Hermanos Cara
Mario Vilurón

 

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La Cámara de Comercio de General Alvear (provincia de Mendoza) abrió el sábado oficialmente la 36° Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas con el tradicional Día de Campo, realizado en el establecimiento ganadero Cerro Los Chanchos, ubicado a la vera de la ruta 188, en el trayecto que une a ese departamento con Malargüe. El encuentro principal se desarrollará entre el 10 y 14 de mayo próximo en el predio ferial de Calle 7 y Ruta Nacional 188 de esa ciudad sureña.

La familia Carabajal fue la anfitriona de una jornada que sirvió para mostrar, en pocas horas, toda la actividad que día a día desarrollan los ganaderos del secano mendocino.

Sopaipillas con yerbeado, pasteles, vino, destrezas criollas, mesas de fiambres, música folclórica y otros números artísticos fueron el marco perfecto para una jornada fresca pero soleada que se inició cerca de las 9 de la mañana con los cerros Los Chanchos y el Ponón tre-huá de fondo.

El broche de oro fue el almuerzo en el que se sirvieron los tradicionales costillares y el vacío, precedidos por un locro abundante e ideal para rematar la mañana fría. El presidente de la Cámara, Alberto Larrégola, sólo pronunció unas palabras de bienvenida y dio paso a quienes amenizaron el almuerzo: el grupo folclórico Herencia y el humorista Popó Giaveno.

Mientras, se desarrollaron las destrezas criollas: una muestra de equinoterapia, doma, pialadas, boleada del choique y otras tareas que se ofrecían casi simultáneamente en distintos corrales, además de números artísticos como el de Fede Toledo y Los Sureños, que amenizaron cada instante.

Tampoco faltaron los payadores que deleitaron al público con sus versos improvisados.

También, y esto fue realmente una novedad en esta “juntada” criolla, caminaron entre la gente (alrededor de 700 personas) mansamente durante toda la jornada algunos terneros de la hacienda de más de 100 animales (vientres) de Ramón Carabajal (42). Precisamente él con sus hijos Yamila (9) y Maximiliano (17) viven en este lugar “desde siempre”, según relató Ramón. También recibió a los visitantes don Roberto Carabajal (71), que observaba atentamente que todo estuviera en orden.

Cerca del mediodía fue el momento de las autoridades, aunque a diferencia de la Fiesta de la Ganadería que se hará en mayo, este encuentro raramente reúne a políticos. Sin embargo, en esta oportunidad estuvieron presentes funcionarios del gobierno provincial como el ministro de Economía, Infraestructura y Energía, Martín Kerchner, y el nuevo subsecretario de Agricultura y Ganadería, Alejandro Zlotolow. El intendente Walther Marcolini fue el anfitrión oficial de esta pequeña comitiva.

En cada grupo que se armaba y donde generalmente había algún representante de la Cámara o del campo, el tema recurrente fue la necesidad de terminar la ruta 188, cuya traza se abre camino a menos de 500 metros del casco del campo, y de dotar a la zona de energía eléctrica.

En tanto, Ramón Carabajal junto a José María Santolín, presidente de la Específica (comisión) de Ganadería de la Cámara empresarial, reflexionaron con Los Andes sobre las condiciones en las que debe vivir la gente de campo. Como ejemplo y ante una consulta, destacaron que pese a estar a sólo 45 kilómetros de General Alvear y a 75 de San Rafael, esta zona carece de energía eléctrica. No han sido pocas las veces, dijeron, que se ha tramitado la instalación de una red de energía monofilar que resolvería fuertemente el tema del “arraigo”.

“Esto más el asfalto de la 188 darían un empujón muy grande al desarrollo local y llamaría también a las inversiones. Hoydijo Santolín- es muy difícil retener a la gente joven en el campo cuando no hay comodidades, como las comunicaciones, ni electricidad. Aquí sólo en algunos lugares específicos hay telefonía celular y sin electricidad los teléfonos los tenemos que cargar en los vehículos. Todo esto suma para que pocas personas se animen a venir a vivir al campo. Son pocas cosas las que pedimos”, cerró.

La fiesta que viene
Para la edición 36 de la Fiesta de la Ganadería en el escenario mayor se anunció dos espectáculos bien diferenciados. El viernes 12 estará dirigido a un público más afín al folclore y de un amplio espectro de edades con la presentación de Los Nocheros y para el sábado 13 por la noche subirán al escenario Estelares. En ambos casos conjuntos locales estarán acompañándolos.

El festival folclórico en el patio de las peñas genera año tras año una gran convocatoria por eso este año la organización va a ampliar ese sector para aumentar significativamente el espacio para el público.

El domingo 14 de mayo, en lo que será el cierre de la Fiesta con la gran jineteada del oeste argentino, están comprometidos las tropillas y jinetes de relieve nacional, varias se lucieron en el festival de Jesús María. Habrá más de 70 montas y un apartado para las destrezas criollas.

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Con la actuación de 56 grupos musicales, jineteadas, destrezas criollas y la gran «Maratón de los Chivitos a la Llama«, se festejará del 4 al 8 de enero en Malargüe, Mendoza, la XXXI Fiesta Nacional del Chivo.

Desde la Casa de Malargüe el vicepresidente del Ente Provincial de Turismo (Emtur), Lucas Quesada, destacó la importancia de esta fiesta popular «que sirve como puntapié para el inicio de la temporada, que sin dudas este año superará las expectativas».

«Máxime cuando año a año llegan por el paso internacional Pehuenche cientos de turistas chilenos que disfrutan tanto esta fiesta como de los atractivos que ofrece Mendoza», aseguró el funcionario.

El espíritu de esta fiesta que en 2017 celebrará su XXXI edición, se refleja en el homenaje al criancero malargüino a través de las noches de Herencia Puestera y el concurso de Cueca Malargüina, que muestran lo más tradicional de la gente de campo, además de las clásicas jineteadas y destrezas gauchas.

María Vergara, directora de Cultura de Malargüe y una de las organizadoras de la celebración, informó a Télam que este año habrá tres escenarios: «uno de la Identidad Puestera, uno Mayor y el Exterior para jineteadas y destrezas criollas en el predio de enfrente donde actuarán unos 56 grupos musicales».

«Hay bastante reservas para la ocupación hotelera y cabañas, y dado que en los primeros días de enero se está moviendo bastante el turismo. Creemos que va andar muy bien la convocatoria al festejo dado que es bien económico y popular, así que esperamos que asista mucha gente», dijo.

Asimismo, la Expo Caprina y Ovina recibirá y premiará animales de diferentes razas y edades, junto a la realización de un remate de ejemplares, el último día del festejo.

El Chaqueño Palavecino, Los Cumpas, los Chimeno, Jorge Sosa, son algunos de los artistas que participarán, junto a otros locales y provinciales.

Este año la vendimia llamada Senderos de Libertad se desarrollará dentro del contexto de la Fiesta Nacional del Chivo y será específicamente el viernes 6; en tanto, el sábado 7 se realizará la elección de la Reina Nacional del Chivo; y el gran broche de oro será el Gran Asado de Chivos a la Llama, el domingo 8, con la particularidad de que los mismos serán cocinados por los mismos productores malargüinos.

La convocatoria del asado es para el 8 de enero al mediodía en el predio de la Expo caprina: allí podrán adquirir unos 400 chivos, enteros o por mitad, a $1.000 o $500, respectivamente.

«Nadie podrá perderse este gran asado, ya no serán sólo chivos a la llama, sino al mejor estilo de campo, con el condimento propio de cada productor», señalaron los presentadores.

Otra de las novedades será el concurso del chivo más rico de Malargüe, ya que habrá seis hornos con chivitos de distintas localidades, donde un jurado elijará «el chivo más sabroso del 2017″.

También se instalarán los puestos de artesanos locales y stands de comidas, donde el protagonista será el chivito asado.

El valor de la entrada para el jueves 5, será de 50 pesos; los días 6 y 7, 100 pesos; y el 8 50 pesos.

En 1982 un grupo de pioneros realizaron el primer Festival del Chivo de Malargüe en el campo de deportes del Club Volantes Unidos.

En 1991, el festival fue declarado de interés por el Ente Nacional del Turismo y el 10 de enero de 1992 fue elevado a fiesta nacional por la Secretaria de Turismo de la Nación.

En el 1996 se le incorporó a la Fiesta Nacional del Chivo, la Fiesta Provincial del Cordero y Expo Caprina; y en 2007 se realizó la primera Maratón de Chivos, con ingreso al récord Guiness.

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