Fiesta de la Torta Argentina | Fiestas y Caminos

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jueves 20 de marzo de 2025
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Fiesta de la Torta Argentina

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Dolores, provincia de Buenos Aires, se prepara con todo para una celebración muy especial: la 10° Fiesta de la Torta Argentina, en el marco del fin de semana del feriado del 25 de mayo.

Con un variado programa de actividades, la ciudad bonaerense vivirá un evento que se ha vuelto tradicional para su identidad y que se extenderá hasta el domingo 26 de mayo con presencias musicales como Los Charros.

Se trata de una fiesta que pone en valor el patrimonio histórico y cultural de Dolores, destacando la producción, el emprendedurismo y la identidad del denominado primer pueblo patrio.

Teniendo como protagonista a la Torta Argentina, un producto gastronómico originario de la ciudad, dolorenses y turistas podrán disfrutar de degustaciones, feria de emprendedores, espectáculos musicales y venta de tortas. Además, como novedad habrá distintos concursos en los que se distinguirá a la torta más rica, más grande y a la mejor decorada.

Además de la fiesta a realizarse en la plaza Castelli, durante el fin de semana patrio, en el parque termal de Dolores se ofrece una promoción de 2×1 en entradas.

La intención es que los visitantes puedan combinar las propuestas de la fiesta con los servicios que brindan las termas de Dolores, la feria de emprendedores, los puestos gastronómicos y las cooperadoras de las escuelas con ofertas gastronómicas.

Cronograma de la 10° Fiesta de la Torta Argentina

Viernes 24 de Mayo
18.00 horas: Presentación de la 10º Edición de la Fiesta de la Torta Argentina. Palabras de apertura a cargo del Intendente Juan Pablo García. Entrega de reconocimientos.

Sábado 25 de Mayo
09.00 horas: Inicio de ensamble a cargo de «Don Abel» y decoración de la Torta Argentina más grande. Acompañan pasteleras reconocidas dolorenses: Magui`s Patisserie, Las Garay, Marasquetas, Jugando Ando y La Dulcería.
10.00 horas: Tedeum en el atrio de la Iglesia Nuestra Señora de Los Dolores.
11.00 horas: Acto Oficial del 25 de Mayo en la Plaza 25 de Mayo.
14.30 horas: Pericón en Plaza Castelli con Ballets locales y regionales.
14.45 horas: Distinción a la Torta Argentina más rica con el Jurado de ACRA (Asociación de la Cocina Regional Argentina).
15.00 horas: Presentación del Ballet Guardapampa
15.15 horas: Corte oficial de la Torta Argentina más grande. Chocolate caliente. Presentación del ballet Jirón Gaucho.
15.30 horas: Designación del Embajador/a de la Fiesta de la Torta Argentina.
15.45 horas: Presentación del Ballet Renacer Criollo.
16.00 horas: Presentación de Amigos del Camino, Fuyen, Las Voces del Este, Germán Montes, Majuma y Roman Ramonda.

Domingo 26 de Mayo
15.00 horas: apertura con el Ballet Oficial
15:15 Actuación del Ballet Bombo Leguero
15.30 horas: Presentación de la banda «Loco García».
16:00 horas: Entrega de Premios del Concurso realizado en Redes Sociales sobre la mejor decoración de la Torta Argentina
16:15 Actuación del Ballet Nuevo Horizonte
16.30 horas Actuación La Vuelta, La Tynga, Anabella y Los Charros.

 

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En el partido de Dolores viven a pleno desde este jueves la Fiesta de la Torta Argentina, una celebración que ya lleva 9 años siendo impulsada por la municipalidad local. En esta oportunidad, a raíz del fin de semana largo el festejo se extenderá hasta el domingo 28 de mayo.

Según expresó la Subsecretaría de Turismo bonaerense, los orígenes de este manjar bonaerense se remontan a finales del siglo XIX: «Un 25 de mayo dos mulatas uruguayas especialistas en repostería elaboraron la Torta Argentina: en honor a esa fecha patria contaba con veinticinco capas circulares untadas en dulce de frutas”. Con el tiempo se incorporó dulce de leche como relleno.

¿Cómo es la 9° Fiesta de la Torta Argentina en Dolores? Se pueden disfrutar de muchas propuestas que se llevan adelante en la plaza Castelli, como espectáculos musicales, feria de emprendedores, sorteos y la presencia de más de treinta elaboradoras de esta receta simbólica que tendrá su opción sin TACC.

Así es su cronograma 2023:

Viernes 26 de mayo
• Ballet Bombo Leguero.
• La Ida.
• Los Camperitos.
• Anabella.
• Banda Libre.

Sábado 27 de mayo
• Ballet Nuevo Horizonte.
• Polo Aristegui.
• Majum.
• Pasión Tropical;

Domingo 28 de mayo
• Ballet Guarda Pampa.
• Néstor Ortiz.
• Las voces del Este.
• Diamante II.

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Dolores, provincia de Buenos Aires, ultima detalles de lo que será la 8ª edición de la Fiesta de la Torta Argentina, que se llevará a cabo este miércoles 25 de mayo.

Se trata del regreso del tradicional evento dolorense a la presencialidad, ya que debido a la pandemia las últimas dos ediciones fueron virtuales.

Las actividades el 25 de mayo comenzarán con el Acto Patrio en la Plaza Castelli y el Tedeum en la Parroquia Nuestra Señora de los Dolores. El Secretario de Turismo de Dolores, Leandro Oldoni, señaló que la Fiesta de la Torta Argentina, cuya entrada es libre y gratuita, comenzará en horas del mediodía.

Actuarán el Ballet Guarda Pampa, el Ballet de la Fiesta Nacional de la Guitarra, la Orquesta Escuela Municipal, Brain Simaldoni, Los Machacos, Néstor Ortiz y Majuma y la conducción estará a cargo de Andrés Kaisser y Marcelo García.

Ese mismo día, pero en el Predio del Microestadio Municipal, se presentará La Beriso, cuyo show está previsto para las 19:00 horas. Las localidades anticipadas se pueden adquirir en la Secretaría de Cultura de Dolores (Mitre y 25 de Mayo) o por https://plateaunotickets.com/ .

Cabe destacar que la carpa donde estarán los emprendedores que elaboran la Torta Argentina estará armada a partir de las 10 y el producto se venderá en 2 versiones: con su receta tradicional y libre de gluten.

Además, en la Plaza Castelli habrá puestos de emprendedores gastronómicos y artesanos; y un stand de la Secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires.

La Fiesta de la Torta Argentina es una celebración que crece año a año. Para tomar dimensión, en la 1° edición se vendieron 200 kilos de Torta Argentina y en la última fueron nada menos que 2.000. En esta 8° edición, tras dos años de virtualidad, se espera una gran convocatoria.

 

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Para alegría de todos, estas fechas están cargadas de celebraciones populares. Una de ellas es la Fiesta de la Torta Argentina, que tendrá lugar en Dolores, provincia de Buenos Aires, este 25 y 26 de mayo. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre este evento gastronómico que ya va por su cuarta edición.

La secretaria de Turismo Sara Angelinetti informó que hay más de 40 emprendedores inscriptos que con sus puestos ofrecerán Torta Argentina. «Este año tendremos dos días de Fiesta”, dijo durante una conferencia de prensa de la que participaron también el intendente Camilo Etchevarren, el jefe de Gabinete Leandro Oldoni, la secretaria de Cultura, María Susana Andera y el director de Juventud, Emilio Gisondo.

Angelinetti precisó que «todos los emprendedores de Torta Argentina estarán en una carpa sobre calle Castelli, eso facilitará su trabajo en caso de que tengamos mal tiempo».

Por su parte, Emilio Gisondo, director de Juventud, se refirió a los números artísticos que actuarán durante los dos días desde las 14.00 horas. El viernes 25 se presentará el Ballet Guarda Pampa, Grupo Sones, Adrián Eduard, Ballet Bombo Legüero, Néstor Ortiz, Ballet de Danzas Árabes, Majuma y cerrará Tormenta. El sábado 26 el Ballet Oficial de la Fiesta Nacional de la Guitarra, Agustín Minasso, Loco García, Taller Municipal de Tango, La Bohemia, Gonzalo Castillo, JPA y Polo Román.

Por otro lado, la secretaria de Cultura destacó que la Fiesta de la Torta Argentina revaloriza la memoria, recordando lo que fueron los orígenes de Dolores. «Se está realizando un excelente trabajo desde las Secretarías de Producción y de Turismo, recuperando nuestro patrimonio intangible y la receta de la Torta Argentina es un reflejo de ello, la que se está transmitiendo de generación en generación», comentó Andera, que además recordó «vamos a tener un importante grupo de artesanos que exhibirán sus trabajos. Es el momento de agradecer a todos nuestros artistas locales que nos acompañan en todas las celebraciones».

Cabe destacar que en las dos jornadas habrá sorteos y la entrada es gratuita.

 

 

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Las celebraciones regionales bonaerenses no cesan y durante el 25 de mayo se celebrará la Fiesta de la Torta Argentina en Dolores. Fiestas y Caminos te trae toda la información de este evento gastronómico que en su debut vendió 175 kilos de pastelería.

Mañana desde las 10:30 en Plaza Castelli, se llevará a cabo la 2ª Edición de la Fiesta. Será una jornada llena de música y baile para todos los gustos.

La Plaza estará rodeada de hacedoras de la Torta Argentina, emprendedores gastronómicos y artesanales.

La apertura estará a cargo de la Secretaria de Turismo Sara Angelinetti.

En el evento actuarán el Ballet Guarda Pampa; Grupo Ssones de José Passone y su familia; payadores; el dúo melódico Andrea y Daniel Elizalde; La Pacho; Danzas Urbanas, dirigido por Paula Brentassi; Rubén Bianchi y Manuel Bianchi; el Taller de Tango Municipal, dirigido por el Profesor Emanuel Marín; “MAJUMA”- Los Hermanos Melín; el Ballet Infantil Bombo Legüero, dirigido por el Profesor Marcos Perlán; la Orquesta Escuela Juvenil, bajo la Dirección de la Profesora Alicia Ciancio; el Taller de Folklore Municipal a cargo del Profesor Leo Gabotto; Alexis Vicienti; Prófugos; La Corte; Sigue Tocando; Las Voces del Este y Animación Andrés Kaisser.

Además habrá sorteos, degustación de tortas y chocolate Patrio.

Cabe destacar que en la Primera edición se vendieron 175 kg. de Torta Argentina, realizada por 18 elaboradoras.

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