Este sábado 4 y domingo 5 de mayo llega a la Ciudad de Buenos Aires la primera edición del Festival del Asado y la Empanada. Esta celebración gastronómica tendrá lugar, entre las 12 y las 24 horas, en el Hipódromo de Palermo con entrada libre y gratuita.

Más de 25 stands y food trucks para almorzar, picar algo a media tarde o cenar, con opciones de precios para todos los bolsillos. Va a ser un festival federal con empanadas representativas de todas las regiones argentinas. Se podrán probar empanadas salteñas, jujeñas, tucumanas, riojanas, sanjuaninas, patagónicas, santiagueñas, mendocinas y mucho más. Un encuentro ideal para descubrir los ingredientes típicos y las diferencias entre cada una.

Además habrá una feria con los mejores asadores del país: todos los cortes, métodos de cocción y variedades. Costillares, choripanes, ojo de bife, bondiolas, matambres, achuras y mucho más.

Para acompañar todas estas propuestas del Festival del Asado y la Empanada, no faltarán los vinos mendocinos, las cervezas artesanales ni los tragos preferidos por el comensal fanático de las carnes (el fernet y el vermú, entre otros).

Cabe destacar que el acceso a esta propuesta gratuita en el Hipódromo de Palermo es por Avenida del Libertador y Dorrego.