Juan Ignacio Ustarroz | Fiestas y Caminos

lunes 25 de octubre de 2021
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Juan Ignacio Ustarroz

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La localidad de Tomás Jofré, partido de Mercedes – provincia de Buenos Aires, se encuentra ultimando detalles de la tercera edición de la Fiesta de la Galleta, que se realizará el próximo domingo 5 de agosto. “Un evento de estas características es una oportunidad para que nos encontremos como ciudad con nuestros vecinos y para que nos vengan a visitar”, subrayó ante los medios el intendente Municipal, el Dr. Juan Ignacio Ustarroz, durante la presentación en el Palacio Municipal.

Junto a gran cantidad de panaderos y referentes de Jofré, el Jefe Comunal, resaltando la importancia de esta localidad, explicó: “sabemos que vienen muchos turistas a Tomás Jofré y eso es gracias al esfuerzo y la buena gastronomía. Hoy es un polo turístico visitado por miles de turistas todos los fines de semana, y esto genera trabajo”.

Estuvieron también presentes en este anuncio el director de turismo, Martín Boragno, panaderos, gastronómicos, artesanos y vecinos de la localidad.

Quién además brindo unas palabras fue el empresario gastronómico -reconocido en la zona de Tomás Jofré- “Minino” Silvano: “quiero brindar un agradecimiento muy grande al intendente Ustarroz, que tomó la fiesta e hizo por Tomás Jofré lo que no hizo ningún intendente, y eso es una maravilla decirlo” y destacó “lo vamos a seguir acompañando siempre, intendente muchas gracias por brindar siempre su apoyo y colaborar para que esta fiesta crezca año a año”.

Conjuntamente, el primer mandatario expresó que “mucha gente ha concurrido a esta fiesta en sus dos primeras ediciones, misma que genera muchos intereses en común y eso es muy importante para panaderos, polo gastronómico, artesanos, artistas”.

Asimismo, contó: “vamos a ir acompañados de otras propuestas; los amigos de las zorritas, el colectivo municipal gratuito para llevar gente hasta Tomás Jofré, habrá cantinas, todo está pensado y articulado para que nuestra ciudad en conjunto pueda beneficiarse con esta fiesta”.

Cabe destacar que entidades e instituciones estarán al frente de las cantinas, cuya recaudación serán para la Sociedad de Fomento y Jardín de infantes de Tomás Jofré y para el club Gowland-Agote.

Al mismo tiempo, se refirió a los artistas que se harán presentes: “vamos a tener al ballet municipal, Lucas Maidana, Los López Heredia, Mercedes tiene grandes artistas y es un placer darles el espacio que ellos merecen”. Es importante recalcar que todos estos espectáculos serán libres y gratuitos.

Por su parte, Martín Boragno, director de turismo, indicó: “queremos realizar un agradecimiento especial, de parte de la Municipalidad de Mercedes, a los panaderos que son los artífices de la fiesta”.

Además, el director de turismo agradeció a todas las áreas involucradas en el armado de esta nueva fiesta y dijo “todos vamos a ser parte de la organización, feriantes, gastronómicos, panaderos, municipio” y agregó “queremos que sepan que estamos preparados para recibir al turista y al vecino también, lo cual no llena de orgullo, esto es un trabajo mancomunado que tiene como objetivo que todos disfruten de esta nueva edición de La Fiesta de la Galleta”.

Adrian Manazzi, panadero que participó activamente en la organización de esta fiesta, dijo: “en esta tercera edición le vamos a poner las mismas ganas de siempre, esperamos que la gente nos acompañe y vea todo el trabajo que hicimos tanto los panaderos como el Municipio”. Estuvieron también presentes Adrián de la Espiga de Oro, Emilio de El Triunfo, la familia Melo de 9 de Oro, Clara de París Giannini, Joaquín de La Dulce Anita y Marcelo del grupo de feriantes.

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Mercedes, provincia de Buenos Aires, se prepara con todo para celebrar este fin de semana largo la 41° edición de la Fiesta Nacional del Durazno. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre esta gran celebración que contará con lo mejor de los productores locales, patios de comida y variadas propuestas artísticas.

“Estamos realmente muy contentos en la víspera de otra fiesta nacional importante que tiene nuestra ciudad como lo es la Fiesta Nacional del Durazno”, resaltó el intendente de Mercedes Juan Ignacio Ustarroz, en el anuncio de la fiesta, donde además estuvieron presentes la Coordinadora del grupo de replantación de durazneros de Mercedes Bs As “Resurgir”, Susana Castagneto, la directora de Cultura, Lucía Capaccio, el Director de Producción, Ing. Agrónomo Marcelo Denápole y el director de turismo Manuel Risso.

A Ustarroz se lo notó muy feliz por el anuncio “queremos resaltar el trabajo en conjunto que se viene realizando entre las diferentes áreas y los productores de durazno de nuestra ciudad, quienes son el corazón de esta fiesta, y en la persona de Susana Castagneto queremos hacer extensivo el saludo a todos los productores”.

Además, destacó “para mí es un gran desafío y un gran orgullo poder continuar con estas propuestas, como las fiestas nacionales, y hemos planteado la necesidad de tener entradas populares, cuyos valores rondaran entre los 50 y 150 pesos” -viernes 100 pesos, sábado 50 pesos y domingo 150 pesos con anticipada de $100, siendo los mismos valores que en el Salame, es decir, no hay aumento -.

Por su parte, Susana Castagneto agradeció al municipio “por ponerse a disposición de esta fiesta, que es de toda la ciudad” y también reconoció el esfuerzo que viene realizando la municipalidad en cuanto “al apoyo y el trabajo continuo del plan de replantación, único nacional, el cual ha sido permanente y sostenido”.

A su vez, la directora de Cultura, Lucía Capaccio, detalló cómo serán las jornadas “el escenario de apertura es el viernes con muchos artistas locales (habrá más de 30 bandas locales entre peña y escenario) y ese día cerrará Amar Azul. El sábado va a ser un día todo de grupos locales, como decía el intendente, para poder darle la oportunidad a los artistas de nuestra ciudad a que estén en una fiesta nacional. Y el domingo cerrará Soledad Pastorutti.

El director de Producción, por su parte, explicó que “a pesar de ser un año duro, las plantas de durazno no han completado las horas de frío y la producción se ha visto, de alguna manera golpeada, pero a pesar de ello los productores de Mercedes son realmente imbatibles y tenaces”, comentó Marcelo Denapole.

De este modo subrayó “vamos a tener el concurso del durazno campeón donde va a haber un jurado muy importante y tendremos concursos de dulceras y embaladores” y agregó “también debo destacar, a nivel productivo, el trabajo de los artesanos, los micro emprendedores, los patios cerveceros, las cantinas, y demás que será un movimiento para la economía local. Asimismo, valorando el apoyo municipal a este plan que ha dado la posibilidad de volver a tener una importante producción de durazno en el partido de Mercedes”.

La fiesta contará de tres jornadas a puro ritmo popular, donde no sólo estarán presentes nuestras expresiones culturales, sino también, la exposición de la mejor gastronomía mercedina, un paseo de artesanos, representaciones institucionales, patios de folklore y grandes artistas sobre el escenario.

Grilla completa

Viernes 8
19.30 – Recepción de autoridades y Acto de apertura – Embajador cultural
20.30 – Ballet Municipal “Estrella del Sur”
21.00 – Camilo Rojas y su banda
21.45 – “EKO” Banda de Rap
22.00 – A tu gusto
22.45 – Menta y Limón
23.30 – AMAR AZUL

Sábado 9
19.00 – Ballet Municipal “Estrella del Sur”
19.15 – “Los Pibes” (show de rap, improvisación y beat box)
Batalla FREESTYLE
20.00 – Presentación reinas visitantes
20.30 – Pablo Aschero
21.15 – Santa Milonguita + Taller de Percusión Municipal
22.00 – Orquesta Orgánica
23.00 – LA CLAVE

Domingo 10
17.00 – Ballet Municipal “Estrella del Sur”
17.30 – Gonzalo Jesús
18.15 – Lucas Maidana
19.00 – López Heredia
19.45 – Ivana Cestari
20.30 – Premiación
21.15 – Soledad

Peña Folklórica desde las 17.00 HS
Héctor Gómez
Trío Los Amigos
Revolución Folklore
Los Arizmendi

Patio De Folklore – Domingo
11.30 ARAMI
12:00 Enlazando Sueños
12:30 Almas de mi Pueblo
13:00 Nra. Sra. de las Mercedes
13:30 Raíces Mercedinas
14:00 Virgencita de Luján / Integración
14:30 Herencia Atamisqueña
15:00 Herederos de mi Tierra
15:30 Santa Cecilia
16:00 Patria Corazón
16:30 Escuela Ballet Salta
17:00 El Bagual
17:30 Almafuerte

Fuente: mercedes.gob.ar

 

 

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Tras ser postergada por condiciones climáticas, este domingo 21 se realizará finalmente la Pre Fiesta del Salame Quintero en Mercedes. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre este esperado evento que contará con cantina, patio de comidas, música en vivo, peña folklórica y artesanos.

Pre Fiesta del Salame mercedes“Pasa al domingo 21 con la misma modalidad, artistas, valor de las entradas. Lamentando tener que suspender, pero, las cuestiones climáticas nos obligan y como dijimos en un primer momento nos hicimos eco y escuchamos el reclamo de los productores. Hoy nos plantean la idea de pasarla y evidentemente hay un criterio objetivo y estamos para apoyarlos”, sostuvo el primer mandatario local, Juan Ignacio Ustarroz el viernes pasado al dar a conocer la decisión tomada por la organización. Y remarcó que “estamos para trabajar en conjunto y a disposición de los productores generando además de un evento con eje en la comercialización y exposición del salame como producto característico y emblemático a nuestra ciudad, un encuentro social y cultural para todo el pueblo de Mercedes y los que nos vienen a visitar”, afirmó.

El anuncio lo hicieron el intendente junto al Secretario de Gobierno, Juan Pablo López Baggio, el Director de Turismo, Manuel Risso y Martín Velasco, de Sabores Mercedinos en representación de los productores.

De esta forma, la propuesta se atrasó tan sólo una semana, manteniendo el importante nivel artístico que incluye: Ballet “Raíces Mercedinas”, Martín Soler, Ballet “Ayekán”, Oscar Rosello, Ballet “Integración”, Los López Heredia, Coro Municipal “Ciudad de Mercedes”, Ballet “Peumayén”, La Vereda, Lucas Maidana, Escuela Municipal de Danzas Folklóricas “Estrella del Sur” y el cierre de Ivana Cestari.

Como estaba previsto, también habrá un patio de comidas, carpa de productores, servicio de cantina, entretenimiento, peña folklórica y un magnífico entorno para el encuentro familiar. Será en el predio del ex Martín Rodríguez, en avenida 2 y 11 con una entrada general de $50 y entrada gratis para menores de 12 años.

salame quintero postergacion

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Mercedes se prepara con todo para la 18a edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita, que se llevará a cabo este fin de semana. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre este esperado evento que contará con grandes artistas, la elección de la tortera del año, desfile gaucho, artesanos y la cocción de la torta frita más grande del mundo.

Esta gran fiesta, que originalmente iba a realizare el fin de semana del 8 y 9 de abril pero el clima obligó a trasladarla a este 22 y 23, tendrá lugar en el Parque Municipal Independencia, en la calle Héroes de Malvinas y 68, con entrada libre y gratuita.

Organizada por la Municipalidad de Mercedes y las Agrupaciones Gauchas Unidas, contará con un nutrido cronograma de espectáculos en su escenario que arrancará el sábado y finalizará en la tarde del domingo. Con dos jornadas a pleno donde la música, el desfile y la cultura gauchesca estarán presentes. Artistas locales, regionales y nacionales serán parte de las propuestas.

Esto además de la cultura, de la historia y de la tradición es una nueva oportunidad para fomentar el turismo. Para que la gente de los pueblos vecinos se puedan venir a nuestra ciudad y disfrutar de la música, del sabor de las tortas fritas y de todo el espectáculo que se genera a raíz de esta fiesta provincial”, afirmó el intendente Juan Ignacio Ustarroz, quien también destacó “todo el valioso trabajo que se viene realizando para que sea un gran encuentro para toda la familia”.

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Como es ya una tradición, se llevará a cabo la elección de la tortera del año. Habrá 30 participantes mercedinas que en sus puestos de venta tratarán de preparar la mejor torta frita para que el jurado evaluador luego las tenga en consideración y logren conseguir el tan preciado premio y reconocimiento de ser la tortera del año mercedina.

Desde el año pasado y tratando de vencer a los vecinos y hermanos de la ciudad de Maldonado, en Uruguay, se amplió la sartén donde se fríe la torta frita más grande del mundo. Es en Mercedes donde con casi 20 personas amazando y varios cientos de quilos de grasa de cerdo especialmente traída para la ocasión se genera el espectáculo que nadie quiere perderse y es ni más ni menos que la elaboración de la torta frita más grande del mundo. Una vez terminada y presentada la misma es cortada y compartida con todos los presentes.

Grilla
Los espectáculos que habrá en el escenario principal serán los siguientes:

Sábado 22
11.00 Hs. Recepción de torteras. Sorteo ubicación y entrega de clave.
14.30 Hs. Ballet “Integración” y “Virgencita de Luján”
14.45 Hs. Hugo Ponce de León
15.15 Hs. Ballet “Santa Cecilia”
15.30 Hs. COMIENZO DE LA PREPARACIÓN DE LA TORTA FRITA MÁS GRANDE DEL PAÍS DE 5 MTS. DE DIÁMETRO
15.30 Hs. Fernando Pazos
16.00 Hs. Ballet “Almafuerte”
16.15 Hs. Juanjo Domínguez
17.15 Hs. Bendición de la 18° Fiesta Provincial de la Torta Frita
17.30 Hs. Ballet “El Bagual”
17.45 Hs. Martín Soler
18.15 Hs. Ballet “Ayekán”
18.30 Hs. Lucas Maidana

Domingo 23
13.00 Hs. Desfile de Agrupaciones Gauchas
13.45 Hs. Ballet “Herederos de mi tierra”
14.00 Hs. Sachapampa
14.30 Hs. Escuela de danzas “Nuestra Señora de las Mercedes”
14.45 Hs. Oscar Rosello
15.15 HS. COMIENZA LA ELABORACIÓN DE LA TROTA FRITA GRANDE
15.15 Hs. Ballet “Almas de mi Pueblo”
15.30 Hs. Los Amigos del Chango
16.30 Hs. Escuela municipal de danzas nativas “Estrella del Sur”
17.00 Hs. Ceremonia y entrega de premios
17.30 Hs. Adrián Maggi + “Arami” (pareja baile)
18.30 Ballet “Peumayén”
19.00 Hs. Los López Heredia

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Mercedes se prepara para una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita, que se llevará a cabo el 8 y 9 de abril. El intendente Juan Ignacio Ustarroz junto a representantes de las “Agrupaciones Gauchas Unidas” llevó adelante la presentación y exposición de la grilla de lo que será la 18a edición de esta celebración. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre este esperado evento que contará con una variada grilla de artistas, elección de la tortera del año, desfile gaucho, artesanos y la cocción de la torta frita más grande del mundo.

“Tenemos el honor de anunciar la Fiesta Provincial de la Torta Frita que se realizará el 8 y 9 de abril, en nuestra ciudad. Vamos a llevar adelante esta importante fiesta que el año pasado batió récord. Quiero agradecer a todos los que trabajan por esta fiesta, a Quique Nuñez que se puso al hombro este encuentro popular, que todo lo que hacen lo realizan de forma voluntaria, son trabajadores por la cultura, por las tradiciones y esto es digno de destacar, en estos tiempos en donde la gente cree que nadie se moviliza por cuestiones solidarias”, comenzó el intendente.

También destacó que “junto al Secretario de Gobierno, Juan Pablo López, quién ha trabajado muchísimo por esta realización, queremos remarcar que vamos a tener una fiesta con un marco de artistas invitados muy importantes, por lo que agradecemos a la Secretaría de Cultura de la Nación, quienes nos van a facilitar artistas que van a acompañar durante los dos días de festejo y van a engalanar la Fiesta de la Torta Frita. Vamos a tener a Juanjo Domínguez, a las Hermanas Vera, La Orquesta Los Amigos del Chango y a Adrián Maggi”, entre otros grandes talentos sobre el escenario en ambas jornadas.

La fiesta se llevará a cabo en el Parque Municipal Independencia, en la calle Héroes de Malvinas y 68, donde se espera nuevamente una gran cantidad de asistentes y se convoca a todos los mercedinos a ser parte.

“Esto además de la cultura, de la historia y de la tradición es una nueva oportunidad para fomentar el turismo, para que la gente de los pueblos vecinos se puedan venir a nuestra ciudad y disfrutar de la música, del sabor de las tortas fritas y de todo el espectáculo que se genera a raíz de esta fiesta provincial”, afirmó Ustarroz, y destacó: “En cuanto a lo que el municipio respecta quiero agradecer el compromiso, la voluntad y la vocación de todas estas personas, que son muchísimas las que trabajan duro y es algo que se hace por amor al pueblo”.

Por su parte, a la hora de tomar la palabra, entre otros conceptos, Quique Nuñez, representante de la Agrupaciones de Gauchas Unidas, comentó que “es una fiesta por la que estamos trabajando hace 3 meses. Tenemos la tarea de derretir 1500 kilos de grasa de cerdo. Y este año queremos llegar a las 30 torteras que participen por el premio de Mejor Torta Frita”.

Quien también estuvo presente es el Secretario de Gobierno, Juan Pablo López Baggio, que dejó en claro, ante la consulta de los periodistas, que “con respecto al tiempo, en caso de lluvia, la fiesta se va a ir postergando, lo que queremos es que se realice un día que se pueda disfrutar. Uno de los problemas de la lluvia es que hay que tener cuidado con la grasa caliente, porque salta para todos lados y se puede quemar la gente. Además por toda la inversión que hacen un montón de mercedinos: las torteras que tienen que llevar su producto, aquellos que van a vender sus artesanías, ellos tienen toda una cuestión de movilidad y de trabajo que exponernos un día de lluvia para que fracase es una pena para todos. Por eso queremos garantizar que la fiesta como el año pasado tenga brillo, que sea beneficiosa para todos y para el público una oportunidad de pasarla bien, con el atractivo de lo que es la torta frita más grande”, dijo el funcionario.

La fiesta, que cuenta con una nutrida grilla, también tiene una fuerte actuación de la direcciones de Turismo a cargo de Manuel Risso y de Cultura con Lucía Capaccio, así como también áreas como Servicios Públicos. Además habrá un momento de homenaje a los Veteranos de Malvinas.

La grilla

Sábado 8
14:30hs Escuela de Danzas Virgencita de Lujan y Ballet Integración.
14:45hs Hugo Ponce De León.
15:30hs COMIENZO DE LA PREPARACION DE LA TORTA FRITA GIGANTE MAS GRANDE DEL MUNDO DE 5M. DE DIAMETRO
15:30hs Oscar Rossello.15:15 hs Ballet Santa Cecilia.
16:00hs Escuela de Danzas Almafuerte.
16:15hs Juanjo Domínguez.
17:15hs Bendición de la 18° Fiesta Provincial de la Torta Frita.
17:30hs Cuerpo de Danzas Nativas El Bagual.
17:45hs Martín Soler.
18:15hs Agrupación Folklórica Ayekan.
18:30hs Orquesta Popular de Cámara “Los Amigos del Chango”

Domingo 9
13:45hs Ballet Herederos de mi Tierra.13:00 hs Desfile de las Agrupaciones Gauchas.
14:00hs Fernando Pazos y la Yunta.
14:30hs Escuela de Danzas Nuestra Señora de las Mercedes.
14:45hs Sachapampa
15:15hs COMIENZO DE LA PREPARACION DE LA TORTA FRITA GIGANTE MÁS GRANDE DEL MUNDO DE 5 M. DE DIAMETRO
15:45hs Las Hermanas Vera.15:30 hs Ballet Almas de mi Pueblo.
16:45hs Esc. Municipal de Danzas Nativas “Estrella del Sur”.
17:15hs Ceremonia homenaje a los Héroes de Malvinas y entrega de premios tortera del año.
17:30hs Adrián Maggi.
18:30hs Ballet Peumayén.
18:45hs Los López Heredia.

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Este fin de semana, tras haber sido suspendida en reiteradas ocasiones por el mal clima, se llevará a cabo en la localidad bonaerense de Mercedes la Fiesta Provincial de la Torta Frita, donde los visitantes además de poder degustar variedades de este tradicional bocado podrán disfrutar del paseo de artesanos y espectáculos.

Con entrada libre y gratuita, la 17º edición de esta celebración tendrá lugar el sábado 21 y domingo 22 de mayo en el Parque Municipal Independencia de Mercedes (Héroes de Malvinas y 68), desde las 14.

Tendrá como principal protagonista a la delicia convocante, pero como siempre, habrá paseos a caballo, puestos de artesanos y el tradicional Desfile Gaucho.

torta frita amasado

Uno de los platos fuertes de la celebración estará entre los puestos de tortas fritas, cuyos integrantes, competirán en el certamen por ser el Tortero o Tortera del año.

Mientras que la Agrupaciones Gauchas harán como siempre la torta frita gigante, que si bien en ediciones pasadas se cocinó “la más grande del mundo”, en esta oportunidad será aún mayor: tendrá cinco metros de diámetro.

Organizado por el municipio que conduce Juan Ignacio Ustarroz y por las Agrupaciones Gauchas Unidas, el evento contará con las presentaciones de la Escuela de danzas “Nuestra Señora de las Mercedes”, Martín Soler, el Ballet Almas de mi pueblo, Los del Pedregal, el Ballet Integración, el Cuerpo de Danzas Nativas “El Bagual”, Sebastián Fredes, Los Arizmendi, Ayekan, Héctor Gómez, Fernando Pazos y la Yunta, el Ballet Santa Cecilia, Juan Gorostiaga, El Cuerpo de Danzas Almafuerte, Sebastián Neiro, El Carpintero Cantor, Lucas Maidana y la Escuela de danzas Virgencita de Luján.

fiesta torta frita

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