Balcarce (provincia de Buenos Aires) volverá reunir gastronomía, identidad local, propuestas para toda la familia y a miles de amantes de lo dulce con su Fiesta Nacional del Postre.

El evento – que este año celebrará su 22ª edición – se realizará del 9 al 12 de octubre en el predio de la Sociedad Rural.

Sin dudas, uno de los momentos centrales será la elaboración del tradicional postre Balcarce gigante, una de las propuestas que identifica al evento y que este año buscará establecer un nuevo récord. La iniciativa tendrá además un objetivo solidario: lo recaudado será destinado a Protección a la Infancia y el Hogar Nuestro Sueño.

A lo largo de las cuatro jornadas habrá distintas alternativas vinculadas con la gastronomía, entre ellas cocinas en vivo, degustaciones y la participación de invitados especiales, como Lulo Kazimirczyk, Mambrunense, Rocío Espinillo y Valentín Galdón Ritvo, conocido como Chef Salé.

También se organizarán propuestas educativas y recreativas pensadas para distintos públicos; y espectáculos musicales y actividades para las familias, con una programación que buscará combinar la identidad gastronómica de Balcarce con propuestas culturales y de entretenimiento.

Cabe destacar que, organizada por la Municipalidad de Balcarce, la Fiesta Nacional del Postre es de entrada libre y gratuita; y además contará con colectivo gratuito de ida y vuelta hasta el predio.