Municipio de Tandil | Fiestas y Caminos

viernes 29 de marzo de 2024
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Municipio de Tandil

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Grandes noticias para los amantes del queso. Este fin de semana llega un evento imperdible como es la Fiesta del Queso Tandilero. La Asociación Civil Cluster Quesero, junto a Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil se unen para darle vida a esta 5° edición, que se desarrollará del viernes 1 al domingo 3 de diciembre con múltiples propuestas.

Durante las tres jornadas la diagonal del Parque Independencia se convertirá en el epicentro de esta celebración gastronómica.

Este evento, respaldado por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, no solo celebra la riqueza de los quesos locales, sino que también destaca la identidad de Tandil como una ciudad pionera en el mundo quesero.

La Fiesta del Queso Tandilero ofrecerá degustaciones de quesos exquisitos, clases de cocina, espacios de juego para los más chicos, música en vivo, concursos, tabla gigante con la forma icónica de la Piedra Movediza, sorteo de una carretilla de quesos, food trucks con opciones gastronómicas que van más allá del queso y patio cervecero ACAT.

Cabe destacar que la entrada será libre y gratuita, y el horario será: el viernes 1 de 12:00 a 00:00; y el sábado 2 y el domingo 3, de 10:00 a 00:00.

A continuación, toda la programación:

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La ciudad bonaerense de Tandil celebrará el próximo fin de semana la 5° edición de Chacinar, su Festival del Salame y el Cerdo, donde se espera una vez más superar el récord del salame con denominación de origen más largo del mundo.

Organizado por el Clúster Porcino en conjunto con el municipio de Tandil, el evento tendrá lugar el sábado 4, de 12:00 a 23:00; y domingo 5, de 12:00 a 16:00, a lo largo de la diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia, con entrada libre y gratuita.

En 2014, las cinco familias productoras que conforman el Consejo de la Denominación de Origen presentaron el primer salame más largo que midió 16,1 metros. Año tras año ese récord se fue superando y el último en 2022 midió 183,40 metros. Para este 2023 se asumió el compromiso con el Intendente Miguel Lunghi de elaborar un salame que superara los 200 metros con motivo de celebrarse los 200 años de la ciudad.

El Festival contará con diversas atracciones para disfrutar de los sabores de Tandil en familia: productores locales, fogones, comida al disco y foodtrucks.

Además, se desarrollará el concurso de atado y embutido, del cual participan trabajadores del sector donde se destaca el oficio y las habilidades de los elaboradores. Y se realizará un certamen de platos regionales que convoca a los cocineros del distrito.

También habrá shows artísticos en vivo con representantes de la música tandilera, exposición de autos y motos clásicos y sala de aventura de escape.

El sábado 4 el cierre estará a cargo de Vieja Minga y el domingo 5 de Los Tapitas, que presentarán el espectáculo Leyendas de la cumbia.

Programa de Chacinar 2023

Sábado 4
11:00 hs. Apertura Festival
14:00 a 15:00 hs. Clasificación Concurso atado y embutido
15:00 a 16:00 hs. Concurso chef platos regionales
20:00 hs. Presentación Salame más largo y del ballet Folklórico Perfume Danza y Grupo Folclórico Ítalo Argentino.
21:00 hs. Medición del salame
22:00 hs. Degustación salame más largo
23:00 hs. Cierre musical Vieja Minga

Domingo 5
12:00 hs. Apertura día domingo
14:00 hs. Degustación salame más largo
16:00 hs. Música Tandilera – Las Nubes Debajo
17:00 hs. Música Tandilera – Rey Garufa
18:00 hs. Música Tandilera – La Voladura
20:00 hs. Final Concurso atado y embutido
21:00 hs. Cierre institucional – Entrega de premio CHACINAR literario
22:00 hs. Cierre musical Los Tapitas “Leyendas de la cumbia”

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La 12ª Fiesta del Dulce de Leche se celebrará el domingo 13 de noviembre en el poblado de Vela, del partido bonaerense de Tandil, e incluirá degustaciones, muestra de artesanías y espectáculos artísticos.

La fiesta, organizada por el Municipio de Tandil en conjunto con la Escuela Secundaria número 5 de la zona de María Ignacia- Vela, y el Instituto Mixto de Turismo, comenzará a las 10.30 con un desfile de instituciones y desde las 13 se podrán degustar diversos platos elaborados en los tradicionales fogones que se encienden en el predio. De postre, por supuesto, habrá dulce de leche.

A partir de las 14.30 darán comienzo los espectáculos para toda la familia con varios grupos musicales, de danza folclórica y grupos de baile; también se ofrecerán visitas guiadas por la localidad y muestra de proyectos institucionales.

La Fiesta del Dulce de Leche Artesanal de las Sierras Bonaerenses se realiza desde 2004.

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