Municipio de Tandil | Fiestas y Caminos

jueves 12 de diciembre de 2024
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Municipio de Tandil

Del 6 al 8 de diciembre tendrá lugar una de las celebraciones bonaerenses más esperadas: la Fiesta del Queso Tandilero. Se trata de la 6ta edición de este mega evento que atrae al turismo nacional y extranjero, y cuenta con propuestas para toda la familia.

Las actividades se desarrollarán el viernes 6, de 12:00 a 00:00, y el sábado 7 y domingo 8, de 10:00 a 00:00, en la Diagonal del Parque Independencia. Habrá exposición de productores queseros, elaboradores de alimentos y bebidas, cocina en vivo, foodtrucks, patio cervecero, bar de tragos, bandas y shows para toda la familia, parque de juegos y el sorteo de la Carretilla de Quesos.

Además, en el “Patio de Perfume de Carnaval” habrá artistas locales y de otras regiones del país. Mientras que en la “Carpa Quesera” se realizarán charlas temáticas, maridajes y un espacio para conocer a las empresas que conforman el clúster quesero.

Este importante evento es organizado por el Cluster Quesero de Tandil, Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil, a la vez que es auspiciado por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires y el Banco Provincia.

En esta edición, bajo el lema «Donde cada queso cuenta una historia«, el evento busca destacar no solo la calidad de los productos, sino también las manos que los elaboran y las historias que hay detrás de cada creación.

Desde la organización anticiparon que el sábado contará con la visita de gente de Japón “con quienes venimos trabajando un proyecto de cooperación para fortalecer el posicionamiento del cluster, y el año que viene estaremos impulsando una ruta quesera del partido de Tandil”.

Las empresas queseras instaladas en Tandil ofrecerán más de 50 variedades de quesos en sus stands de venta directa, y los visitantes podrán degustar productos únicos y conocer en persona a los productores.

En tanto que en los foodtrucks se ofrecerá al menos un plato con queso como ingrediente, con opciones gastronómicas que resaltan la versatilidad y el sabor de este producto histórico de la región.

Mientras que en el sector gastronómico, el Patio Cervecero contará con 7 opciones de cervezas artesanales, mientras que este año se suma un Bar de Tragos, donde los amantes de la coctelería podrán disfrutar de bebidas preparadas con productos locales.

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Grandes noticias para los amantes del queso. Este fin de semana llega un evento imperdible como es la Fiesta del Queso Tandilero. La Asociación Civil Cluster Quesero, junto a Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil se unen para darle vida a esta 5° edición, que se desarrollará del viernes 1 al domingo 3 de diciembre con múltiples propuestas.

Durante las tres jornadas la diagonal del Parque Independencia se convertirá en el epicentro de esta celebración gastronómica.

Este evento, respaldado por el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, no solo celebra la riqueza de los quesos locales, sino que también destaca la identidad de Tandil como una ciudad pionera en el mundo quesero.

La Fiesta del Queso Tandilero ofrecerá degustaciones de quesos exquisitos, clases de cocina, espacios de juego para los más chicos, música en vivo, concursos, tabla gigante con la forma icónica de la Piedra Movediza, sorteo de una carretilla de quesos, food trucks con opciones gastronómicas que van más allá del queso y patio cervecero ACAT.

Cabe destacar que la entrada será libre y gratuita, y el horario será: el viernes 1 de 12:00 a 00:00; y el sábado 2 y el domingo 3, de 10:00 a 00:00.

A continuación, toda la programación:

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La ciudad bonaerense de Tandil celebrará el próximo fin de semana la 5° edición de Chacinar, su Festival del Salame y el Cerdo, donde se espera una vez más superar el récord del salame con denominación de origen más largo del mundo.

Organizado por el Clúster Porcino en conjunto con el municipio de Tandil, el evento tendrá lugar el sábado 4, de 12:00 a 23:00; y domingo 5, de 12:00 a 16:00, a lo largo de la diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia, con entrada libre y gratuita.

En 2014, las cinco familias productoras que conforman el Consejo de la Denominación de Origen presentaron el primer salame más largo que midió 16,1 metros. Año tras año ese récord se fue superando y el último en 2022 midió 183,40 metros. Para este 2023 se asumió el compromiso con el Intendente Miguel Lunghi de elaborar un salame que superara los 200 metros con motivo de celebrarse los 200 años de la ciudad.

El Festival contará con diversas atracciones para disfrutar de los sabores de Tandil en familia: productores locales, fogones, comida al disco y foodtrucks.

Además, se desarrollará el concurso de atado y embutido, del cual participan trabajadores del sector donde se destaca el oficio y las habilidades de los elaboradores. Y se realizará un certamen de platos regionales que convoca a los cocineros del distrito.

También habrá shows artísticos en vivo con representantes de la música tandilera, exposición de autos y motos clásicos y sala de aventura de escape.

El sábado 4 el cierre estará a cargo de Vieja Minga y el domingo 5 de Los Tapitas, que presentarán el espectáculo Leyendas de la cumbia.

Programa de Chacinar 2023

Sábado 4
11:00 hs. Apertura Festival
14:00 a 15:00 hs. Clasificación Concurso atado y embutido
15:00 a 16:00 hs. Concurso chef platos regionales
20:00 hs. Presentación Salame más largo y del ballet Folklórico Perfume Danza y Grupo Folclórico Ítalo Argentino.
21:00 hs. Medición del salame
22:00 hs. Degustación salame más largo
23:00 hs. Cierre musical Vieja Minga

Domingo 5
12:00 hs. Apertura día domingo
14:00 hs. Degustación salame más largo
16:00 hs. Música Tandilera – Las Nubes Debajo
17:00 hs. Música Tandilera – Rey Garufa
18:00 hs. Música Tandilera – La Voladura
20:00 hs. Final Concurso atado y embutido
21:00 hs. Cierre institucional – Entrega de premio CHACINAR literario
22:00 hs. Cierre musical Los Tapitas “Leyendas de la cumbia”

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La 12ª Fiesta del Dulce de Leche se celebrará el domingo 13 de noviembre en el poblado de Vela, del partido bonaerense de Tandil, e incluirá degustaciones, muestra de artesanías y espectáculos artísticos.

La fiesta, organizada por el Municipio de Tandil en conjunto con la Escuela Secundaria número 5 de la zona de María Ignacia- Vela, y el Instituto Mixto de Turismo, comenzará a las 10.30 con un desfile de instituciones y desde las 13 se podrán degustar diversos platos elaborados en los tradicionales fogones que se encienden en el predio. De postre, por supuesto, habrá dulce de leche.

A partir de las 14.30 darán comienzo los espectáculos para toda la familia con varios grupos musicales, de danza folclórica y grupos de baile; también se ofrecerán visitas guiadas por la localidad y muestra de proyectos institucionales.

La Fiesta del Dulce de Leche Artesanal de las Sierras Bonaerenses se realiza desde 2004.

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