Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social y de la Federación de Cooperativistas Apícolas | Fiestas y Caminos

martes 30 de noviembre de 2021
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Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social y de la Federación de Cooperativistas Apícolas

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Este fin de semana se realizará en San Vicente, provincia de Buenos Aires, la 5ª Fiesta Regional de la Miel. Fiestas y Caminos te trae toda la información sobre este evento donde, además de degustar los diferentes colores, sabores y texturas del producto de las abejas, los visitantes podrán disfrutar de espectáculos musicales, una amplia oferta gastronómica y productos locales.

El cronograma de actividades para la fiesta del sábado y el domingo, que tendrá lugar en el predio ferial la Vieja Estación (Av. sarmiento al 1100), incluye un concurso fotográfico sobre apicultura, venta de insumos para los productores, stands con productos regionales, con la predominancia de la miel, patio de comidas y números artísticos que se desarrollarán el sábado entre las 14 y las 21 y el domingo entre las 12 y las 21. Según informaron desde la organización, no se espera «un show fuerte” de un artista nacional, sino que la grilla se completará con los de la región y las colectividades de la Asociación de Entidades Extranjeras de Berisso, que serán la atracción principal.

Fiesta de la Miel en San Vicente4También los niños tendrán opciones para divertirse en encuentro. Como en cada edición, habrá dos parques con juegos y atracciones, y también se agregará el espectáculo de un circo callejero y de titiriteros en el escenario.

La cantidad total de stands supera los 200, entre ellos alrededor de 20 que se les asignan sin cargo a las entidades de bien público locales con el objetivo de que puedan juntar fondos para sus actividades. También habrá un sector para los emprendedores que dependen del Ministerio de Desarrollo Social y una exposición de animales por parte de la Asociación de Criadores de Conejos y Aves de la República Argentina (ACCARA).

Durante los dos días se darán charlas técnicas y talleres sobre el apasionante mundo de la miel. El sábado, a las 14, habrá monitoreo de colmenas, con la participación de dos productores experimentados. A las 15.30 se dará una charla de iniciación en la apicultura a cargo de Daniel Leniz, docente de la Universidad Nacional de La Plata. Y dos horas más tarde, el también docente Domingo Leveratto hablará sobre polinización.

Ya el domingo, al mediodía, está programada una visita al apiario y la sala de extracción del Colegio Agrotécnico San José. A las 14, será el momento del panel sobre «Cómo consumir una buena miel”, que será comandado por Flavia Vázquez, del Ministerio de Agroindustria de la Nación. Una hora más tarde llegará «Descubriendo el cooperativismo”, una exposición del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social y de la Federación de Cooperativistas Apícolas. Finalmente, la docente de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora María Inés Arzuaga se explayará sobre responsabilidad civil.

Fiesta de la Miel en San Vicente

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