Fiesta Nacional del Oro Dulce | Fiestas y Caminos

lunes 17 de diciembre de 2018
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Fiesta Nacional del Oro Dulce

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Casilda, provincia de Santa Fe, se prepara con todo para recibir a más de 100 reinas nacionales, provinciales y regionales en una nueva edición de la Fiesta Nacional del Oro Dulce y Fiesta Provincial de la Miel.

La celebración comenzará el viernes 26 de octubre, día en que la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Casilda presentará diversas charlas informativas para apicultores y público en general.

En la jornada del sábado se recepcionará a las distintas delegaciones de las más de 100 reinas nacionales, provinciales y regionales que visitarán esa ciudad. Y a las 17.30 comenzará la caravana de reinas desde el Club Aprendices Casildenses hasta el teatro Dante donde las recibirán las autoridades.

A las 20 comenzará la velada de gala en la plaza Casado de los Mástiles, la que contará con la participación de la Academia de Danzas La Mañanita y la banda Cuadros y donde se realizará la elección de la nueva reina nacional del oro dulce. El cierre estará a cargo de Elías Carreras y su banda.

En la tarde del domingo se instalará la tradicional feria de emprendedores. A partir de las 16 continuará la fiesta con la presentación de la nueva reina y sus princesas y la participación del taller municipal de zumba, Papel Nonos, la academia de danzas Reflejos de Tradición, Factor Danza, Marcos Dichiara y su banda Corazón de León y el cierre musical a cargo de Freddy y los Solares.

Fuente consultada: miradorprovincial

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Desde este viernes y hasta el domingo 29, se celebrará la 18° edición de la Fiesta Nacional y Provincial del Oro Dulce en la localidad de Casilda, en el sur de la provincia de Santa Fe.

Entre las actividades programadas, el Ministerio de la Producción, a través de la Subsecretaría de Ganadería, realizará hoy una jornada técnica destinada a potenciar la apicultura en la provincia, en el salón Blanco de la Municipalidad de Casilda.

Durante la jornada habrá charlas de carácter informativo en las que se abordarán temas referidos al Programa Apícola Provincial y el Nacional, normativas de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y reglamentación vigente tanto en la provincia como en el país.

Por la tarde, apicultores contarán sus experiencias de mejora en la productividad en distintos ambientes. El cierre estará a cargo de los empresarios que participaron de la misión Apimondia 2017, transmitiendo lo que dejó la última edición de la feria internacional que se realizó en Estambul.

Este fue un año exitoso que nos impulsa a comenzar el 2018 con toda la fuerza de la apicultura. Esta jornada en Casilda pretende inaugurar un ciclo que continuará durante el año próximo, mezclando actividades que tienen que ver con una visión de valor agregado y temáticas productivas alrededor de la colmena”, expresó el subsecretario de Ganadería, Raúl Stefanazzi.

En tanto, el intendente de Casilda, Juan José Sarasola, manifestó que “se trata de una fiesta tradicional de la ciudad que congrega a mucho público y es un gran orgullo para todos los casildenses. Estamos agradecidos de participar y de contar con la colaboración del Ministerio de la Producción, ya que año a año hacemos lo posible para que crezca”.

Cronograma

• 10 horas: Programa Apícola Provincial. A cargo de profesionales de la Subsecretaría de Ganadería del Ministerio de la Producción.

• 10:30: RENAPA. Normativa nacional, su articulación con la provincial y demás actores gubernamentales. Presentación de los lineamientos del nuevo Sistema de Trazabilidad de

• Miel. A cargo de representantes de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

• 11 horas: Programa Apícola Nacional. A cargo de profesionales de INTA.

• 11:30: Inscripción y protocolos de lugares de tratamiento de alimentos (salas de extracción y fraccionamiento, trazabilidad). A cargo de personal de la ASSAL.

• 12:30: Registro Único de Producciones Primarias (RUPP). A cargo de la Subdirección General de Ecología del Ministerio de la Producción.

• 14 horas: Experiencias en el fraccionado y venta de miel con destino al consumidor final.

• 15 horas: Productividad y manejo de colmenas según el ambiente natural

• 16 horas: Genética santafesina, la tarea de la Asociación de Cabañeros Apícolas.

• Resultados de Apimondia 2017.

También habrá una variada oferta cultural que incluye la actuación de artistas locales y regionales de la música y la danza. La entrada es libre y gratuita.

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