Finalmente, luego de varias suspensiones por mal clima, este domingo 20 de mayo se llevará a cabo la tercera edición de la Fiesta del Lechón Artesanal en Arrecifes. La esperada celebración, que se realizará en el predio del Viejo Molino, comenzará a las 10:00 y se extenderá hasta que caiga el sol.
“El primer año asamos 48 lechones y estábamos preocupados en qué íbamos a hacer con lo que nos sobrara”, contó en Radio Uno Cecilia Contreras, ingeniera del INTA y una de las impulsoras de este gran evento a través del programa Cambio Rural. Tanto éxito tuvo que en la siguiente fueron 180 y en ésta, la tercera edición, se asarán nada menos que 300 lechones y habrá 50 personas atendiendo al público.
“Le recomendamos a la gente de nuestra ciudad que quiera comprar lechón que vaya temprano, por eso arrancamos a las 10 de la mañana. Al mediodía se va a complicar poder cumplir con todos a tiempo”, aconsejan los productores de la fiesta que cuenta con el auspicio de la Municipalidad de Arrecifes.
Cabe destacar que la fiesta es de entrada libre gratuita y contará también con bandas en vivo, ballets folclóricos, paseo de artesanos y microemprendedores, actividades deportivas y recreativas organizadas por la Dirección de Deportes municipal, stands de autos y paseos turísticos, entre otros.
