Soledad Martínez | Fiestas y Caminos

martes 21 de julio de 2026
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Soledad Martínez

Con una amplia oferta de actividades, experiencias al aire libre, turismo rural, propuestas gastronómicas y sus Fiestas Populares, la Provincia de Buenos Aires lanzó oficialmente su temporada turística de invierno 2026 durante la feria internacional Caminos y Sabores, que se realizó en Costa Salguero.

A pesar de que el contexto económico plantea un escenario desafiante para el sector, el objetivo es incentivar las escapadas durante el receso escolar con promociones, circuitos temáticos y una agenda que abarca desde la costa atlántica hasta las sierras y los pueblos bonaerenses. «Es un momento difícil en todos nuestros destinos. Obviamente no somos el destino preferido del país en invierno porque la gente se va al sur, a la montaña. Todos nuestros destinos este fin de semana han tenido una estrepitosa caída en relación al año pasado», explicó la subsecretaria de Turismo bonaerense, Soledad Martínez, en diálogo con Rubén Suárez en Poné Noticias, por Radio Con Vos.

La funcionaria señaló que las expectativas están puestas en las vacaciones de invierno, aunque reconoció un cambio en los hábitos de los viajeros. «Sabemos que ahora la gente viaja menos días y gasta menos. Es un combo complejo. Además, decide a último momento«, afirmó. En ese sentido, indicó que la tendencia ya se observó durante el verano y en los últimos fines de semana largos.

Frente a ese panorama, la Provincia apuesta a fortalecer el turismo de cercanía con una oferta diversa que permita disfrutar escapadas de pocos días. «Más allá de Mar del Plata, nuestros destinos más vinculados al invierno son los de sierra, el turismo rural y todo lo relacionado con estar en la naturaleza. Ahí tenemos mucha diversidad para ofrecer», destacó Martínez en el programa radial.

Entre las experiencias más originales de la temporada sobresale la Nieve de Sal de Epecuén, un fenómeno natural que cada invierno transforma el paisaje de las ruinas de la antigua villa turística. También se suman el avistaje de ballenas en las costas de Necochea y Miramar, los recorridos por las bodegas que integran el programa Vinos Buenos Aires y las propuestas de turismo termal en distintos destinos con playas, lagunas y salinas.

A su vez, las fiestas populares volverán a ser otro de los grandes motores turísticos del invierno. La agenda incluye celebraciones como la Fiesta del Salame Serrano en Tornquist, la Fiesta de la Naranja de Ombligo en San Pedro y la Fiesta de la Empanada Costera en Tres Arroyos, además de cientos de encuentros culturales y gastronómicos distribuidos en todo el territorio bonaerense.

«Tenemos más de mil eventos anuales de este tipo. El fin de semana que viene arrancan las vacaciones y empieza a haber muchas fiestas y actividades vinculadas a las infancias», señaló la subsecretaria. Como ejemplo, mencionó el tradicional Invierno Medieval de Villa Gesell, que durante los dos fines de semana del receso transforma el bosque de la ciudad en una aldea medieval con espectáculos y actividades para toda la familia.

La propuesta se completa con destinos como Tandil y Sierra de la Ventana, ideales para disfrutar de las sierras, y Carhué, reconocido por sus termas. «Todos los destinos se preparan. Tenemos de todo», resumió Martínez.

Para acompañar la temporada, el Gobierno bonaerense anunció durante la presentación promociones especiales del Banco Provincia destinadas a incentivar el consumo en gastronomía, alojamientos, entretenimiento y transporte, con el objetivo de facilitar las escapadas y fortalecer la actividad turística.

Con una oferta que combina naturaleza, gastronomía, experiencias únicas y una intensa agenda de fiestas populares, la Provincia de Buenos Aires buscará tener una gran temporada de invierno.

 

El turismo en Buenos Aires no para de crecer. Las escapadas en la provincia se volvieron muy populares luego de la pandemia, por lo que la oferta de destinos cada vez es más rica y permite descubrir lugares alucinantes a poca distancia.

Ha quedado después de la pandemia una nueva modalidad de consumo en turismo y tiene que ver con el turismo de escapadas, con los destinos de cercanía de las grandes ciudades. En este caso todo lo que gira alrededor de Capital Federal, de La Plata, de Mar del Plata, de Bahía Blanca… Ha crecido muchísimo en este último tiempo y genera movimiento en pueblos que son realmente muy chicos y que están encontrando en el turismo una manera de mover su economía”, explicó en este sentido Soledad Martínez, Subsecretaria de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, en diálogo con Rubén Suárez en Poné Noticias de Radio Con Vos.

Y las Fiestas Populares contribuyen en gran parte a este nuevo boom turístico: Tenemos más de mil durante el año. Este fin de semana estuvimos en General Lavalle, acompañando la Fiesta de la Torta Negra, que es una de las tres fiestas que tenemos de torta negra en la provincia de Buenos Aires, que hay una gran interna por ver quién tiene la más rica. La verdad que son celebraciones que se aprovechan mucho, que el productor local aprovecha muchísimo. El turismo tiene eso que es una actividad transversal. Hace que todo se mueva”, destacó la funcionaria de la subsecretaría que pertenece al Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica cuyo ministro es Augusto Costa.

Es que para quienes planean una escapada de fin de semana a pueblitos o ciudades cercanas con historia o para saborear platos típicos en un entorno campestre, el calendario de fiestas populares sin duda suma un gran atractivo. La provincia de Buenos Aires se caracteriza por tener uno de los calendarios de fiestas populares más diversos del país. Las celebraciones proponen recuperar costumbres y vivir una experiencia única en los destinos turísticos bonaerenses. Los festejos funcionan, en muchas ocasiones, como un primer acercamiento a la localidad anfitriona y conocer los distintos atractivos que ofrece el lugar.

Pero para potenciar este tipo de actividades y volver más fuerte el turismo en la provincia también se vienen implementando programas que incentivan este movimiento. “ReCreo es el programa donde promocionamos toda la oferta turística, cultural, deportiva de la Provincia de Buenos Aires, a través de una plataforma web y de aplicaciones disponibles en todas las tiendas digitales de celulares. Uno puede encontrar toda la oferta de los 135 municipios. Es algo único, porque la información es la que cargan los mismos municipios, con lo cual es un laburo re complejo y mancomunado, porque dependemos todo el tiempo de este vínculo que es fundamental de la Provincia con los distintos municipios”, explicó la Subsecretaria de Turismo bonaerense.

Además, se suman circuitos turísticos tematizados como el enoturismo: “Hace poquito lanzamos Vinos Buenos Aires en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Agrario provincial, que justamente tiene que ver con ligar los productores vitivinícolas a la oferta turística. Es algo que las provincias de Cuyo lo tienen sumamente consolidado pero en el resto del país durante mucho tiempo estuvo prohibido, recién a fines de los ‘90 volvieron a instalarse productores en la Provincia. Y eso la verdad que ha demostrado un crecimiento muy importante en el último tiempo y es un producto que no se asocia de una con la Provincia de Buenos Aires. Así que estamos trabajando en eso, en ampliar la oferta de cara a las vacaciones de invierno”, detalló Martinez para luego agregar que pronto estarán acompañando el lanzamiento de Buenos Aires Termal: “Somos la tercera provincia en cantidad de termas, se va a inaugurar un parque en un destino nuevo y vamos a estar acompañando. Y ya existen termas en Dolores, en San Clemente del Tuyu, en distintos puntos de la provincia”.

Tras una temporada récord de verano, tanto los principales centros turísticos de la Provincia como los destinos emergentes siguen creciendo y recibiendo visitantes de todo el país y del extranjero. Así ahora se preparan para unas vacaciones de invierno con Fiestas populares, talleres, shows de música en vivo, ferias de artesanías y oportunidades para degustar sabores típicos.

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