El Bolsón vuelve a realizar la Fiesta Nacional del Lúpulo. Así lo anunció el intendente Bruno Pogliano, quien confirmó que “la fiesta popular y gratuita más importante de la provincia de Río Negro” tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de febrero de 2025.
La Fiesta Nacional del Lúpulo ofrecerá a locales y visitantes “una amplia gama de actividades, incluyendo espectáculos musicales, el tradicional circuito cervecero y una gran propuesta gastronómica. Esta celebración refleja el espíritu y la tradición de El Bolsón y promete ser un evento memorable para todos los asistentes”, adelantó el secretario de Turismo Nicolás Distchensky.
“Somos los principales productores de lúpulo de Sudamérica, los mismos que le damos el sabor a la cerveza”, remarcó Pogliano.
Desde su primera edición en 1964, la celebración ha mantenido la premisa de «honrar al fruto distintivo que otorga el sabor a la cerveza, introducido por los colonos que iniciaron su producción en la zona a comienzos del siglo XX. Originada en una antigua reunión popular al inicio de las cosechas, la fiesta ha crecido enormemente y se ha consolidado en el tiempo”, recordaron en la oportunidad.
Cabe destacar que, en la actualidad, en la Comarca Andina del Paralelo 42° se produce el 70% del lúpulo argentino, con unas 122 hectáreas plantadas. Se dividen entre cinco productores con chacras en el Camino de los Nogales, Mallín Ahogado y Lago Puelo.
De igual modo, desde la década de 1970, El Bolsón está catalogado como “la cuna de la cerveza artesanal argentina”.
La calidad del lúpulo de El Bolsón es reconocida en toda Sudamérica, destacándose por sus características únicas de amargor, aroma y sabor, gracias a las excepcionales condiciones ambientales de la zona cordillerana.
El circuito cervecero será uno de los grandes protagonistas de esta edición de la Fiesta Nacional del Lúpulo, con la participación de múltiples cervecerías que elaboran sus productos utilizando el lúpulo local. Los visitantes podrán recorrer las diferentes propuestas cerveceras, mientras disfrutan de una gran variedad de espectáculos musicales que reflejarán la diversidad cultural de la región.
Además, la propuesta gastronómica se destacará por su amplitud y calidad, ofreciendo desde platos tradicionales hasta opciones innovadoras que combinan lo mejor de los ingredientes patagónicos con la creatividad de los chefs locales.
