Rogelio Ballerini | Fiestas y Caminos

martes 16 de abril de 2024
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Rogelio Ballerini

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La localidad de Constanza, provincia de Santa Fe, se prepara para una nueva edición de la “Fiesta del Locro y la Empanada”. Se trata de la séptima a nivel provincial y décimo quinta a nivel departamental.

El evento está programado para el día domingo 28 de julio a partir de las 12:00 horas en el Club Juventud Unida. Las tarjetas para asistir al almuerzo ya se encuentran a la venta con un valor de $300 para los mayores y de menor costo para los menores de diez años.

Como cada año, la comisión directiva del Club Juventud Unida es la que organiza la fiesta, con la colaboración de la comuna de Constanza y el auspicio de la Lotería de la Provincia de Santa Fe y el Ministerio de Producción de la provincia.

Quienes asistan van a poder deleitar de un riquísimo locro que estará a cargo del cocinero sancristobalense Rogelio Ballerini. Mientras que las empanadas las harán las personas que trabajan en el club y las ayudarán cocineros del pueblo. Tanto el locro como las empanadas son para recomendar y muchos comensales deciden también llevar a sus hogares, como una forma de colaborar con la entidad anfitriona.

Además, durante el almuerzo se realizará la elección de la reina de la fiesta y la presentación de las reinas consagradas de toda la región.

También habrá shows musicales para ponerle ritmo y baile a la celebración: estarán actuando grupos de Rafaela y de Humberto. A su vez se presentará el grupo de teatro Humorzano de San Cristóbal.

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