Escobar se prepara con todo para celebrar la 5° edición Fiesta Popular del Pollo al Barro. Fiestas y Caminos, el primer sitio de noticias de Fiestas Populares Argentinas, te acerca toda la información sobre este evento en homenaje al tradicional plato escobarense.

Organizada por la Comisión Popular Fiesta del Pollo al Barro de Escobar, con entrada libre y gratuita, la cita es el sábado 5 y domingo 6 de mayo 11 a 21 horas. A diferencia de otras ediciones que se realizaron en el Polideportivo “Luis Monti”, este año la Fiesta se agranda y por eso se muda al Predio Ciudad Floral, ubicado en Mateo Gelves 1050.

Durante el esperado evento se desarrollarán distintas actividades, entre ellas exposición y venta de artesanías locales y productos regionales, patio de comidas con gastronomía criolla y de las colectividades, juegos para chicos, shows con artistas locales y el ya tradicional concurso “El Mejor Cocinero del Pollo al barro de Escobar”, todas con el apoyo del intendente municipal de Escobar, Ariel Sujarchuk.

Esta celebración multitudinaria busca rescatar una tradición gastronómica casi centenaria de la ciudad, iniciada por el pionero Don Antonio Spadaccini en el histórico “Hotel de Viajantes”, el primero en su género en Escobar, y continuada por su notable hijo Don Pedro Vallier, en su antológico restaurante “El Rancho de Don Pedro”, que marcó toda una época para el turismo, la gastronomía y la cultura escobarense.