Fiesta de la Ensaimada Mallorquina | Fiestas y Caminos

miércoles 07 de diciembre de 2022
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Fiesta de la Ensaimada Mallorquina

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Este fin de semana largo San Pedro tendrá su Fiesta Nacional de la Ensaimada Mallorquina, aunque adaptada al contexto de pandemia con actividades presenciales con poco público y una transmisión televisiva y por streaming.

A pesar de que el Gobierno provincial autorizó el desarrollo de eventos al aire libre hasta mil personas, desde la Secretaría de Turismo y Cultura y la Agrupación Mallorca decidieron avanzar en la organización de una celebración distinta. “Hemos tenido consultas de todo, respecto de qué tipo de evento íbamos a hacer, si se podía concurrir. Es importante que quede claro que es para que lo puedan disfrutar y ver desde su casa por medio del canal local o por streaming”, señalaron desde la Agrupación Mallorca en conferencia de prensa.

La edición 2021 de la tradicional Fiesta de la Ensaimada Mallorquina de producción sampedrina tendrá el domingo, entre las 12:00 y las 13:00, una transmisión con gastronomía típica mallorquina, clases de cocina y degustación, danzas tradicionales y una muestra de la cultura bareal que podrá verse por el canal de televisión local y vía streaming a través del canal de YouTube de la Agrupación Mallorca.

Además, la Secretaría de Turismo y Cultura que conduce Marcela Cuñer dispuso visitas temáticas que incluyen un recorrido por el casco histórico para “redescubrir la historia de la colectividad mallorquina en San Pedro y parte de la ruta de nuestro símbolo gastronómico”. Serán el sábado a las 15:00 y el domingo a las 11:00, desde la Casona de Turismo, ubicada en Mitre y Liniers, y recorrerán la antigua Confitería La Perla de Juan Puig; la Parroquia Nuestra Señora del Socorro; la Ex Galería de Arte Biguá de Pedro Suñer; el Palacio Municipal; la Ochava del hermanamiento y finalmente la Agrupación Mallorca San Pedro.

Cabe destacar que en el marco del evento, las confiterías Bonetti, La Perla, La Buena Moza, José Luis Gorosito y 505 tendrán “hot sale de ensaimadas” con descuentos para la adquisición del tradicional postre mallorquín que es una marca registrada de la sampedrinidad.

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