Asociación Española de Alpachiri | Fiestas y Caminos

miércoles 20 de octubre de 2021
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Asociación Española de Alpachiri

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Este sábado 21 de mayo tendrá lugar en Alpachiri, La Pampa, uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la comida típica pampeana, incorporada por la inmigración europea. Se trata de la Fiesta de la Carneada, que este año celebra su 15° edición. Fiestas y Caminos te acerca toda la información sobre esta celebración.

Organizada por la filial de la Asociación Descendientes de Alemanes del Volga, se realizará en el salón de la Asociación Española de Alpachiri.

La Fiesta consiste en un asado y baile popular, donde lo particular es el exquisito menú de chacinados y fiambres caseros tradicionales, elaborados artesanalmente por la comisión organizadora. Los visitantes podrán deleitarse con chorizo seco, morcilla blanca y negra, jamón de primera, queso de chancho y otras exquisiteces regionales. También habrá conservas, ensaladas y tortas tradicionales, por supuesto todo casero, y acompañado con vino y cerveza.

Los Herederos del Ritmo serán los encargados de la música. Finalizando con un baile popular donde se presentarán danzas típicas de los alemanes del Volga.

Las entradas ya están a la venta y se espera una importante concurrencia, no sólo de Alpachiri sino de varias localidades vecinas y otras provincias.

Alpachiri 2

Alpachiri comida

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