Tomás Jofré | Fiestas y Caminos

jueves 09 de diciembre de 2021
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Tomás Jofré

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La localidad de Tomás Jofré, partido de Mercedes – provincia de Buenos Aires, se encuentra ultimando detalles de la tercera edición de la Fiesta de la Galleta, que se realizará el próximo domingo 5 de agosto. “Un evento de estas características es una oportunidad para que nos encontremos como ciudad con nuestros vecinos y para que nos vengan a visitar”, subrayó ante los medios el intendente Municipal, el Dr. Juan Ignacio Ustarroz, durante la presentación en el Palacio Municipal.

Junto a gran cantidad de panaderos y referentes de Jofré, el Jefe Comunal, resaltando la importancia de esta localidad, explicó: “sabemos que vienen muchos turistas a Tomás Jofré y eso es gracias al esfuerzo y la buena gastronomía. Hoy es un polo turístico visitado por miles de turistas todos los fines de semana, y esto genera trabajo”.

Estuvieron también presentes en este anuncio el director de turismo, Martín Boragno, panaderos, gastronómicos, artesanos y vecinos de la localidad.

Quién además brindo unas palabras fue el empresario gastronómico -reconocido en la zona de Tomás Jofré- “Minino” Silvano: “quiero brindar un agradecimiento muy grande al intendente Ustarroz, que tomó la fiesta e hizo por Tomás Jofré lo que no hizo ningún intendente, y eso es una maravilla decirlo” y destacó “lo vamos a seguir acompañando siempre, intendente muchas gracias por brindar siempre su apoyo y colaborar para que esta fiesta crezca año a año”.

Conjuntamente, el primer mandatario expresó que “mucha gente ha concurrido a esta fiesta en sus dos primeras ediciones, misma que genera muchos intereses en común y eso es muy importante para panaderos, polo gastronómico, artesanos, artistas”.

Asimismo, contó: “vamos a ir acompañados de otras propuestas; los amigos de las zorritas, el colectivo municipal gratuito para llevar gente hasta Tomás Jofré, habrá cantinas, todo está pensado y articulado para que nuestra ciudad en conjunto pueda beneficiarse con esta fiesta”.

Cabe destacar que entidades e instituciones estarán al frente de las cantinas, cuya recaudación serán para la Sociedad de Fomento y Jardín de infantes de Tomás Jofré y para el club Gowland-Agote.

Al mismo tiempo, se refirió a los artistas que se harán presentes: “vamos a tener al ballet municipal, Lucas Maidana, Los López Heredia, Mercedes tiene grandes artistas y es un placer darles el espacio que ellos merecen”. Es importante recalcar que todos estos espectáculos serán libres y gratuitos.

Por su parte, Martín Boragno, director de turismo, indicó: “queremos realizar un agradecimiento especial, de parte de la Municipalidad de Mercedes, a los panaderos que son los artífices de la fiesta”.

Además, el director de turismo agradeció a todas las áreas involucradas en el armado de esta nueva fiesta y dijo “todos vamos a ser parte de la organización, feriantes, gastronómicos, panaderos, municipio” y agregó “queremos que sepan que estamos preparados para recibir al turista y al vecino también, lo cual no llena de orgullo, esto es un trabajo mancomunado que tiene como objetivo que todos disfruten de esta nueva edición de La Fiesta de la Galleta”.

Adrian Manazzi, panadero que participó activamente en la organización de esta fiesta, dijo: “en esta tercera edición le vamos a poner las mismas ganas de siempre, esperamos que la gente nos acompañe y vea todo el trabajo que hicimos tanto los panaderos como el Municipio”. Estuvieron también presentes Adrián de la Espiga de Oro, Emilio de El Triunfo, la familia Melo de 9 de Oro, Clara de París Giannini, Joaquín de La Dulce Anita y Marcelo del grupo de feriantes.

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El intendente de Mercedes, Juan Ustarroz, invitó, mediante una conferencia de prensa, a participar de la 2da. Fiesta de la Galleta de Campo que se realizará el próximo domingo 6 de agosto en la localidad de Tomás Jofré.

El evento, que impulsó de Dirección de Turismo en 2016, contará con el esperado concurso de la «Mejor Galleta de Campo» donde participarán las panaderías con funcionamiento de horno a leña de la ciudad.

La renovada plaza principal del polo gastronómico más importante de la zona, donde se ha trabajado en la nueva iluminación y embellecimiento general, contará, además, con un destacado paseo de artesanos, productores de chacinados, cantina, desfile de caballos a cargo de la Sociedad de Fomento de Tomás Jofré y la participación especial de la Escuela Municipal de Danzas Nativas “Estrella del Sur”, el Ballet “Santa Cecilia”, “Virgen de la Merced”, “Patria Corazón” y las actuaciones en el escenario mayor de Los López Heredia y Lucas Maidana, poco después de las 15, sucediendo a la entrega del mayor galardón de la tarde a la Mejor Galleta de Campo.

La Fiesta es considerada de gran importancia ya que sirve para promocionar el turismo de la ciudad y enaltecer aún más a su producto estrella: el salame quintero, que tendrá su fiesta Nacional en los días 8, 9 y 10 de septiembre. De ésta manera, Ustarroz destacó lo importante que resulta generar, con estos eventos, importantes recursos económicos para los vecinos de Mercedes y así, hacer crecer aún más a la ciudad y a los pueblos aledaños.

De la conferencia también participaron el Secretario de Gobierno, Juan Pablo López, quien celebró estas manifestaciones genuinas que celebran la tradición y a los productores de Mercedes que aportan su trabajo para que ella siga existiendo y el Director de Turismo, Manuel Risso, quien destacó la labor de los ocho hornos panaderos de la ciudad, que trabajan desde muy temprano y que con un gran esfuerzo, van a acompañar la propuesta aún en su único día de descanso.

Este domingo, desde las 13, Jofré será eln sól epicentro de la joven fiesta popular que tendrá como protagonista a la Galleta de Campo, la misma que en tao un mes, acompañará al salame quintero en lo que será el evento más esperado del año.

Fiesta de la Galleta de Campo mercedes5

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