Saladillo | Fiestas y Caminos

viernes 19 de julio de 2024
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Saladillo

Este fin de semana panaderos, emprendedores, artesanos e industrias locales se reunirán en un gran festejo en Saladillo: la Fiesta de la Galleta de Piso. Se trata de la 4° edición del evento que homenajea a los inmigrantes que comenzaron a cocinar este manjar bonaerense hace más de 100 años en la ciudad.

La Fiesta, organizada por el Municipio de Saladillo, se llevará a cabo el próximo sábado 6 y domingo 7 de abril, desde el mediodía, en la Plaza Principal. Se trata de una actividad con entrada libre y gratuita.

A lo largo de estas dos jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de esta celebración única que contará con la presencia de 13 panaderías locales que ofrecerán más de 13 mil galletas de piso.

En tanto, el Municipio les otorga galletas de piso a 23 instituciones que estarán participando y cada una de ellas presentará un menú acompañado por la galleta, como bondiola braseada, bondiola al disco, lechón desmenuzado, pollo al verdeo, buschettas, entre otros.

Asimismo, los asistentes podrán disfrutar de foodtrucks con diversas ofertas gastronómicas, 120 emprendedores con múltiples propuestas, bandas locales de distintos géneros y talleres de danzas.

La galleta, que se cocina en el piso del horno de barro, nació en 1918, cuando la panadería “La Estrella”, de la familia Onis, envió en barco hacia la ciudad de Milán, Italia, sus productos dentro de envases de lata con condiciones precarias de conservación para participar de un concurso. Aquella lata de galletas obtuvo el «Diploma al Mérito con Medalla de Oro», que aún se conserva en Saladillo. En 2019, cuando se cumplieron 100 años de aquel logro, se creó la fiesta que homenajea a este panificado tradicional del sudoeste bonaerense.

Todos los shows de la 4° Fiesta de la Galleta de Piso de Saladillo:

Saladillo, Provincia de Buenos Aires, se prepara para celebrar la 4° edición de la Fiesta Popular “Listo el Pollo” en la localidad de Del Carril.

El esperado evento, organizado por la Municipalidad de Saladillo y las instituciones locales de Del Carril, se llevará a cabo el 1 de octubre en el Parque Recreativo a partir de las 11:30, con entrada gratuita.

Habrá emprendedores, artesanos, danzas, música, comida, peloteros, food trucks y servicio de cantina a total beneficio de las instituciones de Del Carril. Y contará con las presentaciones de Gustavo Madeja, Fran Leal & Mateo Arroyo, Maximiliano Exequiel, Coqui & Los Auténticos, Agustina Velasco, Mario Fernández, Cape La Minga, Francheros y Suena Mi Cumbia.

Este año participarán los Bomberos Voluntarios de Del Carril, Club Defensores, Jardín de Infantes Nº 902 “Tambor de Tacuarí”, Biblioteca Municipal “Dr. Víctor Freiberg”, Escuela de Educación Primaria Nº 30 ·Gervasio Posadas”, El Redomón, Unidad Sanitaria “Dr. Esteban Delle Cave”, Capilla Madre Purísima, Centro de Jubilados, Escuela de Educación Secundaria Nº1, Escuela de Educación Primaria Nº 29, Escuela de Educación Primaria Nº 8 “Juan Bautista Alberdi y Club Social y Deportivo de Del Carril.

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Este 21, 22 y 23 de febrero, Saladillo (provincia de San Luis) se viste de fiesta porque tendrá lugar la 40° edición del Festival Provincial de la Guitarra. El evento cultural que fue reprogramado por las condiciones climáticas se desarrollará en el anfiteatro del Parque Las Américas a partir de las 22:00.

El festival de la Guitarra que cuenta con el apoyo del Gobierno de la provincia de San Luis tiene una nutrida grilla de artistas. El viernes 21 se presentarán los ballets locales Raíces de Mi Esperanza y Renacer de Mi Pueblo, además del ballet de adultos Raíces Cuyanas que llegará desde La Toma.

En cuanto a los espectáculos musicales, desde el municipio informaron que se presentarán los grupos Tradición Chamamecera, Los Cantores del Manantial, Supervien, Estrellitas Gemelas, Los de Córdoba, Los Zorzalitos, Renacer Puntano – Chueco Alaniz, Dúo Ángeles, David Argüello y Ángel Ruiz. El cierre de la primera noche del festival será a puro baile con Villa Caravana.

El sábado 22 estarán la Agrupación Gaucha Carlitos Escudero e hijos, el Ballet Renacer de Mi Pueblo, Javier González y sus Bagualeros, La Savia, ADN Folklore, el Ballet Raíces de Mi Esperanza, De Ahícito, el Ballet Reencuentro, Las Voces del Rocío, el Ballet Nuevo Amanecer, Los Chamameceros del Recuerdo, Grupo Andanzas, Tamy Carp, y para concluir la segunda jornada de festival, se presentará el Grupo Kábala.

En el último día del Festival Provincial de la Guitarra, domingo 23, se presentarán Sergio Daniel, el Grupo Nostalgia, Los Rancheros y Los Aventureros de la Cumbia. Además, se desarrollarán actividades de destrezas criollas.

Las entradas anticipadas en taquilla tendrán un valor de $200.

 

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