La ciudad bonaerense de Coronel Dorrego celebra desde este miércoles 20 de marzo y durante todo el fin de semana la 15° Fiesta Provincial del Olivo. Serán dos jornadas con charlas técnicas y visitas a fincas, y tres con shows, concurso de Cocina, cata de olivas, patio de comidas, feria de artesanos, entre otras propuestas.
Este año durante las dos primeras jornadas de la Fiesta, organizada por la Municipalidad de Coronel Dorrego, productores olivícolas, emprendedores y artesanos locales y regionales, habrá disertaciones y charlas técnicas en las fincas.
Desde el viernes y durante el fin de semana, habrá números musicales para todos los gustos, cocina en vivo con Javier Calamaro, catas de aceites y una clase de coctelería. Estas actividades se desarrollarán en el predio Vivero Parque Municipal con entrada gratuita.
Cabe destacar que la Fiesta Provincial del Olivo de Coronel Dorrego nació en el año 2009 con el objetivo de celebrar la cosecha, incrementar la producción, difundir y generar conciencia sobre la importancia del olivo en la región.
Coronel Dorrego posee un suelo y un clima ideales para la producción de olivo, lo que le permite obtener un aceite de alta calidad que compite en los mercados más exigentes.
Cronograma de actividades
El miércoles 20, en la finca Don Nicolás, se realizan las siguientes actividades:
-Charla Técnica a cargo del Ingeniero Marcelo Torres de La Rioja: “El Nuevo Polo Olivícola Argentino”.
-Charla técnica a cargo de la Directora de Unión Agraria Laura Chediack y el Ingenieiro Agrónomo César Giménez: “El olivo, una oportunidad económica para Coronel Dorrego”.
-Charla Técnica a cargo de la Licenciada Pamela Lorenzo y Magíster Hernán Pestrín: “El camino hacia la exportación de aceite de oliva”.
-Presentación musical a cargo de Florencia Cosentino.
El jueves 21, en el Centro Cultural de Coronel Dorrego, a las 19, se realizará la disertación “Olivicultura y salud: Oportunidades y desafíos”.
El viernes 22, en la finca Rumaroli a las 17.30, el Ingeniero Eduardo Trentacoste de Mendoza, dará la charla “Desafíos en el diseño y manejo del olivar intensivo”.
-Elina Buffa, de San Juan, estará al frente de la actividad “La calidad del aceite de Oliva”, con cata incluida.
-Presentación musical a cargo de “Opera Libre”.
En tanto, desde las 19, ya se desarrollarán actividades en el Vivero Parque Municipal, escenario donde continuará la fiesta durante el sábado y el domingo:
19:00 Inauguración del Patio Gastronómico.
21:00 Presentación musical “Trizas en el Aire” (Escenario 1).
23:30 Presentación “DJ Lea Roht” (Escenario 2.
Sábado 23
Lugar: Vivero Parque Municipal
11:00 Acto inauguración 15º Fiesta Provincial del Olivo.
14.00 Clase de coctelería a cargo de Juan Cruz Oviedo.
15:00 Master Class de cocina con música a cargo de Javier Calamaro (anfiteatro).
18:00 Show Infantil “Payaso Moretón” (anfiteatro).
18:00 “Historia de los olivos en Coronel Dorrego”, a cargo de Cali Pecia y “Un momento de arte”, a cargo de Julieta Dizzia (escenario 1).
19:00 Presentación musical “La Entramada” (escenario 2).
20:30 Presentación musical “Cool Dumond” (escenario 1)
22:00 Presentación musical “Vieja Minga” (escenario 1)
23:30 Presentación “DJ Tamara Turano” (escenario 2)
Domingo 24
Lugar: Vivero Parque Municipal
13:00 Inicio Concurso de Platos (anfiteatro)
13:30 Charla “Nutrición y Oliva” a cargo de Sol Mascotena (anfiteatro)
14:30 Cata de oliva a cargo de la Ingeniera Agrónoma Grabriela Minoldo, de la Universidad Nacional del Sur (anfiteatro).
16:00 Cierre de Concurso de Platos – Entrega de premios (anfiteatro)
17:00 Show Infantil “Payaso Moretón” (anfiteatro)
18:00 Presentación musical “Chula Cumbia” (escenario 2)
19:00 Presentación musical “Delorean” (escenario 2)
20:00 Presentación musical “Kaiser Carabela” (escenario 1)
22:00 Cierre del evento con la presentación musical de “Palmae” (escenario 1).
